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卵黄核の英語
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英訳・英語 Balbiani yolk nucleus; yolk nuclei; vitellophage; yolk nucleus
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該当件数 : 1件
卵黄を主要な乳化剤とする酸性水中油型乳化食品用の増粘剤であって、有機酸ナトリウム塩、アミノ酸ナトリウム塩、核酸ナトリウム塩及びリン酸ナトリウム塩の群より選ばれる１種以上を有効成分とする酸性水中油型乳化食品用増粘剤を提供する。例文帳に追加
This acidic oil-in-water emulsified food thickener having yolk as the main emulsifier includes as the active ingredient, at least one kind selected from the group consisting of an organic acid sodium salt, amino acid sodium salt, nucleic acid sodium salt, and sodium phosphate. - 特許庁
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