Cultured Milkとは 意味・読み方・使い方

(ii) Cream, ice cream, unsweetened evaporated milk, unsweetened condensed milk, powdered skim milk, cultured milk, lactic acid bacteria beverages, and milk beverages;発音を聞く 例文帳に追加

二　クリーム、アイスクリーム、無糖練乳、無糖脱脂練乳、脱脂粉乳、発酵乳、乳酸菌飲料及び乳飲料 - 日本法令外国語訳データベースシステム

(viii) Dairy product producing businesses (meaning businesses for producing milk powder, condensed milk, cultured milk, cream, butter, cheese and other food that is mainly made from milk (excluding milk beverages appearing similar to cow's milk));発音を聞く 例文帳に追加

八　乳製品製造業（粉乳、練乳、発酵乳、クリーム、バター、チーズその他乳を主要原料とする食品（牛乳に類似する外観を有する乳飲料を除く。）を製造する営業をいう。） - 日本法令外国語訳データベースシステム

In the method, the fresh milk can be effectively fermented to be cultured when used after adding organic acid to the fresh milk in advance so as to have pH ≤5.8, or defatting the fresh milk.例文帳に追加

生乳に予め有機酸を添加してｐＨを５．８以下にし、または脱脂して用いると効果的に発酵培養することができる。 - 特許庁

This strain can be cultured in a microbicidal medium and therefore used in producing flavorous fermented milk and the like.例文帳に追加

そして、この菌株は殺菌培地で培養することができ、風味のよい発酵乳等の製造に用いることができる。 - 特許庁

Streptococcus thermophilus YIT2084 strain (FERM BP-10879) is inoculated and cultured, in a medium containing soybean peptide and a milk component.例文帳に追加

大豆ペプチド、および更に乳成分を含む培地に、ストレプトコッカス・サーモフィルスＹＩＴ２０８４株（ＦＥＲＭ ＢＰ−１０８７９）を接種、培養する。 - 特許庁

A viscous culture product is cultured by a defatted milk composition having a high solid content and a low fat content until the product reaches a value of pH about 5.2 to about 4.9.例文帳に追加

本方法においては、高固形分および低脂肪分の脱脂乳組成物で、ｐＨが約５．２〜約４．９の値になるまで粘性培養物を培養する。 - 特許庁

This composition is obtained by braising giant snapping turtles cultured as accelerated in natural spa water mixed with negatively-ionized oxygen by a special pot using briquettes, making their powder, mixing dried garlic powder, sake lees powder, honey, milk, cacao powder, an onion component extract and royal jelly powder with the above powder in optimal concentrations (the concentration may be changed with an objective efficacy).例文帳に追加

マイナスイオン化酸素を混入した天然温泉水で促成巨大養殖したスッポンを練炭を使った特殊釜で蒸し焼きにして粉末にしてその粉末に乾燥ニンニクの粉末と酒粕粉末と蜂蜜とミルクとココア粉末と玉葱成分抽出液とロイヤルゼリー粉末を適度の濃度（目的効用により濃度を変化させる）で混ぜて酒粕と蜂蜜とミルクとココア粉末と玉葱成分抽出液を適度の濃度で混ぜて得られる組成物。 - 特許庁