色揚げの英語

揚げ衣で被覆されている凝固卵の油ちょう品において、表面の揚げ色が良好で、香ばしい風味を付与し、調味液に浸漬しても揚げ衣が剥がれないようにする。例文帳に追加

To provide a fried food of coagulated egg covered with frying coat, having good fried color of the surface, nice-smelling flavor and not causing peeling of frying coat when immersed in a seasoning liquid. - 特許庁

調味液を多く含んだソフト感のあるキツネ色をした味付け油揚げを大量生産するのに最適な味付け油揚げの製造方法を提供する。例文帳に追加

To provide a method optimum for mass-producing a seasoned deep- fried Tofu of light brown color rich in seasoning liquid and having soft feeling. - 特許庁

ジューシーで揚げ風味を備え、表面は黄金色でさくさくし、柔らかくて肉汁が多く且つ油っこくなく、重量損失を抑える揚げ物を提供すること。例文帳に追加

To provide fried food with reduced weight loss which is juicy and has fried flavor and whose surface is golden, crisp soft, enriched in meat juice, and not greasy. - 特許庁

食塩を加えて撹拌・混合された魚肉すり身を成型して油ちょうするさつま揚げの製造法において、天然カロチン含有カロチンパームオイルを含んだ揚げ油で揚げ色がつくまで油ちょうするもの。例文帳に追加

This method for producing the deep-fried fish ball containing vegetable bits by forming fish paste obtained by adding salt, agitating and mixing, and frying with oil comprises frying the balls by using frying oil containing carotene palm oil containing a natural carotene until they have the favorable fried color. - 特許庁

それにより、ジューシーで揚げ風味を備え、表面は黄金色でさくさくし、柔らかく肉汁を多く含み且つ油っこくなく、重量損失を抑える揚げ物を得ることができる。例文帳に追加

They give fried food with reduced weight loss which is juicy and has fried flavor and whose surface is golden, crisp, soft, enriched in meat juice, and not greasy. - 特許庁

または凍ったコロッケを電子レンジで解凍加熱して、揚げるときは衣の色をつけるだけにするとよい。例文帳に追加

If deep frying a frozen korokke that has been thawed using a microwave oven, only the outside coating needs to be browned.発音を聞く  - Wikipedia日英京都関連文書対訳コーパス

仕上げは、小判に食塩、硝石、胆礬、緑礬、薫陸などの薬剤を塗り火で焙って色揚げが行われ金色が整えられた。例文帳に追加

For finishing, enhancement of the color was performed by applying agent such as salt, niter, chalcanthite, melanterite or kunroku (a sort of resin) to koban and warming koban over a flame to make gold color complete.発音を聞く  - Wikipedia日英京都関連文書対訳コーパス

着色料を使用することなく、冷凍保管中の冷凍食品の衣部の揚げ色の退色を防止する方法、そのパン粉類及び冷凍食品を提供すること。例文帳に追加

To provide a method for preventing discoloration of frying color on the coated parts of frozen food in no use of coloring agent and provide bread crumb powder and frozen food thereof. - 特許庁