MACAとは 意味・読み方・使い方

MACA EXTRACT-CONTAINING BEVERAGE OR FOOD BLENDED WITH ACETIC ACID OR EDIBLE VINEGAR例文帳に追加

酢酸又は食酢を配合したマカ抽出物含有飲食物 - 特許庁

This maca extract-containing beverage or food containing acetic acid or edible vinegar together with the maca extract, especially the maca-extract containing ≥8% weight ratio of the acetic acid to the maca extract (based on solid material) is provided by reducing the peculiar flavor of the maca extract and taking concretely the forms of an alcoholic beverage, a non-alcoholic beverage and a carbonate beverage.例文帳に追加

マカ抽出物と共に酢酸或いは食酢などの酢酸を含む食品を含有したマカ抽出物含有飲食物であり、特に酢酸をマカ抽出物（固形物換算）の重量比８％以上で含有するマカ抽出物特有の香味が軽減されたマカ抽出物含有飲食物であり、具体的にはアルコール飲料又はノンアルコール飲料、炭酸飲料の形態をとるマカ抽出物含有飲食物を提供する。 - 特許庁

The contents of the glucosinolates of the benzils in the maca-containing substance are measured accurately thereby.例文帳に追加

マカ含有物におけるベンジル類グルコシノレートの含有量を正確に測定できる。 - 特許庁

Benzyl glucosinolate contained in maca extracts has pungent taste, bitterness and astringency.例文帳に追加

マカ抽出物に含まれているベンジルグルコシノレートは、辛味、苦味および渋味を有している。 - 特許庁

It is preferable that the Maca extract is obtained by passing the extract liquid through the high porous-type synthetic polymer adsorption resin, after removing insoluble matter from the extract liquid extracted from the Maca and then concentrating the liquid.例文帳に追加

マカから抽出した抽出液中の不溶物を除去してから濃縮した後に、ハイポーラス型合成高分子吸着樹脂に通液してマカ抽出物を得る。 - 特許庁

A health assisting food formulated with maca powder is further formulated with snapping turtle powder in an amount of 70-130 wt.%, preferably 100 wt.% based on the maca powder.例文帳に追加

マカ末を配合してなる健康補助食品において、マカ末の配合量に対して７０〜１３０重量パーセント、望ましくは１００重量パーセントのスッポン末を配合する。 - 特許庁

The maca extracts containing much benzyl glucosinolate, improved in maca extract taste and having excellent properties such as good aftertastes, comprehensive good tastes and appetite of iterative drinking can be obtained with simple operations at a low cost without effecting on the effective components in the maca extracts.例文帳に追加

マカ抽出物の呈味を改善できるとともに、マカ抽出物中の有効成分に影響を与えずに、簡便な操作で安価に、後味が良く、総合的な美味しさと、繰り返して飲みたいという優れた特性を有するマカ抽出物ベンジルグルコシノレート高含量品を得ることができる。 - 特許庁

The method for producing dried Maca includes a forcedly drying process of drying a bulb of Maca at 60-100°C until the water content thereof becomes ≤10 mass%, and keeping the water content of the bulb ≥50 mass% until starting the forcedly drying process after harvesting the Maca.例文帳に追加

マカの球根を、その水分含有量が１０質量％以下に至るまで、６０〜１００℃で乾燥させる強制乾燥工程を含み、マカの収穫後、強制乾燥工程を開始するまで、球根の水分含有量が５０質量％以上に保持される、乾燥マカの製造方法。 - 特許庁