FAT SUBSTITUTEとは 意味・読み方・使い方

LOW-CALORIC SUBSTITUTE COMPOSITION FOR FAT AND FOOD CONTAINING THE COMPOSITION例文帳に追加

低カロリー脂肪代替組成物及びその組成物を含有する食品 - 特許庁

This milk substitute contains powdery oil-and-fat containing plant oil-and-fat having 10 to 20°C elevation melting point.例文帳に追加

上昇融点が１０〜２０℃である植物性油脂を含有する粉末油脂及びこれを含有する代用乳。 - 特許庁

To provide a method for producing a gasoline substitute fuel or a kerosene substitute fuel from an animal or vegetable oil and fat.例文帳に追加

本発明は動植物油脂からガソリン代替燃料または灯油代替燃料を製造することを目的とする。 - 特許庁

Further, a method for using low-swelling starch in foods as a fat substitute is described.例文帳に追加

さらに、本発明は、低膨潤性デンプンを、食品に、脂肪代替物として使用する方法に関する。 - 特許庁

FAT SUBSTITUTE, ANIMAL MEAT OR FISH MEAT PROCESSED FOOD, METHOD FOR IMPROVING PALATE FEELING OF THE PROCESSED FOOD, AND PRODUCTION METHOD FOR THE PROCESSED PRODUCT例文帳に追加

脂肪代替物、畜肉又は魚肉加工食品、その食感改良方法、並びに製造方法 - 特許庁

It is all right to make the fat-reduced food using a combination of cyclodextrin and a conventional substitute for fat so as to bring improved flavor.例文帳に追加

改善された風味をもたらすため、シクロデキストリンと従来の脂肪代替物との組合せを用いて脂肪分低減食品を作成してもよい。 - 特許庁

The oil and fat substitute composition for breadmaking comprises 0.2-200 enzyme units of glucose oxidase based on 1 part wt. of pectin.例文帳に追加

本発明の製パン用油脂代替組成物は、ペクチン１重量部当たりグルコースオキシダーゼを０．２〜２００酵素単位含有することを特徴とする。 - 特許庁

The plant sterol ester is used as the substitute of a fat and oil composition such as the shortening or margarine in the production of the breads or cakes.例文帳に追加

食パン類あるいはケーキ類などの製造において、ショートニングやマーガリン類等の油脂組成物の代用品として植物ステロールエステルを使用する。 - 特許庁