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Cumberland sausageとは 意味・読み方・使い方
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意味・対訳 カンバーランド・ソーセージ カンバーランド・ソーセージ（英語: Cumberland sausage）は、イングランドに古くからあるカウンティ、カンバーランド（現在カンブリア・カウンティの一部）に起源を有するソーセージの一種である。
Wiktionary英語版での「Cumberland sausage」の意味 |
Cumberland sausage
出典:『Wiktionary』 (2024/11/10 22:56 UTC 版)
名詞
Cumberland sausage (countable and uncountable, plural Cumberland sausages)
- A traditional long English sausage made from chopped pork with pepper and herbs.
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1980, AA Book of British Villages, Drive Publications Ltd, page 62:
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Cumberland sausage is about half as thick as your wrist and extends in a single rope several feet long, so that Mistrootchinson [Mister Hutchinson, the butcher], having weighed you one end while the other trailed over the edge of the scale, would then cut it for you like a draper selling a length of tape.
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ウィキペディア英語版での「Cumberland sausage」の意味 |
Cumberland sausage
出典:『Wikipedia』 (2011/05/11 09:39 UTC 版)
英語による解説
ウィキペディア英語版からの引用
引用
Cumberland sausage is a form of sausage that originated in the ancient county of Cumberland, England, now part of Cumbria. They are traditionally very long (up to 50 cm), and sold rolled in a flat, circular coil but within western Cumbria they are more often served in long curved lengths. Sometimes they are made shorter, like ordinary British sausages, and sometimes they are coated in breadcrumbs.
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Text is available under Creative Commons Attribution-ShareAlike (CC-BY-SA) and/or GNU Free Documentation License (GFDL). Weblio英和・和英辞典に掲載されている「Wiktionary英語版」の記事は、WiktionaryのCumberland sausage (改訂履歴)の記事を複製、再配布したものにあたり、Creative Commons Attribution-ShareAlike (CC-BY-SA)もしくはGNU Free Documentation Licenseというライセンスの下で提供されています。 |
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