bean-cakesとは 意味・読み方・使い方

This is the most common type of bean paste used in manju (cakes with bean paste), which are distinguished by the state of the skin of beans or whether there is a skin or not.発音を聞く 例文帳に追加

-饅頭などに入れられる最も一般的な餡であり、アズキの皮の状態および有無により種類が分かれる。 - Wikipedia日英京都関連文書対訳コーパス

Shippoku Udon served in Kyoto is topped with Shitake Mushrooms simmered in soy sauce, slices of steamed fish paste, Yuba (bean curd skin), Ita-fu (gluten cakes baked into sheets), Mitsuba and so on.発音を聞く 例文帳に追加

京都の卓袱うどんは、しいたけの煮付け、かまぼこ、ゆば、板麩、三葉などを載せたものである。 - Wikipedia日英京都関連文書対訳コーパス

Put six pieces of chestnut cut in a thin square shape on the rice cakes and azuki bean pastes, and further cover them all by two leaves of kumazasa (veitch's bamboo).発音を聞く 例文帳に追加

餡を流しかけた餅の上に、薄く切った方形に切ったクリの実を6個並べ、その上に更に、熊笹の葉2枚で覆う。 - Wikipedia日英京都関連文書対訳コーパス

As for items handled by independent enterprises, many enterprises in the manufacture of food, for example, make products such as "tofu" (bean curd) and pastries and cakes.例文帳に追加

独立型企業が扱っている品目としては、例えば食料品製造業では、豆腐や生菓子などを挙げる企業が多い。 - 経済産業省

Dorayaki is a Japanese cake usually made with two slightly raised round castella cakes (or small pancakes) with azuki bean paste in the middle.発音を聞く 例文帳に追加

銅鑼焼き、ドラ焼きとも書かれる）は、通常、やや膨らんだ円盤状のカステラ生地（または小さめのパンケーキ）二枚に、餡を挟み込んだ和菓子である。 - Wikipedia日英京都関連文書対訳コーパス

Moreover, just as with simple rice cakes, they are cut into a four-sided shape after being stretched, and kusamochi is often eaten toasted or cooked as an ingredient of zoni (a vegetable soup containing pieces of rice cake) or zenzai (sweet adzuki-bean soup containing pieces of rice cake).発音を聞く 例文帳に追加

また、普通の餅と同様、延ばして四角く切って切り餅とし、焼き餅や雑煮、ぜんざいとして、食事で食べられることもある。 - Wikipedia日英京都関連文書対訳コーパス

Kagamibiraki is an event held to wish for a peaceful year for the family by cutting a kagamimochi (a large, round rice cake) offered to Toshigami (a god of the incoming year) at the New Year, cooking it in zoni (vegetable soup containing rice cakes) or shiruko (sweet red-bean soup with pieces of rice cake), and eating it.発音を聞く 例文帳に追加

鏡開き（かがみびらき）とは、正月に年神に供えた鏡餅を割り、雑煮や汁粉に入れて食べ、一家の円満を願う行事である。 - Wikipedia日英京都関連文書対訳コーパス

The cake has the same quality as that of ordinary cakes obtained through using powdery bean starch that has strong degree of gelling, powdery bean proteins, starch adhesive and an emulsified foaming agent, but does not have five allergens, or components derived from the allergens.例文帳に追加

５大アレルゲン物質及びこれらに由来する成分を全く使用せず、ゲル強度の強い粉末豆澱粉、粉末豆蛋白、糊料及び乳化起泡剤を使用することによって、通常のケーキと同等の品質を有するケーキが得られる。 - 特許庁