meat extractとは 意味・読み方・使い方

To provide a meat extract, having good flavor, in which proliferation of a spore-forming bacterium is not recognized and to provide a method for producing the meat extract and a method for suppressing proliferation of the spore-forming bacterium in the meat extract.例文帳に追加

風味が良好で芽胞菌の増殖が認められない畜肉エキス、該畜肉エキスの製造方法および畜肉エキスの芽胞菌増殖抑制方法を提供する。 - 特許庁

MANUFACTURING METHOD OF EXTRACT OF OYSTER MEAT CONTAINING WATER-SOLUBLE ZINC例文帳に追加

水溶性亜鉛を含むカキ肉エキスの製造方法 - 特許庁

a cube of evaporated seasoned meat extract発音を聞く 例文帳に追加

蒸発されて調理された肉抽出物の立方体 - 日本語WordNet

The meat or fish meat processed food contains soybean protein, and a malt extract is added to the meat or fish meat processed food.例文帳に追加

大豆タンパク質を含む食肉または魚肉加工食品であって、食肉または魚肉加工食品中にモルトエキスを添加する。 - 特許庁

The meat processed food for a person having difficulty in swallowing is produced by: mixing meat, meat extract, water, gellan gum, psyllium seed gum, and, as required, powdered albumen; and subjecting the mixture to hot forming.例文帳に追加

畜肉類、肉エキス、水、ジェランガム、サイリウムシードガム、必要に応じ卵白粉を混合し、加熱成型する。 - 特許庁

Also, 2-pentyl-furan and 2-ethyl-furan may be added to the meat extract.例文帳に追加

２−ペンチルフランおよび２−エチルフランは畜肉エキスに添加してもよい。 - 特許庁

METHOD FOR PRODUCING OYSTER MEAT EXTRACT BY VACUUM LOW TEMPERATURE HEATING CONCENTRATION例文帳に追加

減圧低温加熱濃縮を用いたカキ肉エキスの製造方法 - 特許庁

The method for suppressing proliferation of the spore-forming bacterium in the meat extract comprises adjusting the phosphate ion concentration in the meat extract to ≥60 mmol/l.例文帳に追加

また、畜肉エキス中のリン酸イオン濃度が60mmol/l以上となるように調整することを特徴とする、畜肉エキスの芽胞菌増殖抑制方法。 - 特許庁