Kapitel 4: Teile A, C und D اإلفطار يتكون من خبز ومربة وزبدة
das Abendbrot, -e العشاء bestellen + A يطلب
die Abneigung, -en /كره -نفور der Betrieb, -e / عملية/مصنع
ممانعة شركة
Amerika أمريكا bevorzugen + A )يفضل (يختار
die Ananas, -se األناناس die Birne, -n كمثري
die Anweisung, -en أمر – توجيه die Bohnen (Pl.) الفاصوليا
der Apfel, -" تفاح braten [er brät] + A )يحمر( أكل
der Apfelkuchen, - كعكة تفاح das Brot, -e خبز
der Apfelsaft, -"e عصير تفاح das Büffet, -s بوفية
der Apfelwein, -e نبيذ تفاح das Bund, -"e اتحاد/رابطة
der Appetit, -e شهية das Bundesland, -"er والية
Guten Appetit! شهية طيبة die Butter زبدة
(بالعامية der Champagner, - شامبانيا
: المصرية dich (Akkusativ von أنت (في
) ! بألف هنا „du“) حالة
die Aprikose, -n مشمش )المنصوب
ausgezeichnet – ممتاز die Dose, -n علبة
رائع-مثالي dreimal ثالث مرات
die Auswahl, -en اختيار durch عبر
Die Auswahl ist االختيار صعب Ersetzen Sie das استبدل
schwer. Nomen durch ein Verb. عبر االسم
auswählen يختار فعل
Wählen Sie aus. ! اختر das Ei, -er بيضة
die Backware, -n مخبوزات einkaufen + A يتسوق
bald قريبا Nahrungsmittel مواد يتبضع
Bis bald! ! اراك قريبا einkaufen غذائية
die Banane, -n موز-موزة der Einwohner, - ساكن
der Baum, -"e شجرة das Elektrogerät, -e جهاز
der Becher, - علبة كهربائي
belegen + A –يحتل يقع die Erbse, -n بازالء
المرتبة ال.. die Erdbeere, -n فراولة
den ersten Platz يحتل المرتبة die Erdbeersahnetorte, تورتة بكريمة
belegen األولي -n الفراولة
beliebt – محبب das مشروب
-مفضل Erfrischungsgetränk, -e غازي منعش
مشهور die Ernährung تغذية
besonders مميز-خاص ersetzen + A يستبدل
das Besteck, -e طقم الشوكة Ersetzen Sie das استبدل
والسكين Nomen durch ein Verb. االسم بفعل
والملعقة erst (mal) أوال
bestehen aus etw. يتكون من شيء Ich nehme erst mal أنا أخذ أوال
Das Frühstück besteht aus Brot, einen Tee. شاي
Marmelade und Butter.
das Essen, - األكل die Gemeinsamkeit, - عامل مشترك
die Essgewohnheit, -en عادات en
الطعام gemischt مخلوط
der Essig, -e الخل das Gemüse (Sg.) خضروات
der Esslöffel, - ملعقة طعام der Gemüsehändler, - بائع خضروات
euch (Akkusativ von أنتم (في genug كافي
„ihr“) )حالة النصب gepresst معصور
fein فاخر-جيد das Gericht, -e وجبة
feine Erbsen بازالء فاخرة das Geschirr أواني
fett دهني gesund صحي
fettes Fleisch لحم دهني gesunde Ernährung تغذية صحية
der Fisch, -e سمكة gesund leben يعيش بشكل
das Fischgericht, -e وجبة سمك صحي
die Flasche, -n زجاجة das Getränk, -e مشروب
das Fleisch لحم das Glas, -"er كأس-زجاجة
die Forelle, -n سلمون das Gläschen, - زجاجة-كأس
مرقط سمك صغيرة
frisch طازج Gleichfalls! أيضا-كذلك
Das Brot ist frisch. الخبز طازج das Goldbärchen, - دب ذهبي
Der Orangensaft ist يرYYYYYYYYYYYعص das Gramm, (-e) جرام
frisch gepresst. الYYYYYYYالبرتق 200 Gramm Butter 200 جرام
معصور طازج زبدة
der Frischkäse, - جبنة طازجة grün أخضر
die Frucht, -"e فاكهة die Gruppe, -n مجموعة
früh مبكرا der Hamburger, - هامبورجر
früher فيما //أبكر der Haselnuss, -"e البندق
مضي (ich) hätte gern + A أنا أود أن
das عرض وجبة أحصل علي....
Frühstücksangebot, -e اإلفطار Ich hätte gern einen أنا أود أن
das Frühstücksbüfett, - بوفيه Kräutertee. أحصل علي
s اإلفطار شاي أعشاب
die Gabel, -n شوكة das Hauptgericht, -e وجبة رئيسية
die Gastfamilie, -n العائلة die Hauptmahlzeit, -en وجبة رئيسية
المستضيفة das Heimatland, -"er الوطن
der Gegensatz, -"e عكس heiß ساخن
im Gegensatz zu علي العكس herzlich من -قلبيا
Europa من أوروبا القلب
gehen يذهب Herzlichen Dank. شكرا جزيال
ins Restaurant gehen الي بذهب من (شكرا
مطعم )القلب
gekocht مسلوق die Hochschule, -n معهد عال
gekochtes Ei بيضة der Honig عسل
مسلوقة das Huhn, -"er دجاجة
das Hühnerfilet, -s دجاج فيليه die Mahlzeit, -en وجبة
بدون (لحم mal (من مرة
)عظم )المرات
der Hunger الجوع einmal, fünfmal, خمس ,مرة
Ich habe Hunger. أنا جائع manchmal بعض,مرات
ihn (Akkusativ von هو (في حالة المرات
„er“) )النصب )(أحيانا
interessieren + A يثير اهتمام.. manchmal أحيانا
Die Ausstellung المعرض يثير die Mango, -s المانجو
interessiert mich. اهتمامي die Margarine سمن نباتي
der/das Joghurt, -(s) زبادي die Marmelade, -n مربي
jung صغير-شاب das Maß, -e كمية – مقدار
der Kaffeelöffel, - ملعقة قهوة mehr أزيد-أكثر
die Karotte, -n جزر-جزرة Ich möchte keinen ال أريد مزيدا
der Käse جبنة Wein mehr. من النبيذ
die Käseauswahl, -en اختيار الجبنة die Meinung, -en ظن/رأي
der Kasten, -" صندوق die Melone, -n الشمام
das Kilo, -s كيلو die Menge, -n كمية
die Kirsche, -n الكرز das Messer, - سكين
der Kiwi, -s الكيوي mich (Akkusativ von أنا (في حالة
der Knoblauch ثوم „ich“) )النصب
das Kochen الطبخ das Milchprodukt, -e من منتج
köstlich لذيذ الحليب
شاي أعشاب das Mineralwasser, - مياه معدنية
der Kräutertee, -s
كعكة mischen يخلط
der Kuchen, -
سكين مطبخ den Wein mit Wasser يخلط النبيذ
das Küchenmesser, -
mischen بالماء
der Kunde, -n زبون
das Mittagessen, - وجبة الغداء
die Kundin, -nen زبونة
die Möbel (Pl.) األثاث
der Lachs, -e سلمون
mögen [er mag] + A يحب
leben يعيش
die Möhre, -n جزر-جزرة
gesund leben يعيش بشكل
صحي die Nachspeise, -n وجبة التحلية
in England leben يعيش في das Nahrungsmittel, - مواد غذائية
إنجلترا natur طبيعي
das Lebensmittel, - أكل-غذاء Joghurt natur زبادي طبيعي
die Leberwurst, -"e نقانق الكبد die Nektarine, -n خوخ
lecker لذيذ nett طيب-لطيف
Letzt- ماضي-سابق ein netter Mensch انسان لطيف
letztes Jahr العام الماضي nie أبدا
der Likör, -e خمر normalerweise في -عادة
die Limette, -n ليمون أخضر األحوال
die Linse, -n عدس العادية
der Löffel, - ملعقة das Normalfrühstück, - اإلفطار
e العادي وغزارة
die Nougatpralinen شوكوالتة richtig صحيح – حقا
(Pl.) بالنوجا Ich habe richtigen أنا جائع حقا
die Nuss, -"e جوز هند Hunger.
der Oberbegriff, -e مصطلح عام das Rind, -er لحم بقري
das Obst فاكهة der Rindergulasch جوالش بلحم
der Obstsalat, -e سلطة فواكه البقر
das Öl, -e زيت roh نئ
die Orange, -n برتقال die Rolle, -n دور
der Orangensaft, -"e عصير برتقال der Rotkohl, -e ملفوف أحمر
(ein) paar -من قليل das Rotkraut ملفوف أحمر
زوج من der Rotwein, -e نبيذ أحمر
ein paar Orangen من قليل ruhig هادئ
البرتقال das Rührei, -er بيض مخفوق
die Packung, -en عبوة-علبة مقلي
die Party, -s حفلة der Rum ( َر م
passend مناسب مشروب
Haben Sie das Geld المال هل )كحولي
passend? لديك der Saft, -"e عصير
مناسب؟ die Sahne كريمة
das Personal طقم العمل die Sahnetorte, -n تورتة
die Pfanne, -n طاسة-مقالة بالكريمة
der Pfeffer فلفل die Salami, -s سجق سالمي
die Pflaume, -n خوخ-خوخة مرتديال-
das Pfund جنيه//رطل der Salat, -e سلطة
die Pizza, -s بيتزا das Salz ملح
der Platz, -"e مرتبة/مكان salzig مالح
Auf Platz 1 stehen die في المرتبة die Salzkartoffel, -n بطاطس
يقع التفاح مالحة
Äpfel.
die Sardine, -n سردين
die Pommes frites (Pl.) بطاطس
مقلية sauer/saur- Die Milch .حامض -مر
ist sauer. الحليب مر
präferieren + A يفضل
die Pralinen (Pl.) كرات Ich mag keine saure ال أحب
الشوكوالته Milch. الحليب المر
المحشوة scharf حار- حاد
Prost! ! في صحتك scharfe Salami سالمي حار
das Prozent, -e -المئة في schälen + A يقشر
نيسة مئوية die Scheibe, -n /شريحة
der Quark لبن رايب رغيف
der Ratschlag, -"e – نصيحة zwei Scheiben Brot رغيف خبز
مشورة der Schinken, - لحم خنزير
die Rechnung, -en – حساب die Schlagsahne قشدة
فاتورة مخفوقة
reichhaltig بكثرة-وفير schmecken //مذاق له
(مع..يروق ل )(الطربوت
)األكل das Stück, -e قطعة
Die Suppe schmeckt الشوربة zwei Stück Kuchen قطعتين كعك
ausgezeichnet. طعمها ممتاز die Bananen in kleine يقطع الموز
schneiden [er يقطع Stücke schneiden لقطع صغيرة
schneidet] + A die Suppe, -n - حساء
der Schnittkäse شبه الجبن شوربة
الجامد der Suppenteller, - طبق شوربة
das Schnitzel, - شريحة لحم süß حلو
Wiener Schnitzel شريحة لحم die Süßigkeit, -en حلوي
فينر (واحدة die Sympathie, -n العاطفة
من أألكالت die Tafel, -n قالب-لوح
الوطنية في طبق
der Teller, -
)النمسا
das Toastbrot, -e خبز توست
die Schokolade, -n شوكوالتة
toll رائع
schrecklich رهيب- فظيع
ein tolles Büffet بوفيه رائع
die Schüssel, -n صينية
الوجبات ein toller Mensch شخص رائع
das Schwarzbrot, -e خبز أسود die Tomate, -n طماطم
der Schweinebraten, - خنزير لحم das Tomatenmark معجون
مشوي الطماطم
die Schweinslende, -n خصر لحم die Tomatensuppe, -n حساء
الخنزير الطماطم
schwer صعب der Topf, -"e - حلة – وعاء
قدر
Die Auswahl ist الخيار صعب
die Torte, -n كيك-تورته
schwer.
traditionell تقليدي
selten نادرا
die Traube, -n عنب
seltsam غريب-عجيب
die Tube, -n أنبوب
der Service, -s الخدمة
die Tüte, -n كيس
servieren + A يخدم علي
unfreundlich غير ودود
die Serviette, -n منديل المائدة
ungenießbar صالح غير
sonst خالف ذلك
لالستهالك
Sonst noch etwas? هناك هل
ungesund غير صحي
شيء آخر؟
uns (Akkusativ von نحن( في
die Spaghetti (Pl.) مكرونة
„wir“) )حالة النصب
سباجيتي
die Speisekarte, -n قائمة الطعام der Unterschied, -e الفلرق
االختالف
die Spitze مقدمة- قمة
ursprünglich – في األصل
an der Spitze liegen )يقع (موضوع
في األساس
القمة في
der Vegetarier, - شخص نباتي
(في
)المقدمة vegetarisch نباتي
das Steak, -s شريحة لحم die Verpackung, -en تغليف
der Steinbutt, -e سمك الترس das Vollkornbrot, -e خبز بالدقيق
بالكامل
die شكوالته Ahnung. دراية
Vollmilchschokolade, - بالحليب ()ال أعرف
n anders مختلف-أخر
die Vorliebe, -n - الولع Argentinien األرجنتين
الشغف arm فقير
die Vorspeise, -n مقبالت Asien آسيا
warm دافئ danach بعد ذلك
das Wasser, - ماء dazu (= hinzu) هذا الي
das Wasserglas, -"er كأس ماء (إضافة الي
der Wein, -e نبيذ )هذا
das Weinglas, -"er كأس نبيذ die Brühe, -n حساء
die Weinschorle نبيذ مع مياه der Champignon, -s عيش فطر
غازية الغراب
die Weintrauben (Pl.) عنب der/das Curry الكاري (أحد
weiß أبيض أطباق
das Weißbrot, -e خبز أبيض المطبخ
نبيذ أبيض )اآلسيوي
der Weißwein, -e
dünn رفيع-رقيق
wie oft? كم مرة؟
enthalten [er enthält] يحتوي علي
wirklich حقا
+A
Du lebst wirklich حقا أنت
تعيش بشكل Pommes frites البطاطس
gesund!
صحي enthalten viel Fett. المقلية
تحتوي علي
die Wurst, -"e سجق
من كثير
die Wurstware, -n منتج من
الدهون
اللحوم
etwa - حوالي
والنقانق
تقريبا
zart - لين/رقيق
etwa 20 Minuten 20دقيقة
طري
تقريبا
zarte Pralinen شوكوالتة
Europa أوروبا
طرية
die Zitrone, -n ليمون das Fett, -e دهن- دسم
Zum Wohl! !في صحتك die Form, -en هيئة – شكل
zur Zeit هذا في in Form von هيئة علي
حاليا- الوقت Kartoffelchips شرائح
سكر بطاطس
der Zucker
frittieren + A يقلي بالزيت
zweimal مرتين
das الطعام
die Zwiebel, -n بصل
Hauptnahrungsmittel, - الرئيسي
Kapitel 4: Teil B
hinzu (= dazu) باإلضافة لهذا
ab - ابتداءا من
منذ die Gans, -"e األوز
ab dem siebzehnten القرن منذ das Gewürz, -e - توابل-تابل
السابع عشر بهارات
(17.) Jahrhundert
das Kaffeehaus, -"er مقهي
die Ahnung, -en معرفة-دراية
die Kartoffelchips (Pl.) شرائح
Ich habe keine ليس لدي
بطاطس االعداد
die Kartoffelscheibe, -n قطع die Zutat, -en مكون(عنصر
)(شرائح )مكون
بطاطس zu viel كثيرجدا
der Nachteil, -e عيب Pommes frites البطاطس
die Petersilie, -n بقدونس enthalten zu viel Fett. المقلية
der Porree, -s نبات الكرات تحتوي علي
produzieren + A ينتج من كثير
pürieren + A يهرس الدهون
der Safran زعفران
sauber نظيف
sauber machen + A ينظف
die Champignons ينظف فطر
sauber machen عيش الغراب
der Seefahrer, - مالح-بحار
sondern /بل/سوى
عن عوضا
ذلك
der Streifen, - خط/شريط
Venedig مدينة
-البندقية
فينيسا
vermengen + A يخلط
verschieden – مختلف
متنوع
auf verschiedene بطرق
Weise متنوعة
waschen [er wäscht] + يغسل
A
das Weihnachten, - - رأس السنة
الكريسماس
zu Weihnachten في رأس
السنة
die Weise, -n طريقة
auf verschiedene بطرق
Weise مختلفة
weltbekannt مشهور
عالميًا
würzen + A (يضع يتبل
بهارات علي
)الطعام
zubereiten + A -يجهز – يعد
يحضر
die Zubereitung, -en -التحضير
