辛みの英語

大根おろしの辛みは、辛み成分アリルイソチオシアネート（芥子油）によるものである。例文帳に追加

The pungency of daikon oroshi derives from the pungent component allyl isothiocyanate (mustard oil).発音を聞く  - Wikipedia日英京都関連文書対訳コーパス

-ミズダコ、ヤナギダコの卵（たこまんま）の塩辛。例文帳に追加

Shiokara of takomanma (spawn of Paroctopus dofleini and Octopus conispadiceus).発音を聞く  - Wikipedia日英京都関連文書対訳コーパス

また、皮付きでおろすと更に辛みが増す。例文帳に追加

Its pungency further increases if it is grated with its skin.発音を聞く  - Wikipedia日英京都関連文書対訳コーパス

前述の皮の方に辛みがあるのでさらに芯の部分を使用すると辛みは減少する。例文帳に追加

As mentioned above, the skin is more pungent, so it is possible to reduce the pungency by using only the core of the daikon radish.発音を聞く  - Wikipedia日英京都関連文書対訳コーパス

辛みの成分はマスタードなどと同じイソチオシアン酸アリル。例文帳に追加

The pungent component is allyl isosulfocyanate, the same as that of mustard.発音を聞く  - Wikipedia日英京都関連文書対訳コーパス

西京味噌は甘みが強く、仙台味噌は辛みが強い。例文帳に追加

Saikyo miso is very sweet, and Sendai miso is very salty.発音を聞く  - Wikipedia日英京都関連文書対訳コーパス

独特の辛みが魚料理等の臭みを中和する効果がある。例文帳に追加

Its distinctive pungency neutralizes the smell of fish dishes.発音を聞く  - Wikipedia日英京都関連文書対訳コーパス

キシリトールをカイワレダイコンの辛み成分を増加させるために用いる。例文帳に追加

The xylitol is used for increasing the pungent component of Japanese radish sprout. - 特許庁