梅酢の英語

無塩梅酢入りの製法と、その製法によって得られた無塩梅酢入り低塩醤油例文帳に追加

METHOD FOR PRODUCING NON-SALT PLUM VINEGAR-CONTAINING LOW-SALT SOY SAUCE, AND NON-SALT PLUM VINEGAR-CONTAINING LOW-SALT SOY SAUCE OBTAINED BY THE METHOD - 特許庁

梅を塩漬けするとき,梅から浸出する白梅酢例文帳に追加

white ume juice made by pickling ume in salt発音を聞く  - EDR日英対訳辞書

ショウガを梅酢や食用紅で紅色に漬けた食品例文帳に追加

a type of Japanese pickle made with ginger, apricot vinegar, and red dye発音を聞く  - EDR日英対訳辞書

この際の梅酢は、シソを用いた梅酢を用いると（紫蘇の色が移って）濃い紫色になるが、シソを用いていない梅酢を用いた場合でも、ショウガの中にアントシアン系色素が含まれているため、梅酢の酸と反応して淡い薄紅色に漬けあがる。例文帳に追加

Plum vinegar with beefsteak plant turns deep purple (thanks to color transfer), but even with the plum vinegar without beefsteak plant, ginger turns faint red as it reacts with the acid of plum vinegar due to the pigment from the anthocyanin family contained in it.発音を聞く  - Wikipedia日英京都関連文書対訳コーパス

梅酢を、入浴剤、調味料、化粧水として使用する。例文帳に追加

Ume vinegar is used as a bathing agent, a condiment and a cosmetic lotion. - 特許庁

水溶液に、クロレラ、トレハロース、ビタミンＣ、梅酢等を添加する。例文帳に追加

Chlorella, trehalose, vitamin C, plum vinegar or the like is preferably added to the aqueous solution. - 特許庁

食肉及び魚介類の食感を改善する梅酢調味料例文帳に追加

PLUM VINEGAR CONDIMENT IMPROVING TEXTURE OF MEAT AND SEAFOOD - 特許庁

梅の果実を梅酢に漬け込み、次いで、梅酢から取り出した梅の果実を天日干し等によって乾燥した後、味付けした梅酢に漬け込むとき、梅の果実を備長炭とともに漬け込むようにする。例文帳に追加

Plum fruits are immersed in Japanese apricot vinegar, taken out of the vinegar, dried in the sun, etc., and again immersed in seasoned Japanese apricot vinegar together with Bincho-tan (a kind of high-quality charcoal). - 特許庁