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ω‐oxidationの英語
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The method for producing a saturated dicarboxylic acid or an ester thereof includes: producing, from a natural oil and fat, a mixture of an unsaturated fatty acid and a saturated fatty acid or a mixture of the esters thereof; reducing the mixture; and culturing a microorganism having a fatty acid ω-oxidation activity in a culture medium to which the mixture is added together with glycerol.例文帳に追加
天然油脂から不飽和脂肪酸と飽和脂肪酸の混合物又はそれらのエステルの混合物を生成し、該混合物を還元処理し、それをグリセロールとともに添加した培地中で、脂肪酸ω酸化活性を有する微生物を培養することを含む、飽和ジカルボン酸又はそのエステルを生産する方法。 - 特許庁
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