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意味・対訳 チターゼ
Wiktionary英語版での「cytase」の意味 |
cytase
出典:『Wiktionary』 (2015/07/11 22:44 UTC 版)
名詞
cytase (複数形 cytases)
- (biochemistry) Any of a class of enzymes, found especially in cereals, that solubilize cell walls by hydrolyzing mannan, galactan, xylan and araban.
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