Trabalho de Conclusão de Curso apresentado ao curso MBA em Gestão Empresarial, de Pós-Graduação lato sensu, Nível de Especialização, da FGV/IDE como pré-requisito para a obtenção do título de Especialista, 2019
Plano de Negócio para a abertura da empresa de Assessoria Em Produção De Pães Orgânicos Congelado... more Plano de Negócio para a abertura da empresa de Assessoria Em Produção De Pães Orgânicos Congelados com ênfase em Planejamento Estratégico
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Papers by Carlos Junior
• Vivência internacional desenvolvendo a função de gestor de produção em uma unidade de panificação do Grupo Bimbo em Santiago no Chile e assessoria técnica em uma unidade Produtora de equipamentos industriais da Rademaker na Holanda;
• Consultor técnico em gestão empresarial e desenvolvimento de indicadores industriais;
• Gestão de produção em indústrias alimentícias e químicas, atuando de maneira estratégica junto às demais áreas de negócio;
• Gerenciamento de projetos em melhorias de layout fabril, redução de custos e desperdícios, aumento de produtividade, qualidade e tempo de vida do produto (shelf life);
• Liderança de projetos para melhoria contínua, sistemas lean manufacturing, metodologia Kaizen e 5’S;
• Atuação como auditor interno em melhoria de processos e resultados com foco em OEE;
• Experiência em liderança de grandes equipes, retenção e desenvolvimento de colaboradores.
• Vivência internacional desenvolvendo a função de gestor de produção em uma unidade de panificação do Grupo Bimbo em Santiago no Chile e assessoria técnica em uma unidade Produtora de equipamentos industriais da Rademaker na Holanda;
• Consultor técnico em gestão empresarial e desenvolvimento de indicadores industriais;
• Gestão de produção em indústrias alimentícias e químicas, atuando de maneira estratégica junto às demais áreas de negócio;
• Gerenciamento de projetos em melhorias de layout fabril, redução de custos e desperdícios, aumento de produtividade, qualidade e tempo de vida do produto (shelf life);
• Liderança de projetos para melhoria contínua, sistemas lean manufacturing, metodologia Kaizen e 5’S;
• Atuação como auditor interno em melhoria de processos e resultados com foco em OEE;
• Experiência em liderança de grandes equipes, retenção e desenvolvimento de colaboradores.