liquid breadとは 意味・読み方・使い方

BREAD USING SWEET POTATO SHOCHU VINASSE LIQUID AND METHOD FOR PRODUCING THE SAME例文帳に追加

甘藷焼酎蒸留粕液部を使用したパン類及びその製造方法 - 特許庁

A post-grinding liquid absorbing step for having a liquid absorbed in the grains ground by grinding means is included in bread-making process to be executed in the cereal gain bread-making course.例文帳に追加

穀物粒用製パンコースにおいて実行される製パン工程には、粉砕手段によって粉砕された穀物粒の粉砕粉に吸液させる粉砕後吸液工程が含まれる。 - 特許庁

LIQUID FERMENTATION LEAVEN, FROZEN FERMENTATION LEAVEN DOUGH AND METHOD FOR PREPARATION OF BREAD USING THE SAME例文帳に追加

液状醗酵種、冷凍醗酵種生地及びこれらを使用するパンの製造方法 - 特許庁

The bread making course includes: a grinding step in which the mixture of grains and a liquid in a bread container is ground by grinding unit; a kneading step in which the bread ingredients in the bread container, including the ground flour, is kneaded to be bread dough; a fermentation step in which the kneaded bread dough is fermented; and a baking step in which the fermented dough is baked into bread.例文帳に追加

前記製パンコースには、パン容器に投入された穀物粒と液体との混合物を粉砕手段によって粉砕する粉砕工程と、穀物粒の粉砕粉を含む前記パン容器内のパン原料を混練手段によってパン生地に練り上げる練り工程と、練り上げられたパン生地を発酵させる発酵工程と、発酵させたパン生地を焼成する焼成工程と、が含まれる。 - 特許庁

The fried cutlet is produced by dusting the meat for the fried cutlet with a dusting powder, applying a batter liquid thereto, subsequently applying bread crumb, then frying the dusting powder, batter liquid and bread crumb in a heated state in an oil at 170-180°C temperature and finishing the fried cutlet.例文帳に追加

カツレツ肉に、打粉を打ち、バッター液をつけてパン粉をつけた後、１７０℃〜１８０℃の温度の油で打粉、バッター液、パン粉を加熱した状態に揚げてカツレツを仕上げる。 - 特許庁

Then, the ground grains and a liquid in the bread container 40 are kneaded by the kneading blade 42 to form bread dough, and a fermentation process and a baking process are performed to complete breadmaking.例文帳に追加

それからパン容器４０の内部の粉砕穀物粒と液体を混練ブレード４２で混練してパン生地とし、発酵工程、焼成行程を遂行してパンを完成させる。 - 特許庁

The method for producing the livestock meat processed product comprises compounding the whole material with 30-57 wt.% of bread crumb impregnated with liquid albumen at 1.2-4.0 mass times based on the bread crumb on a dry basis and then coagulating the liquid albumen under heating.例文帳に追加

パン粉の乾燥質量に対して１．２〜４．０倍の質量の液卵白を含浸させたパン粉を、全原料に対し３０〜５７％配合して加熱凝固させたことを特徴とする畜肉加工品。 - 特許庁

By adding wheat flour to the cultured liquid and fermenting, the bread of a natural food, having rich flavor can be produced.例文帳に追加

この培養液に小麦粉を添加して発酵させ、風味豊かな自然食品のパンを製造することができる。 - 特許庁