anthocyanとは 意味・読み方・使い方

Black beans contain antioxidant-rich anthocyan.発音を聞く 例文帳に追加

黒豆には抗酸化物質のアントシアンがふくまれている。 - Wikipedia日英京都関連文書対訳コーパス

It is expected that anthocyan has a property to absorb and reduce active oxygen.発音を聞く 例文帳に追加

アントシアンには活性酸素を自らが犠牲になって吸収・還元する作用が期待されている。 - Wikipedia日英京都関連文書対訳コーパス

The paddy rice containing 4-5 times of C3G that is a kind of anthocyan dye, compared to conventional paddy rice race is obtained by the invention.例文帳に追加

本発明によればアントシアン色素の一種であるC3G色素の含量が従来の水稲品種より４〜５倍も高い水稲新品種を生産することができる。 - 特許庁

With respect to the claim that anthocyan is effective in preventing a malignant tumor and life-style related diseases such as diabetes, however, it has yet to be medically proven.発音を聞く 例文帳に追加

ただし、悪性腫瘍や糖尿病等の生活習慣病の予防効果があると謳われている点はまったく医学的な裏付けはなされていない。 - Wikipedia日英京都関連文書対訳コーパス

To obtain a Sake such as Japanese refined Sake (Japanese ricewine) colored to red using an anthocyan-based pigment-containing starchy material, capable of stably preserving the pigment over a long period, and to provide a method for producing such a Sake.例文帳に追加

アントシアン系色素を有する澱粉質原料を用いた赤色系に着色した清酒などの酒類において、アントシアン系色素を長期間にわたり安定的に保持することが出来る酒類およびその製造法を提供する。 - 特許庁

This Sake colored to red is obtained by using an anthocyan- based pigment-containing starchy material and setting the dissolved oxygen level in the product at ≤1 ppm to enable the above pigment to be preserved stably over a long period.例文帳に追加

製品中の溶存酸素濃度を１ｐｐｍ以下とすることにより、アントシアン系色素を長期間にわたり安定的に保持することができる、アントシアン系色素を有する澱粉質原料を用いて製造した赤色系に着色した酒類を提供する。 - 特許庁