malt sugarとは 意味・読み方・使い方

The troche is formulated with a sugar alcohol which imparts cool and fresh feeling such as erythritol, mannitol, lactitol, xylitol, maltitol, sorbitol, mixture thereof or a reducing malt sugar.例文帳に追加

さらに、清涼感のある糖アルコールとして、エリスリトール、マンニトール、ラクチトール、キシリトール、マルチトール、ソルビトール及びこれらの混合物や、還元麦芽糖を配合する。 - 特許庁

To provide a method for producing a fermented malt beverage in which sugar is reduced while keeping a flavor of beer.例文帳に追加

ビールとしての味わいを保ちつつ、糖質が低減された発酵麦芽飲料の製造方法の提供。 - 特許庁

The method for producing a low-sugar fermented malt beverage includes performing wort filtration during a step of saccharization.例文帳に追加

発酵麦芽飲料の製造方法であって、糖化工程中で麦汁濾過を行うことを特徴とする製造方法。 - 特許庁

This concentrated sugar solution is produced by saccharifying and concentrating ancient rice as the raw material by malted rice, malt, sprouted rice, and enzyme, or inorganic acid and organic acid.例文帳に追加

古代米を原料として、麹、麦芽、発芽米、酵素、あるいは無機酸、有機酸により糖化、濃縮して製造する。 - 特許庁

Distilled alcohol diluted with ｗater to the same concentration as seishu (refined sake) is put into moromi (raw unrefined sake) made of rice and rice malt, and then sugar (glucose, mizuame [thick malt syrup]), sour agents (lactic acid, succinic acid, etc.), glutamic sodium, and so on are added for seasoning.発音を聞く 例文帳に追加

米と麹で作ったもろみに清酒と同濃度に水で希釈した醸造アルコールを入れ、これに糖（ぶどう糖・水あめ）、酸味料（乳酸・こはく酸など）、グルタミン酸ナトリウムなどを添加して味を調える。 - Wikipedia日英京都関連文書対訳コーパス

The health food e is mixed with arrowroot starch b, malt c and lotus root powder d and processed so as to have a predetermined sugar concentration.例文帳に追加

葛粉ｂ、麦芽ｃおよび蓮根粉末ｄが混合され所定の糖度に加工された健康食品ｅであることを特徴とする。 - 特許庁

To provide a method for producing an α-glucosidase inhibitor having an excellent action on postprandial blood sugar elevation inhibition from red rice malt having been eaten for long times.例文帳に追加

長い食経験をもつ紅麹から、優れた食後血糖値上昇抑制作用を有するα−グルコシダーゼ阻害物を製造する方法を得る。 - 特許庁

Lactic acid generated from lactobacillus suppresses the development of bacteria, and sugar generated by the degrading enzyme of rice malt is degraded by yeast into alcohol (brewage).発音を聞く 例文帳に追加

乳酸菌の生成する乳酸が雑菌の発生を抑え、麹の分解酵素により生成された糖を酵母が分解しアルコールが生成される（醸造酒）。 - Wikipedia日英京都関連文書対訳コーパス