caseinateとは 意味・読み方・使い方

Furthermore, the beverage contains at least one kind selected from organic acid monoglyceride, sucrose fatty acid ester and sodium caseinate.例文帳に追加

更に、有機酸モノグリセリド、ショ糖脂肪酸エステル及びカゼインナトリウムから選ばれる１種又は２種以上を含有する。 - 特許庁

It is possible to further increase the hardness of the surface of the smoked meat product by using transglutaminase together with sodium caseinate.例文帳に追加

また、トランスグルタミナーゼにカゼインナトリウムを併用することにより、燻製食肉製品の表面の硬さをより増加させることができる。 - 特許庁

The milk-containing coffee substantially not containing precipitate is characterized in that the milk-containing coffee contains ≥0.05 wt.% sodium caseinate.例文帳に追加

カゼインナトリウムを０．０５重量％以上の割合で含有することを特徴とする沈殿を実質的に含有しない乳含有コーヒー。 - 特許庁

The composition for iron enriched milk beverage, which is obtained by mixing water insoluble iron salt, sodium caseinate and cyclodextrin is added to milk beverage.例文帳に追加

水不溶性鉄塩、カゼインナトリウム及びシクロデキストリンを配合してなる鉄強化乳飲料用組成物を、乳飲料へ添加する。 - 特許庁

The vegetable sterol-containing milk beverage contains one kind or at least two kinds selected from glycerine fatty acid ester, sodium caseinate and microcrystalline cellulose.例文帳に追加

植物性ステロール含有乳飲料中、グリセリン脂肪酸エステル、カゼインナトリウム及び微結晶セルロースから選ばれる１種又は２種以上を含有する。 - 特許庁

The method for producing the milk-containing coffee comprises sterilizing a milk-containing coffee in the presence of ≥0.05 wt.% sodium caseinate.例文帳に追加

カゼインナトリウム０．０５重量％以上の存在下で乳含有コーヒー調合液を殺菌処理することを特徴とする乳含有コーヒーの製造方法。 - 特許庁

The method for producing the milk-containing coffee is characterized in that a prepared solution of the milk-containing coffee is sterilized in the presence of ≥0.05 wt.% sodium caseinate.例文帳に追加

カゼインナトリウム０．０５重量％以上の存在下で乳含有コーヒー調合液を殺菌処理することを特徴とする乳含有コーヒーの製造方法。 - 特許庁

The method for producing the coconut milk-containing food and drink comprises conducting homogenization and heat sterilization in such a state that the coconut milk, the glycerol fatty acid ester, and the sodium caseinate are together mixed.例文帳に追加

ココナッツミルク含有飲食品の製造方法において、ココナッツミルク、グリセリン脂肪酸エステル及びカゼインナトリウムを含有した状態で、均質化及び加熱殺菌を行う。 - 特許庁