Grill a fishとは 意味・読み方・使い方

To provide a both side grilling grill capable of efficiently heating a material to be cooked such as fish put on a baking net in a grill shed from both upper and lower sides by combustion gas of a gas burner arranged on the outside of the grill shed.例文帳に追加

グリル庫内の焼き網に載せられる魚類等の被調理物をグリル庫の外側に配設したガスバーナの燃焼ガスにより上下両面から効率的に加熱するようにした両面焼グリルを提供すること。 - 特許庁

To provide a fish grill sheet for a frying pan which may be easily cleared and is capable of deliciously grilling fishes.例文帳に追加

簡単に後片付けすることができ、おいしく焼くことのできるフライパン用魚焼きシートを提供する。 - 特許庁

To provide a grilling device which precisely detects a temperature of food stuff such as fish, meat, etc., placed on the upper surface of a grill housed in a grill case and simplifies temperature-detecting structure.例文帳に追加

グリルケース内に収納した焼き網の上面に載置された魚や肉等の食材温度を精度良く検出すると共に温度検出構造を簡単化したグリル装置を提供する。 - 特許庁

For example, in grill cooking, a proper scorched part can be formed on a surface without drying the contents of fish.例文帳に追加

例えば、グリル調理において、魚の中身を乾燥させることなく表面に適度な焦げ目をつけることができる。 - 特許庁

First, broil a conger: split open the fish along the back, take away its backbones, head, tail and fins, pierce the fish with metal skewer, grill it and grill it again with sauce made with sugar, soy sauce, mirin (sweet cooking rice wine) and sake which tastes salty-sweet till glazed.発音を聞く 例文帳に追加

まず、アナゴを蒲焼きにするのだが、背開きにして、中骨、頭、尾、ひれを取り、金串に刺して白焼きにした後、砂糖、醤油、みりん、日本酒を煮詰めた甘辛いたれを塗り、照りが出るまで焼く。 - Wikipedia日英京都関連文書対訳コーパス

A grill ignition 9 with an ignition plug 8 is installed parallel to fish roasting burners 5a-5b inside a fish roasting chamber 2, and sure ignition performance is obtained even when the position of the top end part of the ignition plug 8 of the grill ignition 9 changes in the forward or backward direction against the flame outlet 10 of the fish roasting burner.例文帳に追加

魚焼庫内２に魚焼バーナ５ａ〜５ｄと平行に点火プラグ８を備えたグリル点火装置９を設けて、魚焼バーナの炎口１０に対し、グリル点火装置９の点火プラグ８の先端部の位置が前後方向に変化しても確実な点火性能を得られる。 - 特許庁

To prevent ignition of the oily smoke generated from a cooked food by the flame from a grill burner in the grill with a simple structure even when the cooked food such as fish left on a heated grill net, and to prevent abnormal overheat of the inside of the grill chamber.例文帳に追加

焼き網に載置された魚等の被調理物を加熱調理するグリルを、簡単な構造で、被調理物を加熱状態のまま放置された場合であっても、それに伴って被調理物から生じた油煙にグリルバーナーの炎が引火するのを防止でき、ひいては、グリル庫内部が異常に過熱されるのを防止できるように構成する。 - 特許庁

A fish grill sheet for the frying pan comprises a liquid absorptive layer 2 which absorbs fats and broth from fish 1 and finishes the skin of the fish 1 to crispness and a liquid impermeable layer 3 which is laminated on the liquid absorptive layer 2 via an adhesive.例文帳に追加

フライパン用魚焼きシートを、魚１からでた脂や汁を吸収し、魚１の皮をパリッとした仕上がりにする吸液層２と、この吸液層２に接着剤を介して積層される非透過液層３とから構成する。 - 特許庁