‫‪German‬‬ ‫‪B1‬‬ ‫‪Course‬‬

‫‪1‬‬
‫صديقي العزيز ‪ ,‬انا بحبك ايا كان انتا مين وال فين ‪ ،‬التتردد في التواصل معايا لو احتجت للمساعدة ‪Bilal Ahmed / / 00201555246218‬‬
 Im Namen Allahs, des Allerbarmers, des Barmherzigen.
Liebe Leserin, lieber Leser,
- Nichts kann die Schönheit der Liebe und das Gefühl der Verbundenheit
und des Zusammenhalts zwischen den Menschen übertreffen. Die Liebe
kann uns inspirieren und motivieren und uns das Gefühl geben, dass wir
alles erreichen können. Sie kann uns auch Trost und Stärke in schweren
Zeiten schenken. Dieses Gefühl der Verbundenheit und des
Zusammenhalts kann auch die Lücken füllen, die wir manchmal spüren,
und uns die Unterstützung geben, die wir brauchen...
- Ich glaube, dass die Sprache ein wichtiger Teil dessen ist, was uns als
Menschen verbindet. Unabhängig von unserem Herkunftsland oder
unserer Kultur teilen wir alle die Fähigkeit, uns in Sprache auszudrücken
und mit anderen zu kommunizieren. Wenn wir versuchen, die Sprache
anderer zu lernen und zu verstehen, können wir Brücken zwischen uns
und anderen Kulturen und Gesellschaften bauen.
- Ich hoffe, dass ich Ihnen nicht nur bei einem besseren Verständnis der
deutschen Sprache, sondern auch bei einem Gefühl der Verbundenheit
und Unterstützung helfen kann.
- Es ist sehr wichtig, sich an die Werte der Liebe und des Zusammenhalts
zu erinnern und sie in unseren Interaktionen und Handlungen zu
befolgen.

Vielen Dank für Ihr Interesse am Erlernen der deutschen Sprache,

und ich wünsche Ihnen Erfolg und Glück auf Ihrer Bildungsreise.
2
Bilal Ahmed / / 00201555246218 ‫ التتردد في التواصل معايا لو احتجت للمساعدة‬، ‫ انا بحبك ايا كان انتا مين وال فين‬, ‫صديقي العزيز‬
 ‫‪Kapitel 1.1‬‬
‫‪Alltag‬‬
‫‪3‬‬
‫صديقي العزيز ‪ ,‬انا بحبك ايا كان انتا مين وال فين ‪ ،‬التتردد في التواصل معايا لو احتجت للمساعدة ‪Bilal Ahmed / / 00201555246218‬‬
 1-sich kennenlernen
Interviewen Sie Ihre Partnerin \ Ihren
Partner. Notieren Sie die Antworten.
1- Name
2- Heimatland
3-Wohnort
4- Beruf
5-Arbeitsort
6-Studienort
7-Sprachen
8- Hobbys Lieblings (farbe – gericht – stadt ...)
9- Grund fürs Deutschlernen ....

- Jetzt sind Sie dran. Stellen Sie Ihre Partnerin \ Ihren Partner vor.
- (Sie können diese Möglichkeiten verwenden)
Er\Sie hat mir erzählt, dass .....

Ich habe erfahren, dass ......

Ich finde es interessant, dass .....

Auffallend ist, dass ....

4
Bilal Ahmed / / 00201555246218 ‫ التتردد في التواصل معايا لو احتجت للمساعدة‬، ‫ انا بحبك ايا كان انتا مين وال فين‬, ‫صديقي العزيز‬
 2-Lesen Sie den Bericht von Markus:
- Ich heiße Markus und ich bin mit meinem Leben im llgemeinen
zufrieden. Montags bis freitags stehe ich um 7.00 Uhr auf, gegen 8.00
Uhr fahre ich mit dem Auto ins Büro. Das dauert normalerweise 15
Minuten, aber an drei Tagen in der Woche brauche ich 30 Minuten
oder länger. Dann stehe ich im Stau und ärgere mich. Ich arbeite als
Redakteur bei einem großen Verlag. Der Verlag befindet sich in
einem Hochhaus in Frankfurt, in der 20. und 21. Etage. Im Gebäude
muss ich meistens ein paar Minuten auf den Fahrstuhl warten.

،‫ الصبح‬7 ‫ من االثنين للجمعة بصحى الساعة‬.‫ وبشكل عام راضي عن حياتي‬،‫أنا اسمي ماركوس‬
‫ أيام في‬3 ‫ بس في‬،‫ دقيقة‬15 ‫ عادة المشوار بياخد‬.‫ بركب العربية وبروح المكتب‬8 ‫وحوالي الساعة‬
‫ أنا شغال محرر في‬.‫ ساعاتها ببقى واقف في الزحمة وبضايق‬.‫ دقيقة أو أكتر‬30 ‫األسبوع بيحتاج مني‬
‫ في الدور العشرين والواحد‬،‫ دار النشر موجودة في برج عالي في فرانكفورت‬.‫دار نشر كبيرة‬
‫ جوه المبنى غالبًا ببقى مستني األسنسير كام دقيقة‬.‫وعشرين‬.

- Meine Arbeitszeit beginnt um 9.00 Uhr. Zuerst beantworte ich

meine E-Mails, danach lese ich Dokumente und Manuskripte. Jeden
Mittwoch um 9.00 Uhr haben wir eine Besprechung. In der Sitzung
reden wir über Projekte, lösen kleinere Probleme oder sammeln
Ideen. Der Kampf auf dem Buchmarkt ist hart..
.‫ وبعدها بقرأ مستندات ومخطوطات‬،‫ في األول برد على اإليميالت‬.‫ الصبح‬9 ‫وقت شغلي بيبدأ الساعة‬
‫ بنحل مشاكل صغيرة أو بنجمع‬،‫ في االجتماع بنتكلم عن المشاريع‬.‫ عندنا اجتماع‬9 ‫كل يوم أربع الساعة‬
‫ المنافسة في سوق الكتب صعبة جدًا‬.‫أفكار‬.

5
Bilal Ahmed / / 00201555246218 ‫ التتردد في التواصل معايا لو احتجت للمساعدة‬، ‫ انا بحبك ايا كان انتا مين وال فين‬, ‫صديقي العزيز‬
 - Zwischen 12.30 und 13.15 Uhr mache ich Mittagpause. Ich gehe
meistens mit einer Kollegin in ein Fast-Food-Restaurant, manchmal
esse ich nur ein Sandwich. Am interessantesten f inde ich meine
Arbeit, wenn ich mit Autoren sprechen kann oder wenn ich an einer
Konferenz teilnehme. Nach der Arbeit gehe ich ins Fitnessstudio und
dann nach Hause. Ich lese auch zu Hause viel oder ich sehe abends
fern. Ab und zu muss ich auch meine Wohnung aufräumen oder
Wäsche waschen. Das gehört nicht zu meinen Lieblingstätigkeiten.

‫ وأحيانًا‬،‫ غالبًا بروح مع زميلة لمطعم أكل سريع‬.‫ بأخد استراحة الغدا‬1:15 ‫ للساعة‬12:30 ‫من الساعة‬
‫ بعد الشغل‬.‫ أكتر حاجة ممتعة في شغلي لما أتكلم مع ال ُكتاب أو أشارك في مؤتمر‬.‫باكتفي بسندوتش‬
‫ كل فترة‬.‫ في البيت غالبًا بقرا كتير أو بتفرج على التلفزيون بالليل‬.‫بروح الجيم وبعدين برجع البيت‬
‫ بس دي مش من الحاجات اللي بحب أعملها‬،‫الزم أنضف الشقة أو أغسل هدومي‬.

Einen kleinen Tipp: Du

kannst ganz einfach von
Markus Alltag einige
Ideen zitieren.

6
Bilal Ahmed / / 00201555246218 ‫ التتردد في التواصل معايا لو احتجت للمساعدة‬، ‫ انا بحبك ايا كان انتا مين وال فين‬, ‫صديقي العزيز‬
 -Nach dem Lesen des vorherigen Textes beantworten Sie bitte
die folgenden Fragen..
1- Ist Markus mit seinem Leben zufrieden?

........................................................................................................................

2- Wann steht Markus montags bis freitags auf?

........................................................................................................................

3- Wie fährt Markus ins Büro?

........................................................................................................................

4- Wie lange dauert seine Fahrt normalerweise?

........................................................................................................................

5- Warum dauert die Fahrt manchmal länger?

.......................................................................................................................

6- Was macht Markus, wenn er im Stau steht?

........................................................................................................................

7- Als was arbeitet Markus?

........................................................................................................................

8- Wo befindet sich der Verlag?

........................................................................................................................

9- Auf welchen Etagen arbeitet Markus?

........................................................................................................................

10- Wann beginnt seine Arbeitszeit?

........................................................................................................................

11-Was macht Markus zuerst im Büro?

........................................................................................................................

12- Was passiert jeden Mittwoch um 9.00 Uhr?

........................................................................................................................

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Bilal Ahmed / / 00201555246218 ‫ التتردد في التواصل معايا لو احتجت للمساعدة‬، ‫ انا بحبك ايا كان انتا مين وال فين‬, ‫صديقي العزيز‬
 13- Worüber reden sie in der Besprechung?
........................................................................................................................

14- Wann macht Markus Mittagpause?

........................................................................................................................

15- Wo isst Markus normalerweise?

.......................................................................................................................

16- Was findet Markus an seiner Arbeit interessant?

........................................................................................................................

17- Was macht Markus nach der Arbeit?

........................................................................................................................

18- Was gehört nicht zu seinen Lieblingstätigkeiten?

........................................................................................................................

19- Wie verbringt Markus seine Abende zu Hause?

........................................................................................................................

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Bilal Ahmed / / 00201555246218 ‫ التتردد في التواصل معايا لو احتجت للمساعدة‬، ‫ انا بحبك ايا كان انتا مين وال فين‬, ‫صديقي العزيز‬
 - Antworten auf vorherige Fragen
1- Ja, Markus ist mit seinem Leben zufrieden.
‫ ماركوس راضي عن حياته‬،‫أيوه‬.
2- Markus steht montags bis freitags um 7.00 Uhr auf.
‫ الصبح‬7 ‫ماركوس بيصحى من االتنين للجمعة الساعة‬.
3- Markus fährt mit dem Auto ins Büro.
‫ماركوس بيروح الشغل بالعربية‬.
4- Seine Fahrt dauert normalerweise 15 Minuten.
‫ دقيقة‬15 ً‫رحلته بتاخد عادة‬.
5- Die Fahrt dauert länger, weil Markus im Stau steht.
‫الرحلة بتطول عشان ماركوس بيبقى في الزحمة‬.
6- Markus ärgert sich, wenn er im Stau steht.
‫ماركوس بيتعصب لما بيبقى في الزحمة‬.
7- Markus arbeitet als Redakteur.
‫ماركوس شغال محرر‬.
8- Der Verlag befindet sich in Frankfurt.
‫دار النشر موجودة في فرانكفورت‬.
9- Markus arbeitet in der 20. und 21. Etage.
‫ماركوس بيشتغل في الدور العشرين والواحد وعشرين‬.
10- Seine Arbeitszeit beginnt um 9.00 Uhr.
9 ‫شغله بيبدأ الساعة‬.
11- Zuerst beantwortet Markus seine E-Mails.
‫أول حاجة بيعملها ماركوس في المكتب إنه بيرد على اإليميالت‬.
12- Jeden Mittwoch um 9.00 Uhr gibt es eine Besprechung.
‫ بيبقى في اجتماع‬9 ‫كل أربع الساعة‬.
13- Sie reden über Projekte und Probleme.
‫بيتكلموا عن المشاريع والمشاكل‬.
14- Markus macht zwischen 12.30 und 13.15 Uhr Mittagpause.
1:15 ‫ لـ‬12:30 ‫ماركوس بياخد بريك الغدا من الساعة‬.
15- Markus isst meistens in einem Fast-Food-Restaurant.
‫ماركوس بيأكل غالبًا في مطعم أكل سريع‬.
16- Markus findet es interessant, mit Autoren zu sprechen.
‫ماركوس بيالقي ممتع إنه يتكلم مع الكتاب‬.
17- Nach der Arbeit geht Markus ins Fitnessstudio.
‫بعد الشغل ماركوس بيروح الجيم‬.
18- Aufräumen und Wäsche waschen gehören nicht dazu.
‫التنضيف وغسل الهدوم مش من الحاجات اللي بيحبها‬.
19- Markus liest viel oder sieht abends fern.
‫ماركوس بيقرأ كتير أو بيتفرج على التلفزيون بالليل‬.
9
Bilal Ahmed / / 00201555246218 ‫ التتردد في التواصل معايا لو احتجت للمساعدة‬، ‫ انا بحبك ايا كان انتا مين وال فين‬, ‫صديقي العزيز‬
 Saras Tag
Hören Sie ein Gespräch an der Bushaltestelle. ( 1 )

03_spektrum_b1-1.
mp3

Transkription Hörtext: Saras Tag

Renate: Hallo Sara!
Sara: Hallo Renate!
Renate: Du siehst müde aus. Geht es dir gut?
Sara: Ja, mir geht es gut, aber ich bin tatsächtich sehr müde. lch hatte einen
anstrengenden Tag.
Renate: Hast du heute zu viel gearbeitet?
Sara: Ja. Zuerst habe ich an zwei Besprechungen teilgenommen, eine war auf
Deutsch, eine auf Engtisch. Unsere Kollegen haben die Arbeitsergebnisse der
tetzten Monate präsentiert. Ats ich endtich an meinem Schreibtisch gesessen
habe, waren genau 52 neue Mails in meiner Maitbox.
Renate: Oje. Und hast du atte Maits beantwortet?
Sara: Fast atle. Wir haben aber auch noch eine neue Mitarbeiterin, der ich
hetfen muss und das kostet viet Zeit.
Renate: Das glaube ich dir ! Kann dir vietteicht jemand helfen?
Sara: Nein, das muss ich schon selbst machen. lch habe ihr erktärt, wie sie mit
dem neuen Programm Formulare ausfütlen kann, wie der Kopierer
funktioniert, wo sie bestimmte lnformationen im lntranet findet usw. Dann
habe ich noch einen Kurs über Marketingstrategien besucht. Der ging bis
18.00 Uhr. lch habe heute nur ein Käsebrötchen gegessen, sonst nichts. Und
wenn ich daran denke, dass ich auch noch ins Fitnessstudio gehen wolltel
Renate: Ach, so vieI kann man an einem Tag ja gar nicht machen. Aber wenn
du Lust hast, können wir zusammen schnell etwas essen. lch kenne ein nettes
Restaurant hier um die Ecke.
10
Bilal Ahmed / / 00201555246218 ‫ التتردد في التواصل معايا لو احتجت للمساعدة‬، ‫ انا بحبك ايا كان انتا مين وال فين‬, ‫صديقي العزيز‬
 -Nach dem Hören und Lesen des vorherigen Textes beantworte
diese Fragen.
1- Warum sieht Sara müde aus?
‫ليه سارة شكلها تعبان ؟‬

………………………………………………………………………………
………………………………………………………………………………

2- An wie vielen Besprechungen hat Sara teilgenommen und in welchen

Sprachen?
‫حضرت كام اجتماع و باي لغات ؟‬

………………………………………………………………………………
………………………………………………………………………………

3- Was haben Saras Kollegen in den Besprechungen präsentiert?

‫زمايل سارة قدموا إيه في االجتماعات؟‬

………………………………………………………………………………
………………………………………………………………………………

4- Wie viele neue E-Mails hatte Sara in ihrer Mailbox?

‫كان عندها كام إيميل جديد في البريد بتاعها؟‬

………………………………………………………………………………
………………………………………………………………………………

5- Hat Sara alle E-Mails beantwortet?

‫هي ردت على كل اإليميالت؟‬

………………………………………………………………………………
………………………………………………………………………………

6- Wem muss Sara bei der Arbeit helfen?

‫مين اللي الزم تساعده في الشغل؟‬

………………………………………………………………………………
………………………………………………………………………………

11
Bilal Ahmed / / 00201555246218 ‫ التتردد في التواصل معايا لو احتجت للمساعدة‬، ‫ انا بحبك ايا كان انتا مين وال فين‬, ‫صديقي العزيز‬
 ‫?‪7- Welche Dinge hat Sara der neuen Mitarbeiterin erklärt‬‬
‫إيه الحاجات اللي شرحتها للموظفة الجديدة؟‬

‫………………………………………………………………………………‬
‫………………………………………………………………………………‬

‫?‪8- Bis wann hat Saras Kurs über Marketingstrategien gedauert‬‬

‫دورة التسويق اللي حضرتها سارة انتهت إمتى؟‬

‫………………………………………………………………………………‬
‫………………………………………………………………………………‬

‫?‪9- Was hat Sara heute gegessen‬‬

‫هي أكلت إيه النهاردة؟‬

‫………………………………………………………………………………‬
‫………………………………………………………………………………‬

‫?‪10- Wohin möchte Renate mit Sara gehen‬‬

‫ريناته عايزة تروح فين مع سارة؟‬

‫………………………………………………………………………………‬
‫………………………………………………………………………………‬

‫‪12‬‬
‫صديقي العزيز ‪ ,‬انا بحبك ايا كان انتا مين وال فين ‪ ،‬التتردد في التواصل معايا لو احتجت للمساعدة ‪Bilal Ahmed / / 00201555246218‬‬
 - Antworten auf vorherige Fragen
1: Weil sie einen anstrengenden Tag hatte.
‫عشان كان عندها يوم متعب‬.
2: Sie hat an zwei Besprechungen teilgenommen, eine auf Deutsch und eine
auf Englisch.
‫ واحد باأللماني وواحد باإلنجليزي‬،‫حضرت اجتما َعين‬.
3: Sie haben die Arbeitsergebnisse der letzten Monate präsentiert.
‫قدموا نتائج الشغل بتاعة الشهور اللي فاتت‬.
4: Sie hatte 52 neue Mails in ihrer Mailbox.
‫ إيميل جديد في البريد بتاعها‬52 ‫كان عندها‬.
5: Fast alle, aber nicht ganz.
‫ بس مش كلها‬،‫تقريبًا على كل اإليميالت‬.
6: Sie muss der neuen Mitarbeiterin helfen.
‫الزم تساعد الموظفة الجديدة‬.
7: Wie man Formulare ausfüllt, wie der Kopierer funktioniert und wo sie
Informationen im Intranet findet.
‫ وفين تالقي المعلومات في اإلنترانت‬،‫ وإزاي تستخدم ماكينة التصوير‬،‫شرحتلها إزاي تمأل االستمارات‬.
8: Der Kurs ging bis 18.00 Uhr.
‫ مسا ًء‬6 ‫الدورة خلصت الساعة‬.
9: Sie hat nur ein Käsebrötchen gegessen.
‫أكلت بس سندوتش جبنة‬.
10: In ein nettes Restaurant um die Ecke.
‫عايزة تروح معاها مطعم ظريف قريب‬.

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Bilal Ahmed / / 00201555246218 ‫ التتردد في التواصل معايا لو احتجت للمساعدة‬، ‫ انا بحبك ايا كان انتا مين وال فين‬, ‫صديقي العزيز‬
 - Was sind Ihre Tätigkeiten im Alltag ?

- Dies sind verschiedene Beispiele für den Alltag, die den Studenten
überlassen werden und nicht in der Vorlesung erklärt werden.
1- Deutsch:
In meinem Alltag habe ich viele Tätigkeiten. Morgens stehe ich um 6 Uhr auf
und mache zuerst mein Bett. Danach gehe ich ins Bad, wasche mein Gesicht
und putze meine Zähne. Zum Frühstück esse ich meistens Brot mit Käse und
trinke einen Tee. Um 7:30 Uhr fahre ich mit dem Bus zur Arbeit. Ich arbeite
bis 16:00 Uhr in einem Büro. Während der Pause esse ich einen Snack und
trinke Kaffee mit meinen Kollegen. Nach der Arbeit gehe ich oft einkaufen
oder mache einen Spaziergang. Am Abend koche ich das Abendessen und esse
mit meiner Familie. Danach sehe ich fern oder lese ein Buch. Vor dem
Schlafengehen bereite ich mich für den nächsten Tag vor.

Arabisch
‫ بعد كده بدخل الحمام‬.‫ وبرتب سريري األول‬6 ‫ الصبح بصحى الساعة‬.‫في يومي العادي عندي حاجات كتير بعملها‬
.‫ بركب األتوبيس وأروح الشغل‬7:30 ‫ الساعة‬.‫ الفطار عادة ً بيكون عيش وجبنة وشاي‬.‫وأفرش سناني‬ ّ ‫أغسل وشي‬
‫ بعد الشغل بروح أشتري‬.‫ في وقت البريك باكل حاجة خفيفة وبشرب قهوة مع زمايلي‬.4 ‫بشتغل في مكتب لحد الساعة‬
‫ قبل ما أنام‬.‫ بعد كده بتفرج على التلفزيون أو أقرأ كتاب‬.‫ بالليل بطبخ العشا وباكل مع عيلتي‬.‫حاجات أو أتمشى شوية‬
‫بجهز نفسي ليوم بكرة‬.

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 2- Deutsch:
Mein Alltag ist meistens gut organisiert. Ich stehe früh auf, damit ich
genügend Zeit habe. Nach dem Aufstehen gehe ich joggen, weil ich fit bleiben
möchte. Danach nehme ich eine Dusche und mache ein gesundes Frühstück.
Um 8 Uhr fahre ich mit dem Auto zur Arbeit. Während der Arbeit schreibe ich
E-Mails und telefoniere mit Kunden. Nach der Arbeit gehe ich ins
Fitnessstudio. Sport ist ein wichtiger Teil meines Alltags. Abends treffe ich
manchmal Freunde oder spiele mit meiner Familie Brettspiele. Ich gehe
normalerweise gegen 22 Uhr ins Bett.

Arabisch
‫ بعد ما أصحى بنزل أجري عشان أحافظ‬.‫ بصحى بدري عشان يبقى عندي وقت كفاية‬.‫يومي بيكون منظم معظم الوقت‬
‫ خالل الشغل بكتب‬.‫ بركب عربيتي وأروح الشغل‬8 ‫ الساعة‬.‫ بعد كده بأخذ شاور وبعمل فطار صحي‬.‫على لياقتي‬
‫ بالليل أحيانًا بقابل صحابي أو‬.‫ الرياضة جزء مهم من حياتي اليومية‬،‫ بعد الشغل بروح الجيم‬.‫إيميالت وبكلم عمالء‬
‫ بالليل‬10 ‫ عادة ً بنام حوالي الساعة‬.‫بلعب مع عيلتي ألعاب طاولة‬.

3- Deutsch:
Mein Alltag beginnt früh am Morgen. Ich bereite das Frühstück für meine
Familie vor. Dann wecke ich die Kinder auf und bringe sie zur Schule. Danach
gehe ich nach Hause und mache den Haushalt. Ich putze die Wohnung, mache
die Wäsche und gehe einkaufen. Mittags esse ich mit meiner Familie, wenn
alle wieder da sind. Nachmittags helfe ich meinen Kindern bei den
Hausaufgaben. Am Abend koche ich das Abendessen und wir essen
gemeinsam. Danach entspannen wir uns vor dem Fernseher oder reden
miteinander.

Arabisch
‫ بعد كده برجع البيت وأعمل‬.‫ بعد كده بصحي الوالد وأوصلهم المدرسة‬.‫ بجهز الفطار لعيلتي‬.‫يومي بيبدأ بدري الصبح‬
‫ بعد الضهر‬.‫ الظهر بناكل مع بعض لما كلنا نرجع‬.‫ بنضف الشقة وأغسل الهدوم وأنزل أجيب طلبات‬.‫شغل البيت‬
‫ بعد كده بنقعد نتفرج على التلفزيون أو نتكلم مع بعض‬.‫ بالليل بطبخ العشا وبناكل سوا‬.‫بساعد الوالد في الواجبات‬

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 ‫‪- Was sind Ihre Tätigkeiten im Alltag ? Berichten Sie.‬‬

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‫‪16‬‬
‫صديقي العزيز ‪ ,‬انا بحبك ايا كان انتا مين وال فين ‪ ،‬التتردد في التواصل معايا لو احتجت للمساعدة ‪Bilal Ahmed / / 00201555246218‬‬
 ‫‪Kapitel 1.2‬‬
‫‪Alltag‬‬
‫‪17‬‬
‫صديقي العزيز ‪ ,‬انا بحبك ايا كان انتا مين وال فين ‪ ،‬التتردد في التواصل معايا لو احتجت للمساعدة ‪Bilal Ahmed / / 00201555246218‬‬
 Interview : Freizeit
1- Was machen Sie in Ihrer Freizeit am liebsten ?
- In meiner Freizeit spiele ich gerne Klavier und lese Bücher.
- Am liebsten gehe ich wandern oder mache lange Radtouren.
- Ich verbringe meine Freizeit am liebsten mit Freunden und treibe
Sport.
2- Befassen Sie sich mit den Kulturveranstaltungen?Wenn ja,welche?
- Ja, ich besuche gerne Theateraufführungen und Museen.
- Ich interessiere mich für Konzerte und Kunstausstellungen.
- Kulturveranstaltungen wie Filmfestivals und Opernaufführungen sind
meine Leidenschaft.
3- Was möchten Sie in Ihrer Freizeit mehr, was weniger machen?
- Ich möchte mehr Zeit mit meiner Familie verbringen und weniger Zeit
vor dem Fernseher.
- Ich möchte mehr Sport treiben und weniger Zeit auf sozialen Medien
verbringen.
- Ich möchte mehr Zeit mit Freunden verbringen und weniger Zeit mit
stressigen Aktivitäten.
4- Wie oft treffen Sie sich mit Freunden, Bekannten, oder Verwandten ?
- Ich treffe mich in der Regel einmal pro Woche mit Freunden zum
Essen oder für gemeinsame Aktivitäten.
- Mit Bekannten treffe ich mich gelegentlich, vielleicht alle paar
Wochen.
- Verwandte besuche ich regelmäßig, etwa alle zwei Wochen.
5- Auf welches Gerät können Sie in Ihrer Freizeit nicht mehr verzichten ?
Und warum ?
- Ich kann nicht mehr auf mein Smartphone verzichten, da es meine
Verbindung zur Welt und zu sozialen Medien ist.
- Mein Laptop ist unverzichtbar, da ich damit meine Arbeit erledige
und online recherchiere.
- Mein E-Reader ist ein Muss, da ich gerne E-Books lese und er meine
Bibliothek in einem kompakten Gerät vereint.
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Bilal Ahmed / / 00201555246218 ‫ التتردد في التواصل معايا لو احتجت للمساعدة‬، ‫ انا بحبك ايا كان انتا مين وال فين‬, ‫صديقي العزيز‬
 Interview : Freizeit

1- Was machen Sie in Ihrer

Freizeit am liebsten?
…………………………………………………………………………
…………………………………………………………………………
2- Befassen Sie sich mit den Kulturveranstaltungen?Wenn
ja,welche?
…………………………………………………………………………
…………………………………………………………………………
3- Was möchten Sie in Ihrer Freizeit mehr, was weniger machen?
…………………………………………………………………………
…………………………………………………………………………
4- Wie oft treffen Sie sich mit Freunden, Bekannten, oder
Verwandten?
…………………………………………………………………………
…………………………………………………………………………
5- Auf welches Gerät können Sie in Ihrer Freizeit nicht mehr
verzichten? Und warum?
…………………………………………………………………………
…………………………………………………………………………
…………………………………………………………………………
………...………………………………………………………………

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Bilal Ahmed / / 00201555246218 ‫ التتردد في التواصل معايا لو احتجت للمساعدة‬، ‫ انا بحبك ايا كان انتا مين وال فين‬, ‫صديقي العزيز‬
 Kapitel 1 ( Alltag )

1. Wie sieht dein typischer Alltag aus?

(‫)يومك العادي شكله إيه؟‬

1: Mein typischer Alltag beginnt um 7.00 Uhr. Ich gehe zur Arbeit, komme
nachmittags nach Hause und entspanne mich.
(‫ بروح الشغل وبرجع البيت بعد الظهر وبريح‬.7 ‫يومي العادي بيبدأ الساعة‬.)

2: Ich habe einen stressigen Alltag. Ich arbeite viel und habe kaum Zeit für
mich selbst.
(‫ بشغل كتير ومش عندي وقت لنفسي خالص‬.‫يومي مضغوط جدًا‬.)

Und Sie : ……………………………………………………………………….

2. Wann stehst du normalerweise auf?
(‫)إمتى بتصحى عادة؟‬

1: Normalerweise stehe ich um 6.30 Uhr auf.

(6:30 ‫عادة بصحى الساعة‬.)

2:Am Wochenende schlafe ich länger und stehe gegen 9.00 Uhr auf.
(9 ‫في الويك إند بنام أكتر وبصحى حوالي الساعة‬.)

Und Sie : ……………………………………………………………………….

3. Wie kommst du zur Arbeit oder zur Schule?
(‫)إزاي بتروح الشغل أو المدرسة؟‬

1: Ich fahre mit dem Auto zur Arbeit.

(‫بروح الشغل بالعربية‬.)

2:Ich nehme meistens die U-Bahn, weil es schneller geht.

(‫بستخدم المترو في الغالب ألنه أسرع‬.)

Und Sie : ……………………………………………………………………….

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Bilal Ahmed / / 00201555246218 ‫ التتردد في التواصل معايا لو احتجت للمساعدة‬، ‫ انا بحبك ايا كان انتا مين وال فين‬, ‫صديقي العزيز‬
 4. Was machst du während deiner Mittagspause?
(‫)بتعمل إيه في استراحة الغداء؟‬

1: Ich esse meistens etwas und gehe kurz spazieren.

(‫عادة بأكل حاجة وبتمشى شوية‬.)

2:Manchmal bleibe ich einfach im Büro und beantworte E-Mails.

(‫أحيانًا ببقى في المكتب وبرد على اإليميالت‬.)

Und Sie : ……………………………………………………………………….

5. Wie verbringst du deinen Abend?
(‫)إزاي بتقضي وقتك بالليل؟‬

1: Ich sehe oft fern oder lese ein Buch.

(‫غالبًا بتفرج على التلفزيون أو بقرأ كتاب‬.)

2:Manchmal gehe ich mit Freunden aus.

(‫أحيانًا بخرج مع صحابي‬.)

Und Sie : ……………………………………………………………………….

6. Hast du feste Zeiten für Sport oder Hobbys?

(‫)عندك مواعيد ثابتة للرياضة أو الهوايات؟‬

1: Ja, ich gehe dreimal pro Woche ins Fitnessstudio.

(‫ مرات في األسبوع‬3 ‫آه بروح الجيم‬.)

2:Leider nicht, ich habe zu viel zu tun.

(‫ مشغول جدًا‬،‫لألسف ال‬.)

Und Sie : ……………………………………………………………………….

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Bilal Ahmed / / 00201555246218 ‫ التتردد في التواصل معايا لو احتجت للمساعدة‬، ‫ انا بحبك ايا كان انتا مين وال فين‬, ‫صديقي العزيز‬
 7. Was ist deine Lieblingsbeschäftigung am Wochenende?
(‫)إيه أكتر حاجة بتحب تعملها في الويك إند؟‬

1: Ich entspanne mich gern und verbringe Zeit mit meiner Familie.
(‫بحب أرتاح وأقضي وقت مع العيلة‬.)

2:Ich mache gern Ausflüge oder treffe mich mit Freunden.

(‫بحب أطلع رحالت أو أقابل صحابي‬.)

Und Sie : ……………………………………………………………………….

8. Wie organisierst du deinen Alltag, wenn du viele Termine

hast?
(‫)إزاي بتنظم يومك لما يكون عندك مواعيد كتير؟‬

1: Ich plane alles in meinem Kalender.

(‫بخطط كل حاجة في األجندة بتاعتي‬.)

2:Ich mache mir morgens eine Liste mit den wichtigsten Aufgaben.
(‫الصبح بكتب قائمة بأهم المهام‬.)

Und Sie : ……………………………………………………………………….

9. Wie entspannst du dich nach einem stressigen Tag?

(‫)إزاي بتريح نفسك بعد يوم شاق؟‬

1: Ich höre Musik oder sehe einen Film.

(‫بسمع موسيقى أو بتفرج على فيلم‬.)

2:Ich mache manchmal Meditation.

(‫أحيانًا بعمل تأمل‬.)

Und Sie : ……………………………………………………………………….

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Bilal Ahmed / / 00201555246218 ‫ التتردد في التواصل معايا لو احتجت للمساعدة‬، ‫ انا بحبك ايا كان انتا مين وال فين‬, ‫صديقي العزيز‬
 10. Was isst du normalerweise zum Frühstück?
(‫)بتفطر إيه عادة؟‬

1: Ich esse ein Brötchen mit Käse und trinke Kaffee.

(‫بآكل سندوتش جبنة وبشرب قهوة‬.)

2:Ich habe morgens meistens keinen Hunger und trinke nur Wasser.
(‫غالبًا مش ببقى جعان الصبح وبشرب بس مية‬.)

Und Sie : ……………………………………………………………………….

23
Bilal Ahmed / / 00201555246218 ‫ التتردد في التواصل معايا لو احتجت للمساعدة‬، ‫ انا بحبك ايا كان انتا مين وال فين‬, ‫صديقي العزيز‬
 ‫‪Kapitel 2.1‬‬
‫‪Essen und Essgewohnheiten‬‬

‫‪24‬‬
‫صديقي العزيز ‪ ,‬انا بحبك ايا كان انتا مين وال فين ‪ ،‬التتردد في التواصل معايا لو احتجت للمساعدة ‪Bilal Ahmed / / 00201555246218‬‬
 1-Gerichte und Lebensmittel:

1- Was sind Ihre Lieblingsgerichte und warum?

‫إيه أكلتك المفضلة وليه بتحبها؟‬

………………………………………………………………….....................……
…………………………………………………………….....................

2- Welche Lebensmittel kaufen Sie regelmäßig ein?

‫إيه األكل اللي داي ًما بتشتريه؟‬

………………………………………………………………….....................

3- Kochen Sie lieber selbst oder essen Sie lieber im Restaurant? Warum?
‫بتحب تطبخ بنفسك وال تاكل في مطعم؟ وليه؟‬

………………………………………………………………….....................

4- Gibt es ein Gericht, das Sie überhaupt nicht mögen? Warum?

‫في أكلة مش بتحبها خالص؟ وليه؟‬

………………………………………………………………….....................

………………………………………………………………….....................

5- Wie wichtig ist Ihnen gesunde Ernährung?

‫قد إيه األكل الصحي مهم بالنسبة ليك؟‬

………………………………………………………………….....................

………………………………………………………………….....................

………………………………………………………………….....................

………………………………………………………………….....................

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Bilal Ahmed / / 00201555246218 ‫ التتردد في التواصل معايا لو احتجت للمساعدة‬، ‫ انا بحبك ايا كان انتا مين وال فين‬, ‫صديقي العزيز‬
 2-Essgewohnheiten und gesunde Ernährung in Deutschland
10_spektrum_b1-1.
mp3

Transkription Hörtext: ( 2 )
Essgewohnheiten und gesunde Ernährung in Deutschland
Moderator: Liebe Zuhörerinnen, liebe Zuhörer, ich begrüße Sie zu unserer
heutigen Sendung zum Thema: Essen und gesunde Ernährung. Unser Gast ist
Lena Krause von der Deutschen Gesellschaft für Ernährung. Herzlich
willkommen.
Frau Krause: Guten Tag.
Moderator: Frau Krause, Essen gehört zum Leben, das ist klar. Wir nehmen
mit dem Essen wichtige Nährstoffe auf, die wir zum Leben brauchen. Essen
gehört aber auch zu unserer Lebenskultur und unseren Lebensgewohnheiten.
Der neue Ernährungsreport des Gesundheitsministeriums zeigt, dass sich die
Ernährung und die Essgewohnheiten in den letzten Jahrzehnten verändert
haben. Woran liegt das?
Frau Krause: Dafür gibt es mehrere Gründe. Ein wichtiger Grund ist die
Veränderung der Arbeitsbedingungen: Die Menschen müssen heute körperlich
nicht mehr so schwer arbeiten wie früher. Viele sitzen den ganzen Tag im
Büro und bewegen sich zu wenig. Wissenschaftler haben herausgefunden,
dass wir uns 40 Prozent weniger bewegen als vor 50 Jahren. Gleichzeitig
nehmen wir mehr Kalorien auf. Wir essen mehrere Hundert Kilokalorien pro
Tag zu viel. Das hat negative Auswirkungen auf die Gesundheit.
Moderator: Das heißt, wir müssen uns mehr bewegen?

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Bilal Ahmed / / 00201555246218 ‫ التتردد في التواصل معايا لو احتجت للمساعدة‬، ‫ انا بحبك ايا كان انتا مين وال فين‬, ‫صديقي العزيز‬
 Frau Krause: Genau. Doch das ist nicht so einfach, wenn man zum Beispiel
viele Stunden in Besprechungen oder am Computer sitzen muss. Ein zweiter
Grund für die Veränderung der Essgewohnheiten ist die Zeit, die wir uns für
das Essen nehmen. In unserem heutigen Berufsleben brauchen wir eine
flexible Zeitplanung. Die Folge ist, dass feste Essenszeiten in unserem Leben
immer unwichtiger werden. Es gibt natürlich immer noch die drei
Hauptmahlzeiten: Frühstück, Mittagessen und Abendbrot. Aber die strengen
Essenszeiten von früher können wir nicht mehr einhalten. Wir essen immer
öfter, wenn es gerade in den Terminplan passt. Viele Menschen arbeiten den
ganzen Tag, ohne sich ausreichend Zeit für das Essen zu nehmen.
Moderator: Kann man sagen, dass die traditionellen Essgewohnheiten nicht
mehr existieren?
Frau Krause: Nein, das geht zu weit. Man kann im Vergleich zu anderen
Ländern schon noch von einigen typisch deutschen Essgewohnheiten
sprechen. Zum Beispiel sind die Portionen in Deutschland relativ groß. Zu
Fleisch, Geflügel oder Fisch wird immer eine Beilage gereicht, meist
Kartoffeln oder Reis. Die meisten Deutschen essen immer noch Frühstück mit
Brot oder Brötchen und Kaffee, und mittags essen sie warm, oft in der
Kantine. Traditionell wird abends eine kalte Mahlzeit gegessen, meist belegtes
Brot – aber das verändert sich. Wer tagsüber nur einen Snack isst, bevorzugt
abends ein warmes Gericht.
Moderator: 89 Prozent der Deutschen geben in einer Umfrage an, dass sie
sich gesund ernähren wollen.

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Bilal Ahmed / / 00201555246218 ‫ التتردد في التواصل معايا لو احتجت للمساعدة‬، ‫ انا بحبك ايا كان انتا مين وال فين‬, ‫صديقي العزيز‬
 Frau Krause: Das stimmt. Die Mehrheit der Deutschen sagt, dass sie gesunde
Ernährung wichtig findet. Aber nur 39 Prozent der Befragten kochen jeden
Tag, obwohl frisch zubereitete Gerichte als gesund gelten. Besonders schnell
muss das Essen offensichtlich bei jungen Menschen gehen: 60 Prozent der 19-
bis 29-Jährigen ernähren sich lieber von Tiefkühlpizza und anderen
Fertiggerichten, anstatt selbst zu kochen.
Moderator: Welche Veränderungen gibt es bei den Lieblingsgerichten?
Frau Krause: Zu den Lieblingsspeisen der Deutschen gehören immer noch
Fleischgerichte, z. B. Schnitzel. Auf dem zweiten Platz folgen Nudelgerichte.
Nur 20 Prozent geben als Lieblingsspeise Gemüse an. Die Vorliebe der
Deutschen für Fleischgerichte bedeutet, dass sie im Schnitt mehr Fleisch
essen, als Experten empfehlen. Um gesund zu leben, sollte man nicht mehr als
16 bis 31 Kilogramm Fleisch und Wurst pro Jahr essen. Tatsächlich essen die
Deutschen im Durchschnitt aber rund 60 Kilogramm, das sind rund 30
Kilogramm zu viel. Interessant ist in diesem Zusammenhang, dass 82 Prozent
bereit sind, für Fleisch mehr Geld zu bezahlen, wenn es den Tieren gut geht.
Moderator: Das ist doch eine positive Entwicklung, auch wenn es mit der
gesunden Ernährung nicht immer klappt.

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Bilal Ahmed / / 00201555246218 ‫ التتردد في التواصل معايا لو احتجت للمساعدة‬، ‫ انا بحبك ايا كان انتا مين وال فين‬, ‫صديقي العزيز‬
 - Nach dem Hören und Lesen des vorherigen Textes, beantworten Sie
bitte diese Fragen.

1- Wie lautet das Thema der Sendung?

‫ما هو موضوع الحلقة؟‬

.........................................................................................................................

2- Wer ist zu Gast in der Sendung?

‫مين الضيف اللي كانوا مستضيفينه في الحلقة؟‬

.........................................................................................................................

3-Welche Organisation vertritt Frau Krause?

‫أنهي مؤسسة بتمثلها السيدة كراوزه؟‬

.........................................................................................................................

4- Warum ist Essen wichtig für unser Leben?

‫ليه األكل مهم لحياتنا؟‬

.........................................................................................................................

5- Welche Nährstoffe nehmen wir durch das Essen auf?

‫إيه العناصر الغذائية اللي بناخدها من األكل؟‬

.........................................................................................................................

6- Was zeigt der neue Ernährungsreport des Gesundheitsministeriums?

‫التقرير الجديد لوزارة الصحة بيقول إيه عن األكل؟‬

.........................................................................................................................

7- Warum hat sich die Ernährung in den letzten Jahrzehnten verändert?

‫ليه األكل وعادات األكل اتغيرت خالل السنين اللي فاتت؟‬

.........................................................................................................................

29
Bilal Ahmed / / 00201555246218 ‫ التتردد في التواصل معايا لو احتجت للمساعدة‬، ‫ انا بحبك ايا كان انتا مين وال فين‬, ‫صديقي العزيز‬
 8- Warum ist es schwer, sich im Berufsleben ausreichend zu bewegen?
‫ليه صعب الواحد يتحرك كفاية وهو بيشتغل؟‬

.........................................................................................................................

9- Welche Rolle spielt die Zeit bei den Essgewohnheiten?

‫إيه دور الوقت في عادات األكل؟‬

.........................................................................................................................

10- Welche drei Hauptmahlzeiten gibt es traditionell in Deutschland?

‫إيه التالت وجبات الرئيسية في ألمانيا؟‬

.........................................................................................................................

11- Warum werden feste Essenszeiten immer unwichtiger?

‫ليه مواعيد األكل الثابتة بقت مش مهمة؟‬

........................................................................................................ .................

12- Was essen viele Deutsche zum Frühstück?

‫الناس في ألمانيا بيأكلوا إيه في الفطار؟‬

.........................................................................................................................

13- Wie sieht ein traditionelles Abendessen in Deutschland aus?

‫إزاي شكل العشاء التقليدي في ألمانيا؟‬

.........................................................................................................................

14- Wie viele Prozent der Deutschen wollen sich gesund ernähren?
‫كام في المية من األلمان عايزين ياكلوا أكل صحي؟‬

.........................................................................................................................

15- Wie viele Deutsche kochen jeden Tag?

‫كام في المية بيطبخوا كل يوم؟‬

.........................................................................................................................

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Bilal Ahmed / / 00201555246218 ‫ التتردد في التواصل معايا لو احتجت للمساعدة‬، ‫ انا بحبك ايا كان انتا مين وال فين‬, ‫صديقي العزيز‬
 16- Warum ernähren sich junge Menschen oft von Fertiggerichten?
‫ليه الشباب بيأكلوا أكالت جاهزة بدل ما يطبخوا؟‬

.........................................................................................................................

17- Welche Speisen gehören zu den Lieblingsgerichten der Deutschen?

‫إيه األكالت المفضلة عند األلمان؟‬

.........................................................................................................................

18- Wie viel Fleisch essen die Deutschen im Durchschnitt pro Jahr?
‫األلمان بيأكلوا كام كيلو لحمة في السنة؟‬

............................................................................................................ .............

19- Was empfehlen Experten für den Fleischkonsum pro Jahr?

‫الخبراء بينصحوا بأكل كام كيلو لحمة في السنة؟‬

.........................................................................................................................

20- Wie viel Fleisch essen die Deutschen zu viel?

‫األلمان بيأكلوا كام كيلو زيادة عن الالزم؟‬

.........................................................................................................................

21-Warum sind viele Deutsche bereit, mehr Geld für Fleisch zu bezahlen?
‫ليه األلمان مستعدين يدفعوا فلوس أكتر على اللحمة؟‬

.........................................................................................................................

22- Welche positive Entwicklung wird im Text erwähnt?

‫إيه التطور اإليجابي اللي اتكلموا عنه في النص؟‬

.........................................................................................................................

23- Warum ist es wichtig, frisch zu kochen?

‫ليه مهم إننا نطبخ أكل طازة؟‬

.........................................................................................................................

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Bilal Ahmed / / 00201555246218 ‫ التتردد في التواصل معايا لو احتجت للمساعدة‬، ‫ انا بحبك ايا كان انتا مين وال فين‬, ‫صديقي العزيز‬
- Antworten auf vorherige Fragen
1- Das Thema der Sendung ist "Essen und gesunde Ernährung."
‫موضوع الحلقة هو "األكل والتغذية الصحية‬."

2- Zu Gast ist Frau Lena Krause von der Deutschen Gesellschaft für Ernährung.
‫الضيف هو السيدة لينا كراوزه من الجمعية األلمانية للتغذية‬.

3- Frau Krause vertritt die Deutsche Gesellschaft für Ernährung.

‫السيدة كراوزه بتمثل الجمعية األلمانية للتغذية‬.

4- Essen ist wichtig, weil es dem Körper wichtige Nährstoffe liefert und zur
Lebenskultur gehört.
‫األكل مهم ألنه بيمد الجسم بعناصر غذائية مهمة وكمان جزء من ثقافتنا الحياتية‬.

5- Wir nehmen wichtige Nährstoffe auf, die wir zum Leben brauchen.
‫بناخد عناصر غذائية مهمة اللي بنحتاجها للحياة‬.

6- Der Bericht zeigt, dass sich die Ernährung und Essgewohnheiten in den letzten
Jahrzehnten verändert haben.
‫التقرير بيقول إن األكل وعادات األكل اتغيرت خالل السنين اللي فاتت‬.

7- Ein Grund ist, dass die Menschen heute körperlich weniger arbeiten und sich
weniger bewegen.
‫السبب هو إن الناس دلوقتي بيشتغلوا أعمال مش بتتطلب مجهود بدني وما بيتحركوش كفاية‬.

8- Weil viele Menschen den ganzen Tag im Büro sitzen und in Besprechungen
sind.
‫ألن الناس بيقعدوا طول اليوم في المكتب أو في اجتماعات‬.

9- Die Zeitplanung im Berufsleben macht feste Essenszeiten immer unwichtiger.

‫التخطيط الزمني في الشغل خلّى مواعيد األكل الثابتة مش مهمة‬.

10- Frühstück, Mittagessen und Abendbrot.

‫ والعشاء‬،‫ الغداء‬،‫الفطار‬.

11-Wegen der flexiblen Zeitplanung im Berufsleben.

‫بسبب مرونة مواعيد العمل‬.

12- Zum Frühstück essen viele Deutsche Brot oder Brötchen mit Kaffee.
‫في الفطار الناس في ألمانيا بيأكلوا عيش أو فطائر مع قهوة‬.

13-Traditionell gibt es eine kalte Mahlzeit mit belegtem Brot.

‫العشاء التقليدي في ألمانيا بيكون وجبة باردة زي سندويتشات‬.
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Bilal Ahmed / / 00201555246218 ‫ التتردد في التواصل معايا لو احتجت للمساعدة‬، ‫ انا بحبك ايا كان انتا مين وال فين‬, ‫صديقي العزيز‬
14- 89 Prozent der Deutschen wollen sich gesund ernähren.
89 ‫في المية من األلمان عايزين ياكلوا أكل صحي‬.

15-Nur 39 Prozent der Deutschen kochen jeden Tag.

‫ في المية بيطبخوا كل يوم‬39 ‫بس‬.

16-Weil es schneller geht und sie wenig Zeit haben.

‫ألنها أسرع وهم ما عندهمش وقت‬.

17-Fleischgerichte und Nudelgerichte.

‫األطباق المفضلة هي األكالت اللي فيها لحمة والمكرونة‬.

18-Die Deutschen essen rund 60 Kilogramm Fleisch pro Jahr.

‫ كيلو لحمة في السنة‬60 ‫األلمان بيأكلوا حوالي‬.

19-Experten empfehlen 16 bis 31 Kilogramm Fleisch pro Jahr.

‫ كيلو في السنة‬31 ‫ لـ‬16 ‫الخبراء بينصحوا بأكل من‬.

20-Die Deutschen essen rund 30 Kilogramm zu viel.

‫ كيلو زيادة‬30 ‫األلمان بيأكلوا حوالي‬.

21-Weil es den Tieren besser gehen soll.

‫ألنهم عايزين الحيوانات تعيش في ظروف أفضل‬.

22- 82 Prozent der Deutschen sind bereit, mehr für Fleisch zu bezahlen, wenn es
den Tieren gut geht.
82 ‫في المية مستعدين يدفعوا أكتر لو الحيوانات كانت عايشة كويس‬.

23- Frisch zubereitete Gerichte gelten als gesund.

‫األكل الطازة بيعتبر صحي‬.

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Bilal Ahmed / / 00201555246218 ‫ التتردد في التواصل معايا لو احتجت للمساعدة‬، ‫ انا بحبك ايا كان انتا مين وال فين‬, ‫صديقي العزيز‬
 Berichten Sie:
1- Können Sie kochen? Wenn ja, was kochen Sie gern/oft?
..............................................................................................................................
..............................................................................................................................
..............................................................................................................................
2- Wo/Von wem haben Sie kochen gelernt?
..............................................................................................................................
..............................................................................................................................
..............................................................................................................................
3- Für wen kochen Sie am häufigsten/am liebsten?
..............................................................................................................................
..............................................................................................................................
..............................................................................................................................
4- Suchen Sie manchmal nach Kochrezepten im Internet?
..............................................................................................................................
..............................................................................................................................
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 Vorgeschlagene Antworten auf die vorherigen Fragen
.. ‫ إجابات مقترحة لألسئلة السابقة‬-
1- Können Sie kochen? Wenn ja, was kochen Sie gern/oft?

1: Ja, ich kann kochen. Ich koche gerne Pasta und Suppen.
‫ بحب أطبخ مكرونة وشوربة‬.‫ بعرف أطبخ‬،‫نعم‬.

2: Ja, ich koche oft Reis mit Gemüse oder Hähnchen.

‫ غالبًا بطبخ رز مع خضار أو فراخ‬،‫أيوه‬.

2- Wo/Von wem haben Sie kochen gelernt?

1: Ich habe kochen von meiner Mutter gelernt.

‫اتعلمت الطبخ من والدتي‬.

2: Ich habe das Kochen durch Videos im Internet gelernt.

‫اتعلمت الطبخ من فيديوهات على اإلنترنت‬.

3- Für wen kochen Sie am häufigsten/am liebsten?

1: Ich koche am liebsten für meine Familie.

‫بحب أطبخ لعيلتي أكتر حاجة‬.

2: Ich koche meistens für meine Freunde, wenn sie mich besuchen.
‫بغالبًا بطبخ لصحابي لما يزوروني‬.

4- Suchen Sie manchmal nach Kochrezepten im Internet?

1: Ja, ich suche oft nach neuen Rezepten im Internet.

‫ بدور كتير على وصفات جديدة على اإلنترنت‬،‫أيوه‬.

2: Manchmal, wenn ich etwas Besonderes kochen möchte.

‫أحيانًا لما أحب أطبخ حاجة مميزة‬.

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Bilal Ahmed / / 00201555246218 ‫ التتردد في التواصل معايا لو احتجت للمساعدة‬، ‫ انا بحبك ايا كان انتا مين وال فين‬, ‫صديقي العزيز‬
 ‫‪Kapitel 2.2‬‬
‫‪Essen und Essgewohnheiten‬‬
‫‪36‬‬
‫صديقي العزيز ‪ ,‬انا بحبك ايا كان انتا مين وال فين ‪ ،‬التتردد في التواصل معايا لو احتجت للمساعدة ‪Bilal Ahmed / / 00201555246218‬‬
 Lesen Sie bitte die Texte!
Das Cafe Central in Wien - eine österreichische Institution

Das Cafe Central im Palais Ferstel öffnete 1876 zum ersten Mal seine
Türen für Gäste. Es wurde von Heinrich von Ferstel entworfen und war
besonders im 20. Jahrhundert ein beliebter Treffpunkt für Künstler
Literaten und Politiker. Berühmtheiten wie Arthur Schnitzler, Sigmund
Freud und Leo Trozki tranken hier regelmäßig ihren Kaffee. Auch heute
noch ist das '" Kaffeehaus in Wien ein beliebter Ort für Kaffeeliebhaber.
Nach zwei großen Renovierungen in den Jahren 1975 und 1986 genießen
die Gäste typische Wiener Speisen und Getränke in einer opulenten
Architektur. Man kann hier eine Wiener Melang bestellen, einen
Verlängerten oder einen Kaffee Verkehrt . Kulinarisch haben die Gäste
die Wahl zwischen warmen Speisen, feinen Backwaren sowie Klassikern
wie Kaiserschmarrn oder Apfelstrudel.

‫ مؤسسة نمساوية‬- ‫كافيه سنترال في فيينا‬

‫ المكان كان من تصميم هاينريش فون‬.1876 ‫كافيه سنترال في قصر فيرستل فتح أبوابه ألول مرة سنة‬
‫ شخصيات‬.‫صا في القرن العشرين مكان مشهور للفنانين واألدباء والسياسيين‬ ً ‫ وكان خصو‬،‫فيرستل‬
.‫ وليو تروتسكي كانوا بيشربوا قهوتهم هناك بانتظام‬،‫ سيجموند فرويد‬،‫مشهورة زي آرثر شنيتزلر‬
،1986‫ و‬1975 ‫ بعد تجديدين كبار في‬.‫لحد النهارده الكافيه في فيينا ما زال مكان محبب لعشاق القهوة‬
‫ تقدر تطلب هناك قهوة‬.‫الزباين بيستمتعوا بأكالت ومشروبات فينّية تقليدية في جو معماري فاخر‬
.)‫ أو "فيرلينجرتا" (قهوة مخففة) أو "كافيه فيركيرت" (قهوة بلبن كتير‬،‫ميالنج فينّية‬
‫ وأطباق كالسيكية زي‬،‫ مخبوزات راقية‬،‫ الزباين عندهم اختيارات بين وجبات ساخنة‬،‫من ناحية األكل‬
.‫الكايزرشمارن أو األبل شترودل‬

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Bilal Ahmed / / 00201555246218 ‫ التتردد في التواصل معايا لو احتجت للمساعدة‬، ‫ انا بحبك ايا كان انتا مين وال فين‬, ‫صديقي العزيز‬
- Nach dem Lesen des vorherigen Textes, beantworten Sie bitte diese
Fragen.

1- Wann öffnete das Cafe Central zum ersten Mal?

‫إمتى كافيه سنترال فتح أبوابه ألول مرة؟‬
………………………………………………………………………………….
2- Wer hat das Cafe Central entworfen?
‫مين اللي صمم كافيه سنترال؟‬
.................................................................................................................................
3- Warum war das Cafe im 20. Jahrhundert besonders beliebt?
‫ليه الكافيه كان مشهور جدًا في القرن العشرين؟‬
.................................................................................................................................
4- Welche berühmten Persönlichkeiten tranken regelmäßig Kaffee im Cafe
Central?
‫مين الشخصيات المشهورة اللي كانوا بيشربوا قهوة هناك بانتظام؟‬
.................................................................................................................................
5- Was macht das Cafe Central heute noch besonders?
‫إيه اللي مخلي الكافيه لسه مميز لحد النهارده؟‬
.................................................................................................................................
6- In welchen Jahren wurde das Cafe renoviert?
‫في أي سنين تم تجديد الكافيه؟‬
.................................................................................................................................
7- Welche Getränke kann man im Cafe Central bestellen?
‫إيه المشروبات اللي ممكن تطلبها في الكافيه؟‬
.................................................................................................................................
8- Was sind einige typische Wiener Speisen, die im Cafe Central angeboten
werden?
‫إيه األكالت التقليدية الفيينّية اللي بيقدموها في الكافيه؟‬
.................................................................................................................................
9- Wie sieht die Architektur des Cafe Central aus?
‫إزاي شكل التصميم المعماري للكافيه؟‬
.................................................................................................................................
10-Warum ist das Cafe Central eine wichtige Institution in Wien?
‫ليه كافيه سنترال يعتبر مؤسسة مهمة في فيينا؟‬
.................................................................................................................................

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Bilal Ahmed / / 00201555246218 ‫ التتردد في التواصل معايا لو احتجت للمساعدة‬، ‫ انا بحبك ايا كان انتا مين وال فين‬, ‫صديقي العزيز‬
 - Antworten auf vorherige Fragen
1- Das Cafe Central öffnete 1876 zum ersten Mal seine Türen für Gäste.
1876 ‫كافيه سنترال فتح أبوابه ألول مرة سنة‬.
2- Heinrich von Ferstel hat das Cafe Central entworfen.
‫هاينريش فون فيرستل هو اللي صمم الكافيه‬.
3- Das Cafe war im 20. Jahrhundert ein beliebter Treffpunkt für
Künstler, Literaten und Politiker.
‫ األدباء والسياسيين في القرن العشرين‬،‫الكافيه كان مكان تجمع مشهور للفنانين‬.
4- Arthur Schnitzler, Sigmund Freud und Leo Trozki tranken regelmäßig
Kaffee im Cafe Central.
‫ وليو تروتسكي كانوا بيشربوا القهوة هناك بانتظام‬،‫ سيجموند فرويد‬،‫آرثر شنيتزلر‬.
5- Das Cafe Central ist heute noch ein beliebter Ort für Kaffeeliebhaber
und bietet typische Wiener Speisen in einer opulenten Architektur.
‫الكافيه لسه مشهور لعشاق القهوة وبيقدم أكالت فيينّية تقليدية في تصميم معماري فاخر‬.
6- Das Cafe wurde 1975 und 1986 renoviert.
1986‫ و‬1975 ‫الكافيه اتجدد في‬.
7- Man kann Wiener Melange, Verlängerten oder Kaffee Verkehrt
bestellen.
‫ أو "كافيه فيركيرت‬،"‫ "فيرلينجرتن‬،"‫"ممكن تطلب "فينر ميالنج‬.
8- Typische Speisen sind Kaiserschmarrn und Apfelstrudel.
‫األكالت التقليدية زي كايزرشمارن وأبل شترودل‬.
9- Das Cafe Central hat eine opulente Architektur.
‫الكافيه تصميمه فخم ومميز‬.
10- Das Cafe Central ist eine Institution, weil es eine lange Geschichte hat
und ein kultureller Treffpunkt ist.
‫الكافيه مؤسسة مهمة عشان ليه تاريخ طويل وكان مكان ثقافي مشهور‬.

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Bilal Ahmed / / 00201555246218 ‫ التتردد في التواصل معايا لو احتجت للمساعدة‬، ‫ انا بحبك ايا كان انتا مين وال فين‬, ‫صديقي العزيز‬
 ‫‪Gemeinsam etwas planen:‬‬

‫‪40‬‬
‫صديقي العزيز ‪ ,‬انا بحبك ايا كان انتا مين وال فين ‪ ،‬التتردد في التواصل معايا لو احتجت للمساعدة ‪Bilal Ahmed / / 00201555246218‬‬
 ‫‪Strukturen:‬‬
‫‪- Sinngerichtete Infinitivkonstruktionen haben kein eigenes Subjekt. Sie‬‬
‫‪können vor oder nach dem Hauptsatz stehen.‬‬

‫‪ -‬دي عبارة عن تراكيب في الجمل باللغة األلمانية لما عايز تقول حاجة من غير ما تحدد فاعل ( الشخص‬
‫اللي بيعمل الفعل )‬

‫‪ -‬الحتة دي بتكون مضافة للجملة األساسية وبتوضح غرض أو حاجة ما حصلتش ‪ ،‬أو مقارنة بين‬
‫تصرفات‪.‬‬

‫أهم التراكيب ‪:‬‬

‫لما تكون عايز توضح الغرض أو الهدف من حاجة ‪1- um ... zu:‬‬

‫لما تكون بتتكلم عن حاجة ما حصلتش أو حاجة ما عملتهاش ‪2- ohne ... zu:‬‬

‫لما تقارن بين سلوك حصل وسلوك بديل ما حصلش ‪3- anstatt ... zu / statt ... zu:‬‬

‫‪ -‬الفرق بين "‪ "anstatt ... zu‬و "‪"statt ... zu‬بسيط جدًا ومش معقد‪ ،‬وعمليًا ممكن تستخدم‬
‫أي واحدة مكان التانية في أغلب الحاالت ألن معناهم واحد وهو "بدل ما‪".‬‬
‫‪ -‬في االستخدام اليومي‪ ،‬مش هتحس بفرق كبير بين االتنين‪ .‬الناس غالبًا بتميل الستخدام "‪"statt‬‬
‫ألنها أبسط وأسرع‪ .‬لو بتكتب حاجة رسمية أو أكاديمية‪ ،‬ممكن تختار "‪"anstatt‬علشان يدي انطباع‬
‫أكتر تنظي ًما‪.‬‬
‫‪1. anstatt ... zu‬‬
‫‪ ‬غالبًا بيستخدم أكتر في اللغة الرسمية أو لما تكون الجملة طويلة شوية‪.‬‬
‫‪ ‬مناسب لما عايز تدي تأكيد أو تركيز على المقارنة بين التصرفين‪.‬‬
‫‪Z , B : Anstatt fernzusehen, habe ich ein Buch gelesen.‬‬
‫)‪.‬بدل ما أتفرج على التلفزيون‪ ،‬قريت كتاب(‬

‫‪2. statt ... zu‬‬

‫عا في اللغة اليومية‪.‬‬
‫أبسط وأكتر شيو ً‬ ‫‪‬‬
‫بيُستخدم غالبًا في الجمل القصيرة أو العبارات العادية‪.‬‬ ‫‪‬‬
‫‪Z , B : Statt zu schlafen, habe ich gearbeitet.‬‬
‫)‪.‬بدل ما أنام‪ ،‬اشتغلت(‬
‫‪41‬‬
‫صديقي العزيز ‪ ,‬انا بحبك ايا كان انتا مين وال فين ‪ ،‬التتردد في التواصل معايا لو احتجت للمساعدة ‪Bilal Ahmed / / 00201555246218‬‬
 ‫‪ -‬تعالى ناخد أمثلة علشان نفهم أكتر‬

‫‪ ) :‬للتعبير عن هدف ( ‪1- um ... zu‬‬

‫‪Um gesund zu bleiben, mache ich Sport.‬‬
‫عشان أفضّل بصحة كويسة ‪ ،‬بلعب رياضة ‪ ،‬الهدف هنا هو الحفاظ على الصحة‬
‫‪) :‬للتعبير عن حاجة ما حصلتش( ‪2- ohne ... zu‬‬
‫‪Ich gehe zur Arbeit, ohne zu frühstücken.‬‬
‫بروح الشغل من غير ما أفطر ‪ ،‬هنا بيتكلم عن عدم حدوث الفطار‪.‬‬
‫)للتعبير عن تصرف بديل( ‪3- anstatt ... zu‬‬
‫‪Er spielt am Handy, anstatt seine Hausaufgaben zu machen.‬‬
‫‪.‬هو بيلعب بالموبايل بدل ما يعمل الواجب ‪ ,‬مقارنة بين تصرفين اللعب والواجب‬

‫‪ -‬و دي أمثلة كمان علشان نفهم أكتر ‪..‬‬

‫‪1. Viele Menschen arbeiten den ganzen Tag, ohne sich ausreichend Zeit‬‬
‫‪für das Essen zu nehmen.‬‬

‫‪ ) -‬ناس كتير بتشتغل طول اليوم من غير ما يخصصوا وقت كفاية لألكل (‬

‫‪ -‬الجملة دي فيها "‪ "ohne ... zu‬اللي معناها إن الناس بتشتغل طول اليوم وما بيعملوش حاجة مهمة‬
‫(اللي هي تخصيص وقت لألكل)‪.‬‬

‫‪‬‬ ‫بدون ‪Ohne :‬‬

‫‪‬‬ ‫إنهم ياخدوا وقت ‪zu nehmen :‬‬

‫‪ -‬يعني الجملة بتقول إن الشغل أخد كل وقتهم وما سبش ليهم فرصة لألكل‪.‬‬

‫‪42‬‬
‫صديقي العزيز ‪ ,‬انا بحبك ايا كان انتا مين وال فين ‪ ،‬التتردد في التواصل معايا لو احتجت للمساعدة ‪Bilal Ahmed / / 00201555246218‬‬
 ‫‪2. 60 Prozent der 19- bis 29-Jährigen ernähren sich lieber von‬‬
‫‪Tiefkühlpizza und anderen Fertiggerichten, anstatt/statt selbst zu kochen.‬‬

‫‪ 60% -‬من الشباب اللي عمرهم بين ‪ 19‬و‪ 29‬سنة بيفضلوا ياكلوا بيتزا مجمدة وأكالت جاهزة بدل ما‬
‫يطبخوا بنفسهم ‪.‬‬

‫‪ -‬الجملة دي بتستخدم "‪ "anstatt ... zu‬أو "‪ "statt ... zu‬اللي معناها مقارنة بين فعلين الي هما ‪:‬‬

‫‪ -2‬الطبخ بنفسهم‬ ‫‪ -1‬األكل من األكالت الجاهزة‬

‫‪ -‬الجملة بتقول إنهم اختاروا األكل الجاهز بدل ما يطبخوا بنفسهم‬

‫‪3. Um gesund zu leben, sollte man nicht mehr als 31 Kilogramm Fleisch‬‬
‫‪und Wurst pro Jahr essen.‬‬

‫)عشان تعيش بصحة كويسة‪ ،‬المفروض ما تاكلش أكتر من ‪ 31‬كيلو لحمة وسوسيس في السنة (‬

‫‪ : um ... zu‬معناها "عشان" أو "بهدف‪".‬‬ ‫‪‬‬

‫الجملة هنا بتقول إنك لو عايز تعيش بصحة كويسة‪ ،‬الزم تقلل كمية اللحمة اللي بتاكلها‪.‬‬ ‫‪‬‬

‫تركيبة الجملة‪:‬‬

‫( الهدف ( ‪ : um gesund zu leben‬عشان تعيش بصحة كويسة‬ ‫‪‬‬

‫( النصيحة ( ‪ : sollte man nicht mehr als ... essen‬ما تاكلش أكتر من ‪ 31‬كيلو‬ ‫‪‬‬

‫‪4. Um fit zu bleiben, gehe ich jeden Morgen joggen.‬‬

‫(عشان أفضّل في فورمة‪ ،‬بجري كل يوم الصبح‪).‬‬

‫التركيبة فيها ‪ um ... zu‬للتعبير عن هدف‪.‬‬ ‫‪‬‬

‫الهدف هنا هو "الحفاظ على اللياقة" والوسيلة هي "الجري كل يوم الصبح"‪.‬‬ ‫‪‬‬

‫‪43‬‬
‫صديقي العزيز ‪ ,‬انا بحبك ايا كان انتا مين وال فين ‪ ،‬التتردد في التواصل معايا لو احتجت للمساعدة ‪Bilal Ahmed / / 00201555246218‬‬
 ‫‪5. Ich bin zur Arbeit gefahren, ohne meine Tasche mitzunehmen.‬‬

‫( ُرحت الشغل من غير ما آخد شنطتي معايا)‬

‫التركيبة فيها ‪ ohne ... zu‬اللي معناها "من غير ما"‪.‬‬ ‫‪‬‬
‫الجملة بتقول إنك نسيت تاخد شنطتك لما روحت الشغل‪.‬‬ ‫‪‬‬

‫‪6. Anstatt fernzusehen, habe ich ein Buch gelesen.‬‬

‫) بدل ما أتفرج على التلفزيون‪ ،‬قريت كتاب (‬

‫التركيبة فيها ‪ anstatt ... zu‬اللي معناها "بدل ما"‪.‬‬ ‫‪‬‬

‫المقارنة هنا بين "التفرج على التلفزيون" و"قراءة كتاب"‪ ،‬واختار قراءة الكتاب‪.‬‬ ‫‪‬‬

‫‪7. Ohne zu frühstücken, ging er zur Schule.‬‬

‫)راح المدرسة من غير ما يفطر(‪.‬‬

‫التركيبة فيها ‪ ohne ... zu‬للتعبير عن إن الفطار ما حصلش‪.‬‬ ‫‪‬‬

‫هنا بيركز على إنه خرج من البيت على طول‪.‬‬ ‫‪‬‬

‫‪8. Um Deutsch zu lernen, besuche ich jeden Tag einen Kurs.‬‬

‫)عشان أتعلم ألماني‪ ،‬بروح كورس كل يوم (‬

‫التركيبة فيها ‪ um ... zu‬للتعبير عن هدف‪.‬‬ ‫‪‬‬

‫الهدف هو "تعلم األلمانية" والوسيلة هي "حضور الكورس"‪.‬‬ ‫‪‬‬

‫‪9. Ich habe das Zimmer aufgeräumt, ohne die Fenster zu öffnen.‬‬

‫) رتبت األوضة من غير ما أفتح الشبابيك ( ‪.‬‬

‫التركيبة فيها ‪ ohne ... zu‬للتعبير عن إن الشبابيك ما اتفتحتش أثناء الترتيب‪.‬‬ ‫‪‬‬

‫‪44‬‬
‫صديقي العزيز ‪ ,‬انا بحبك ايا كان انتا مين وال فين ‪ ،‬التتردد في التواصل معايا لو احتجت للمساعدة ‪Bilal Ahmed / / 00201555246218‬‬
 ‫‪10. Anstatt ins Kino zu gehen, haben wir zu Hause einen Film geschaut.‬‬

‫)بدل ما نروح السينما‪ ،‬اتفرجنا على فيلم في البيت(‪.‬‬

‫التركيبة فيها ‪ anstatt ... zu‬لمقارنة بين الذهاب للسينما ومشاهدة فيلم في البيت‪.‬‬ ‫‪‬‬
‫القرار كان لصالح البيت‪.‬‬ ‫‪‬‬

‫‪11. Um Geld zu sparen, kaufe ich Kleidung nur im Angebot.‬‬

‫)عشان أوفر فلوس‪ ،‬بشتري لبس بس لما يبقى عليه عرض(‪.‬‬

‫التركيبة فيها ‪ um ... zu‬للتعبير عن هدف وهو توفير الفلوس‪.‬‬ ‫‪‬‬

‫‪12. Ohne die Hausaufgaben zu machen, ist er zur Schule gegangen.‬‬

‫)راح المدرسة من غير ما يعمل الواجب(‪.‬‬

‫التركيبة فيها ‪ ohne ... zu‬بتوضح إن الواجب ما اتعملش قبل المدرسة‪.‬‬ ‫‪‬‬

‫‪13. Anstatt mit dem Auto zu fahren, bin ich mit dem Fahrrad gefahren.‬‬

‫)بدل ما أروح بالعربية‪ ،‬روحت بالعجلة (‪.‬‬

‫التركيبة فيها ‪ anstatt ... zu‬لمقارنة بين "السواقة بالعربية" و"ركوب العجلة"‪.‬‬ ‫‪‬‬
‫االختيار كان لصالح العجلة‪.‬‬ ‫‪‬‬

‫‪45‬‬
‫صديقي العزيز ‪ ,‬انا بحبك ايا كان انتا مين وال فين ‪ ،‬التتردد في التواصل معايا لو احتجت للمساعدة ‪Bilal Ahmed / / 00201555246218‬‬
 ‫اليتم شرحها في المحاضرة و تترك للطالب ‪Zusätzliche Sätze – ...‬‬

‫)‪ ...‬من أجل أن( ‪1- um ... zu‬‬

‫‪1. Ich lerne Deutsch, um in Deutschland zu studieren.‬‬
‫‪.‬بتعلم ألماني علشان أدرس في ألمانيا‬
‫‪2. Er arbeitet viel, um Geld zu sparen.‬‬
‫‪.‬هو بيشتغل كتير علشان يوفر فلوس‬
‫‪3. Sie geht ins Fitnessstudio, um fit zu bleiben.‬‬
‫‪.‬هي بتروح الجيم علشان تفضل رشيقة‬
‫‪4. Wir fahren ans Meer, um zu entspannen.‬‬
‫‪.‬إحنا بنروح البحر علشان نفرفش‬
‫‪5. Er kauft ein Buch, um mehr zu lernen.‬‬
‫‪.‬هو بيشتري كتاب علشان يتعلم أكتر‬
‫‪6. Sie kocht, um ihre Familie zu überraschen.‬‬
‫‪.‬هي بتطبخ علشان تفاجئ عيلتها‬
‫‪7. Ich gehe früh ins Bett, um genug Schlaf zu bekommen.‬‬
‫‪.‬بنام بدري علشان أخد كفاية نوم‬
‫‪8. Er macht Sport, um gesund zu bleiben.‬‬
‫‪.‬هو بيلعب رياضة علشان يفضل صحي‬
‫‪9. Sie spart Geld, um ein Auto zu kaufen.‬‬
‫‪.‬هي بتوفر فلوس علشان تشتري عربية‬
‫‪10.‬‬ ‫‪Wir lernen zusammen, um die Prüfung zu bestehen.‬‬
‫‪.‬إحنا بنتعلم سوا علشان ننجح في االمتحان‬

‫‪46‬‬
‫صديقي العزيز ‪ ,‬انا بحبك ايا كان انتا مين وال فين ‪ ،‬التتردد في التواصل معايا لو احتجت للمساعدة ‪Bilal Ahmed / / 00201555246218‬‬
 2- ohne ... zu (‫ من غير ما‬...)
1. Er ging raus, ohne Tschüss zu sagen.
‫هو خرج من غير ما يقول باي‬.
2. Sie arbeitet, ohne Pausen zu machen.
‫هي بتشتغل من غير ما تاخد بريك‬.
3. Er isst, ohne sich die Hände zu waschen.
‫هو بيأكل من غير ما يغسل إيديه‬.
4. Sie ging ins Bett, ohne das Licht zu löschen.
‫هي نامت من غير ما تطفي النور‬.
5. Er fährt Auto, ohne den Gurt zu tragen.
‫هو بيسوق من غير ما يربط الحزام‬.
6. Sie redet, ohne nachzudenken.
‫هي بتتكلم من غير ما تفكر‬.
7. Er ging weg, ohne etwas zu sagen.
‫هو مشي من غير ما يقول حاجة‬.
8. Sie weint, ohne einen Grund zu nennen.
‫هي بتعيط من غير ما تقول السبب‬.
9. Er lachte, ohne Witze zu erzählen.
‫هو ضحك من غير ما يقول نكت‬.
10. Sie kam rein, ohne zu klopfen.
‫هي دخلت من غير ما تخبط‬.

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Bilal Ahmed / / 00201555246218 ‫ التتردد في التواصل معايا لو احتجت للمساعدة‬، ‫ انا بحبك ايا كان انتا مين وال فين‬, ‫صديقي العزيز‬
 3- anstatt ... zu / statt ... zu (‫ بدل ما‬...)

1. Er sieht fern, anstatt zu lernen.

‫هو بيتفرج على التلفزيون بدل ما يذاكر‬.
2. Sie schläft, statt zu arbeiten.
‫هي نايمة بدل ما تشتغل‬.
3. Er spielt Videospiele, anstatt Hausaufgaben zu machen.
‫هو بيلعب باليستيشن بدل ما يعمل الواجب‬.
4. Sie redet, statt zuzuhören.
‫هي بتتكلم بدل ما تسمع‬.
5. Er ging ins Kino, anstatt zu Hause zu bleiben.
‫هو راح السينما بدل ما يقعد في البيت‬.
6. Sie kauft Kleider, statt Geld zu sparen.
‫هي بتشتري هدوم بدل ما توفر فلوس‬.
7. Er fährt mit dem Taxi, anstatt zu Fuß zu gehen.
‫هو راكب تاكسي بدل ما يمشي‬.
8. Sie isst Süßigkeiten, anstatt gesund zu essen.
‫هي بتاكل حلويات بدل ما تاكل صحي‬.
9. Er sitzt am Computer, anstatt Sport zu machen.
‫هو قاعد على الكمبيوتر بدل ما يلعب رياضة‬.
10. Sie surft im Internet, statt ein Buch zu lesen.
‫هي بتتصفح النت بدل ما تقرأ كتاب‬.

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Bilal Ahmed / / 00201555246218 ‫ التتردد في التواصل معايا لو احتجت للمساعدة‬، ‫ انا بحبك ايا كان انتا مين وال فين‬, ‫صديقي العزيز‬
 ‫المبني للمجهول )‪(Das Passiv‬‬
‫‪ -‬في اللغة األلمانية ‪ ،‬المبني للمجهول بيتقال لما نركز على الحدث نفسه بدل ما نقول مين اللي عمله ‪.‬‬
‫يعني انا هنا يهمني ايه الي حصل و ميهمنيش مين الي عملوا ‪...‬‬

‫‪Z,B‬‬
‫‪ -1‬لما بنركز على الحدث ‪:‬‬
‫العربية اتصلحت ‪Das Auto wurde repariert .‬‬

‫مش مهم مين اللي صلّحها‪ ،‬المهم إن التصليح حصل ‪..‬‬

‫‪ -2‬في النصوص الوصفية ‪:‬‬

‫‪Das Essen wird serviert.‬‬ ‫‪ .‬األكل بيتقدم‬

‫هنا التركيز على الحدث الي هوا تقديم األكل و مش مهم مين ال قدموا‬

‫‪ -3‬في االخبار ‪:‬‬

‫‪Ein Unfall wurde gemeldet.‬‬ ‫‪.‬تم اإلبالغ عن حادث‬

‫مش مهم مين اللي بلغ ‪ ،‬المهم إن الحادث حصل وتم اإلبالغ عنه‪.‬‬

‫‪ -4‬في التصريحات العامة ‪:‬‬

‫‪Bücher werden in Bibliotheken ausgeliehen.‬‬ ‫الكتب بتتسلف من المكتبات‬

‫الجملة بتتكلم عن حاجة عامة بتحصل داي ًما‬

‫‪Z.B‬‬
‫‪1- Das Restaurant ist renoviert worden.‬‬
‫‪2- Das Cafe wurde 1876 eröffnet.‬‬
‫‪3- Noch heute werden vor allem regionale Speisen serviert.‬‬

‫‪49‬‬
‫صديقي العزيز ‪ ,‬انا بحبك ايا كان انتا مين وال فين ‪ ،‬التتردد في التواصل معايا لو احتجت للمساعدة ‪Bilal Ahmed / / 00201555246218‬‬
 Zusätzliche Sätze – ... ‫اليتم شرحها في المحاضرة و تترك للطالب‬
1- Das Passiv im Präsens (‫)المبني للمجهول في المضارع‬:
1- Ich werde vom Arzt untersucht.
‫أنا بيتكشف عليا من الدكتور‬.
2- Es wird vom Techniker repariert. (z. B. das Handy)
‫هو (زي الموبايل) بيتصلح من الفني‬.
3- Ihr werdet vom Direktor eingeladen.
‫انتو معزومين من المدير‬.
4- Sie werden von den Nachbarn geholfen. (‫)جمع‬
‫هما بيتساعدوا من الجيران‬.
5- Man wird im Hotel freundlich bedient.
‫الواحد بيتخدم كويس في الفندق‬.
6- Das Auto wird jeden Samstag gewaschen.
‫العربية بتتغسل كل سبت‬

2- Das Passiv im Präteritum (‫)المبني للمجهول في الماضي البسيط‬:

1- Ich wurde gestern vom Zahnarzt behandelt.
‫أنا اتعالجت من دكتور السنان امبارح‬.
2- Du wurdest von deinen Freunden eingeladen.
‫انتي اتعزمت من صحابك‬/‫انت‬.
3- Er wurde vom Chef befördert.
‫هو اترقى من المدير‬.
4- Es wurde letzte Woche repariert. (z. B. das Auto)
‫هو (زي العربية) اتصلح األسبوع اللي فات‬.
5- Wir wurden zur Hochzeit eingeladen.
‫إحنا اتعزمنا على الفرح‬.
6- Ihr wurdet über die Neuigkeiten informiert.
‫انتو اتبلغتوا باألخبار الجديدة‬.
7- Das Haus wurde letztes Jahr renoviert.
‫البيت اتجدد السنة اللي فاتت‬.

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Bilal Ahmed / / 00201555246218 ‫ التتردد في التواصل معايا لو احتجت للمساعدة‬، ‫ انا بحبك ايا كان انتا مين وال فين‬, ‫صديقي العزيز‬
 3- Das Passiv im Perfekt (‫)المبني للمجهول في الماضي التام‬:
1- Ich bin von meiner Familie unterstützt worden.
‫أنا اتسندت من عيلتي‬.
2- Du bist vom Lehrer gelobt worden.
‫انتي اتشجعت من المدرس‬/‫انت‬.
3- Er ist vom Arzt operiert worden.
‫هو اتعملت له عملية من الدكتور‬.
4- Es ist repariert worden. (z. B. das Spielzeug)
‫هو (زي اللعبة) اتصلح‬.
5- Wir sind vom Team unterstützt worden.
‫إحنا اتسندنا من الفريق‬.
6- Ihr seid vom Chef informiert worden.
‫انتو اتبلغتوا من المدير‬.
7- Sie sind von den Nachbarn eingeladen worden. (‫)جمع‬
‫هما اتعزموا من الجيران‬.
8- Man ist gut behandelt worden.
‫الواحد اتعامل كويس‬.
9- Das Buch ist gestern gelesen worden.
‫الكتاب اتقرا امبارح‬.

51
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 Übungen:
Ergänzen Sie Sätze.
1-Claudio ist auf den Markt gegangen, ............. frisches Gemüse ............
kaufen. (um - zu )
2. Fra u Müller hat den ganzen Tag gearbeitet, ..............eine Pause
...........machen. ( um - zu )
3. Man sollte sich zum Essen ausreichend Zeit nehmen, ............ mittags im
vorbeigehen einen Snack ..............essen. (statt - zu )
4. Ingrid isst viel Obst und Gemüse, ........... gesund und fit...........bleiben.
( um - zu )

Bilden Sie die Sätze Achten Sie auf die angegebene Zeitform.
1- in der Kantine • gesundes Essen • anbieten (Präsens)
............................................................................................
2- die „Vegetaria AG" • 1897 • gründen (Perfekt)
...........................................................................................
3- das Cafe • zweimal • modernisieren (Präteritum)
..........................................................................................
4-das Essen • von einem bekannten Koch • zubereiten (Perfekt)
.........................................................................................
5- die Nudeln • drei Minuten • kochen (Präsens)
.........................................................................................

1.In der Kantine wird gesundes Essen angeboten. ‫في الكانتين بيتقدم أكل صحي‬.
2.Die „Vegetaria AG" ist 1897 gegründet worden. ‫ شركة "فيجيتاريا‬AG" 1897 ‫اتأسست سنة‬.
3.Das Cafe wurde zweimal modernisiert. ‫الكافيه اتجدد مرتين‬.
4.Das Essen ist von einem bekannten Koch zubereitet worden. ‫األكل اتجهز بواسطة شيف مشهور‬.
5.Die Nudeln kochen drei Minuten. ‫المكرونة بتغلي لمدة تالت دقايق‬.

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 Kapitel 2

1- Was essen die Deutschen am liebsten?

‫األلمان بيحبوا يأكلوا إيه أكتر حاجة؟‬

1- Die Deutschen essen am liebsten Bratwurst und Sauerkraut.
‫األلمان بيحبوا ياكلوا السجق المشوي والكرنب المخلل أكتر حاجة‬.
2- Sie mögen auch gerne Brot, Käse und Kartoffelgerichte.
‫ الجبنة وأكالت البطاطس‬،‫برضو بيحبوا العيش‬
Und Sie .......................................................................................................................
2- Können Sie kochen? Wenn ja, was kochen Sie gern/oft?

‫ إيه األكالت اللي بتحب أو بتطبخها كتير؟‬،‫بتعرف تطبخ؟ ولو آه‬

1- Ja, ich kann kochen. Ich koche gerne Pasta und Gemüsegerichte.
‫ بحب أطبخ مكرونة وأكالت بالخضار‬.‫أيوة بعرف أطبخ‬.
2- Ja, ich koche oft Suppen und Fleischgerichte.
‫ غالبًا بطبخ شوربة وأكالت باللحمة‬،‫آه‬.
Und Sie .......................................................................................................................
3- Wo/Von wem haben Sie kochen gelernt?

‫اتعلمت الطبخ فين أو من مين؟‬

1- Ich habe von meiner Mutter kochen gelernt.
‫اتعلمت الطبخ من أمي‬.
2- Ich habe in einem Kochkurs das Kochen gelernt.
‫اتعلمت الطبخ في كورس للطبخ‬.
Und Sie .......................................................................................................................
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4- Für wen kochen Sie am häufigsten/am liebsten?

‫بتطبخ لمين غالبًا أو بتحب تطبخ لمين؟‬

1- Ich koche am liebsten für meine Familie.
‫بحب أطبخ لعيلتي‬.
2- Meistens koche ich für meine Freunde.
‫غالبًا بطبخ لصحابي‬.
Und Sie .......................................................................................................................
5- Suchen Sie manchmal nach Kochrezepten im Internet?

‫بتدور أوقات على وصفات أكل على اإلنترنت؟‬

1- Ja, ich suche oft nach neuen Rezepten.
‫ كتير بدور على وصفات جديدة‬،‫أيوة‬.
2- Manchmal schaue ich auf YouTube nach Kochvideos.
‫أوقات بتفرج على فيديوهات طبخ على يوتيوب‬.
Und Sie .......................................................................................................................
6- Was isst / trinkt man früh, mittags, abends?

‫ الظهر وبالليل؟‬،‫الناس بتاكل وبتشرب إيه الصبح‬

1- Morgens isst man Brot mit Marmelade und trinkt Kaffee.
‫الصبح الناس بتاكل عيش بمربى وبتشرب قهوة‬.
2- Mittags gibt es oft Fleisch oder Pasta mit Gemüse und abends Brot mit Käse.
‫ وبليل عيش وجبنة‬،‫الظهر بيكون في لحمة أو مكرونة بالخضار‬.
Und Sie .......................................................................................................................

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7- Gab es in den letzten Jahren Veränderungen der Essgewohnheiten in
Ihrem Heimatland? Wenn ja, welche Veränderungen sind das? Was liegt im
Moment im Trend?
‫ إيه التغييرات؟ وإيه الموضة دلوقتي؟‬،‫حصل تغييرات في عادات األكل في بلدك السنين اللي فاتت؟ ولو آه‬
1- Ja, die Menschen essen jetzt mehr Fast Food.
‫ الناس دلوقتي بتاكل أكل سريع أكتر‬،‫أيوة‬.
2- Es gibt auch einen Trend zu gesunder Ernährung und vegetarischen Gerichten.
‫برضو في موضة لألكل الصحي واألكالت النباتية‬.
Und Sie .......................................................................................................................
8- Welche Bedeutung haben gemeinsame Mahlzeiten in Ihrem Heimatland?
Wieviel Zeit verbringen die Menschen mit Kochen und Essen?
‫إيه أهمية األكل مع بعض في بلدك؟ والناس بتقضي قد إيه وقت في الطبخ واألكل؟‬
1- Gemeinsame Mahlzeiten sind in meiner Heimat sehr wichtig.
‫األكل مع بعض مهم جدًا في بلدي‬.
2- Die Leute verbringen oft eine Stunde mit Kochen und Essen.
‫الناس عادة ً بيقضوا ساعة في الطبخ واألكل‬.
Und Sie .......................................................................................................................
9- Essen Sie gern/oft in Restaurants? Wenn ja, in welchen Restaurants? Wenn
nein, warum nicht?
‫ ليه؟‬،‫بتحب أو بتاكل في مطاعم؟ ولو آه في أنهى مطاعم؟ ولو ال‬
1- Ja, ich gehe gerne in italienische Restaurants.
‫ بحب أروح مطاعم إيطالية‬،‫أيوة‬.
2- Nein, ich esse lieber zu Hause, weil es gesünder ist.
‫ بحب آكل في البيت ألنه صحي أكتر‬،‫ال‬.
Und Sie .......................................................................................................................

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10- Sprechen Sie über Lieblingsgerichte und Lebensmittel?

‫اتكلم عن أكالتك وأكلك المفضل؟‬

1- Ich liebe Pizza und Pasta.
‫بحب البيتزا والمكرونة‬.
2- Mein Lieblingsgericht ist Hühnchen mit Reis.
‫أكتر أكلة بحبها هي الفراخ بالرز‬.
Und Sie .......................................................................................................................
11- Welche Gerichte/Speisen/Getränke erinnern Sie an Ihre Kindheit?

‫إيه األكالت أو المشروبات اللي بتفكرك بطفولتك؟‬

1- Kartoffelsalat erinnert mich an meine Kindheit.
‫سلطة البطاطس بتفكرني بطفولتي‬.
2- Auch Kakao war ein Getränk, das ich als Kind liebte.
‫وكمان الكاكاو كان مشروبي المفضل وأنا صغير‬.
Und Sie .......................................................................................................................
12- Was essen Sie nicht gern?

‫إيه األكالت اللي مش بتحبها؟‬

1- Ich esse nicht gern Fisch.
‫مش بحب السمك‬.
2- Rosenkohl mag ich auch nicht.
‫وبرضو مش بحب الكرنب الصغير‬.
Und Sie .......................................................................................................................

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13- Was trinken Sie nicht gern?

‫إيه المشروبات اللي مش بتحبها؟‬

1- Ich trinke nicht gern Tee.
‫مش بحب أشرب شاي‬.
2- Auch Energy-Drinks schmecken mir nicht.
‫ومشروبات الطاقة مش بحبها برضو‬.
Und Sie .......................................................................................................................
14- Was ist Ihr Lieblingsgericht? Und wie kochen Sie es?

‫إيه أكتر أكلة بتحبها؟ وبتطبخها إزاي؟‬

1- Mein Lieblingsgericht ist Lasagne. Ich mache sie mit Hackfleisch und
Tomatensoße.
‫ بعملها باللحمة المفرومة وصوص الطماطم‬،‫أكتر أكلة بحبها هي الالزانيا‬.
2- Ich liebe auch Gemüsesuppe. Ich koche sie mit Karotten und Kartoffeln.
‫ بطبخها بالجزر والبطاطس‬،‫بحب شوربة الخضار‬.
Und Sie .......................................................................................................................

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 - Task ( 1 )

1- Ich lerne Deutsch, ______ in Deutschland ______ studieren.

2- Er arbeitet viel, ______ Geld ______ sparen.

3- Sie geht ins Fitnessstudio, ______ fit ______ bleiben.

4- Wir fahren ans Meer, ______ ______ entspannen.

5- Er kauft ein Buch, ______ mehr ______ lernen.

6- Sie kocht, ______ ihre Familie ______ überraschen.

7- Ich gehe früh ins Bett, ______ genug Schlaf ______ bekommen.

8- Er macht Sport, ______ gesund ______ bleiben.

9- Sie spart Geld, ______ ein Auto ______ kaufen.

10- Wir lernen zusammen, ______ die Prüfung ______ bestehen.

11- Er ging raus, ______ Tschüss ______ sagen.

12- Sie arbeitet, ______ Pausen ______ machen.

13- Er isst, ______ sich die Hände ______ waschen.

14- Sie ging ins Bett, ______ das Licht ______ löschen.

15- Er fährt Auto, ______ den Gurt ______ tragen.

16- Sie redet, ______ ______ denken.

17- Er ging weg, ______ etwas ______ sagen.

18- Sie weint, ______ einen Grund ______ nennen.

19- Er lachte, ______ Witze ______ erzählen.

20- Sie kam rein, ______ ______ klopfen.

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Bilal Ahmed / / 00201555246218 ‫ التتردد في التواصل معايا لو احتجت للمساعدة‬، ‫ انا بحبك ايا كان انتا مين وال فين‬, ‫صديقي العزيز‬
 21- Er sieht fern, ______ ______ lernen.

22- Sie schläft, ______ ______ arbeiten.

23- Er spielt Videospiele, ______ Hausaufgaben ______ machen.

24- Sie redet, ______ ______ hören.

25- Er ging ins Kino, ______ zu Hause ______ bleiben.

26- Sie kauft Kleider, ______ Geld ______ sparen.

27- Er fährt mit dem Taxi, ______ zu Fuß ______ gehen.

28- Sie isst Süßigkeiten, ______ gesund ______ essen.

29- Er sitzt am Computer, ______ Sport ______ machen.

40- Sie surft im Internet, ______ ein Buch ______ lesen.

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 - Task ( 2 )

1- Das Passiv im Präsens (‫)المبني للمجهول في المضارع‬:

1- Ich …….….. vom Arzt untersucht.
2- Es …….….. vom Techniker repariert. (z. B. das Handy)
3- Ihr …….….. vom Direktor eingeladen.
4- Sie …….….. von den Nachbarn geholfen. (‫)جمع‬
5- Man …….….. im Hotel freundlich bedient.
6- Das Auto …….….. jeden Samstag gewaschen.

2- Das Passiv im Präteritum (‫)المبني للمجهول في الماضي البسيط‬:

1- Ich …….….. gestern vom Zahnarzt behandelt.
2- Du …….….. von deinen Freunden eingeladen.
3- Er …….….. vom Chef befördert.
4- Es …….….. letzte Woche repariert. (z. B. das Auto)
5- Wir …….….. zur Hochzeit eingeladen.
6- Ihr …….….. über die Neuigkeiten informiert.
7- Das Haus …….….. letztes Jahr renoviert.

3- Das Passiv im Perfekt (‫)المبني للمجهول في الماضي التام‬:

1- Ich bin von meiner Familie unterstützt …….….. .
2- Du bist vom Lehrer gelobt …….….. .
3- Er ist vom Arzt operiert …….….. .
4- Es ist repariert …….….. . (z. B. das Spielzeug)
5- Wir sind vom Team unterstützt …….….. .
6- Ihr seid vom Chef informiert …….….. .
7- Sie sind von den Nachbarn eingeladen …….….. (‫)جمع‬
8- Man ist gut behandelt …….….. .
9- Das Buch ist gestern gelesen …….….. .

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Bilal Ahmed / / 00201555246218 ‫ التتردد في التواصل معايا لو احتجت للمساعدة‬، ‫ انا بحبك ايا كان انتا مين وال فين‬, ‫صديقي العزيز‬
 - Task ( 3 )
Haus Hiltl: Das älteste vegetarische Restaurant der Welt
Deutsche Einwanderer gründeten l 897 die (Vegeraria AG),die ein Jahr
später ein vegetarisches Restaurant in Zürich eröffnete. Das Lokal lief am
Anfang nicht gut, denn Vegetarier hatten damals keinen guten Ruf. Als
das Restaurant 1903 in wirtschaftliche Schwierigkeiten geriet. wurde es
von Ambrosius Hiltl übernommen. Gemeinsam mit seiner Frau
modernisierte " neben den Räumen auch das Angebot und feierte erste
Erfolge. Das Restaurant ist bis heute in Familienbesitz geblieben. Einen
sehr großen Einfluss auf die Entwicklung hatte Margrith Hiltl. Sie nahm
1957 als Schweizer Delegierte an einem Vegetarierkongress in Neu-Delhi
teil und war von der indischen Küche so tief beeindruckt, dass sie danach
im Restaurant indische Gerichte mit Erfolg anbot. Das indische Büfett ist
bis heute ein Markenzeichen des Unternehmens lliltl.

Haus Hiltl : ‫أقدم مطعم نباتي في العالم‬

‫ وبعدها بسنة فتحوا مطعم‬، "Vegeraria AG"‫ مهاجرين ألمان أسسوا شركة اسمها‬،1897 ‫في سنة‬
‫ سنة‬.‫ في األول المطعم ما كانش ناجح ألن وقتها النباتيين ما كانش ليهم سمعة كويسة‬.‫نباتي في زيورخ‬
‫ هو ومراته جددوا المكان‬.‫ أمبروسيوس هيلتل اشترى المكان‬،‫ لما المطعم واجه مشاكل مالية‬1903
.‫ المطعم لحد النهاردة في ملكية العيلة‬.‫وطوروا قائمة األكل وبدأوا يحققوا نجاح‬
‫ حضرت مؤتمر نباتيين‬،1957 ‫ في سنة‬.‫مرجريت هيلتل كان ليها تأثير كبير جدًا على تطور المطعم‬
‫ وبعدها قررت تضيف أكالت هندية في‬،‫ المطبخ الهندي أبهرها جدًا‬.‫في نيودلهي كسفيرة عن سويسرا‬
.‫ البوفيه الهندي بقى لحد النهاردة عالمة مميزة لمطعم هيلتل‬.‫المطعم وحققت نجاح كبير‬

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Bilal Ahmed / / 00201555246218 ‫ التتردد في التواصل معايا لو احتجت للمساعدة‬، ‫ انا بحبك ايا كان انتا مين وال فين‬, ‫صديقي العزيز‬
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Fragen.

1. Wann wurde die Vegeraria AG gegründet?

‫ امتى تم تأسيس شركة فيجيرانيا‬AG‫؟‬
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2. Wo wurde das erste vegetarische Restaurant eröffnet?
‫فين تم افتتاح أول مطعم نباتي؟‬
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3. Warum lief das Lokal am Anfang nicht gut?
‫ليه المطعم ما اشتغلش كويس في البداية؟‬
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4. Wer hat das Restaurant im Jahr 1903 übernommen?
‫؟‬1903 ‫مين استلم المطعم سنة‬
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5. Was hat Ambrosius Hiltl zusammen mit seiner Frau gemacht?
‫أمبروسياس هيلتل عمل إيه مع مراته؟‬
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6. Ist das Restaurant bis heute in Familienbesitz geblieben?
‫هل المطعم فضل لحد دلوقتي ملك العيلة؟‬
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7. Welche wichtige Rolle spielte Margrith Hiltl für das Restaurant?
‫مارجريث هيلتل كان ليها دور مهم إيه في المطعم؟‬
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8. Wann hat Margrith Hiltl an einem Vegetarierkongress teilgenommen?
‫مارجريث هيلتل شاركت في مؤتمر نباتيين امتى؟‬
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9. Wo fand der Vegetarierkongress statt?
‫فين كان المؤتمر النباتي؟‬
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10. Was ist bis heute ein Markenzeichen des Restaurants?
‫إيه اللي لسه يعتبر عالمة مميزة للمطعم؟‬
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 - Antworten auf vorherige Fragen
1: Sie wurde 1897 gegründet.
1897 ‫اتأسست سنة‬.

2: In Zürich wurde das erste vegetarische Restaurant eröffnet.

‫في زيورخ‬.

3: Weil Vegetarier damals keinen guten Ruf hatten.

‫عشان النباتيين وقتها ما كانوش ليهم سمعة كويسة‬.

4: Ambrosius Hiltl hat das Restaurant übernommen.

‫أمبروسياس هيلتل هو اللي استلمه‬.

5: Sie haben das Restaurant und das Angebot modernisiert.

‫حدثوا المطعم وعرض األكالت فيه‬.

6: Ja, es ist bis heute in Familienbesitz geblieben.

‫ فضل ملك العيلة لحد دلوقتي‬،‫أيوه‬.

7: Sie brachte indische Gerichte ins Restaurant.

‫دخلت األكالت الهندي في المطعم‬.

8: Sie nahm 1957 daran teil.

1957 ‫شاركت سنة‬.

9: In Neu-Delhi.
‫في نيودلهي‬.

10: Das indische Buffet ist bis heute ein Markenzeichen.

‫البوفيه الهندي هو العالمة المميزة‬.

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