LISA

フードライター

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ドイツ出身。日本画を学ぶために留学してきた際に和菓子と出会い、その繊細な美しさと味に感動。出版社勤務を経て、現在はライターとして和菓子を中心に、全国津々浦々の美味しくて見た目も美しいものを紹介しています。あんこは粒あん派。