Pyruvic Decarboxylaseとは 意味・読み方・使い方

YEAST HAVING VARIANT PYRUVIC ACID DECARBOXYLASE 5 GENE AND METHOD FOR PRODUCING LACTIC ACID例文帳に追加

変異型ピルビン酸脱炭酸酵素５遺伝子を有する酵母及び乳酸の製造方法 - 特許庁

The yeast in which the activity of pyruvic acid decarboxylase is temperature-dependently changed by mutation such as the deletion, replacement or insertion of a part of DNA encoding the pyruvic acid decarboxylase, and is integrated with a gene encoding a lactic acid dehydrogenase.例文帳に追加

ピルビン酸脱炭酸酵素をコードするＤＮＡの一部が欠失、置換、挿入等の変異によりピルビン酸脱炭酸酵素活性が温度依存的に変化する酵母であり、かつ乳酸脱水素酵素をコードする遺伝子を組み込んだ酵母を提供する。 - 特許庁

The method efficiently produces acetaldehyde by carrying out an enzyme reaction while distilling formed acetaldehyde away without damaging the activity of pyruvate decarboxylase in the enzyme reaction for forming acetaldehyde by decarbonating the pyruvic acid by using pyruvate decarboxylase.例文帳に追加

ピルビン酸デカルボキシラーゼを用いて、ピルビン酸を脱炭酸させてアセトアルデヒドを生成させる酵素反応において、生成したアセトアルデヒドを留去しながら、該酵素反応を行うことにより、ピルビン酸デカルボキシラーゼの活性を損なうことなく、効率的にアセトアルデヒドを製造する方法。 - 特許庁

The ethanol production is controlled by using a transformant carrying a DNA encoding a foreign protein having a lactate dehydrogenase activity and exhibiting an affinity for a pyruvic acid substrate comparable or superior to the affinity for a pyruvic acid substrate of the intrinsic pyruvate decarboxylase in the host.例文帳に追加

宿主生物に内在するピルビン酸脱炭酸酵素の対ピルビン酸基質親和性と同等かあるいはそれを超える対ピルビン酸基質親和性を備える外来の乳酸脱水素酵素活性を有するタンパク質をコードするＤＮＡが導入されている形質転換体とする。 - 特許庁

More efficient alcohol fermentation is achieved by applying tolerance to fermentation substance inhibition by using a Pichia stipitis mutant with enhanced activity of glucose-6-phosphate dehydrogenase, ketolase and pyruvic acid decarboxylase which are enzymes to metabolize glucose-6-phosphate, fructose-1,6-bisphosphate and pyruvic acid which are intermediate metabolites in producing ethanol from xylose with Pichia stipitis.例文帳に追加

ピキア・スティピィティスによるキシロースからエタノールを生成する際の中間代謝物であるグルコース-6-リン酸、フルクトース-1,6-ビスリン酸およびピルビン酸を代謝する酵素であるグルコース-6-リン酸デヒドロゲナーゼ、ケトラーゼ、ピルビン酸デカルボキシラーゼ活性を増強したピキア・スティピティス突然変異株を用い、発酵物質阻害に対する耐性能を付与することでより効率良いアルコール発酵を行うことからなる。 - 特許庁