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4. Erzahlen Sie tiber die Versorgung mit Essen von Patienten in threr Heimat.
5. Verschiedene Kostformen
Welche Kostformen passen zum Ernahrungszustand (EZ)/Krankheitsbild? Verbinden Sie.
EZ/Krankheitsbild von Patienten
Kostform
Er soll abnehmen.
1 Herr G. hat Ubergewicht (Adipositas). Sein BMI ist 37.
Ar bekommt Wunschkost,
2 Frau M. leidet an Diabetes mellitus.
B Er darf nur salzarme Kost zu sich nehmen.
3 Bei Horrn N, besteht V.a, Zéli
C Er bekommt hochkalorische Kost.
4 Der Patient hat Untergewicht (Kachexie).
Er muss zunehmen,
D Sie wird mit Sondennahrung ernahrt.
5 Der Patient darf nur wenig Salz essen.
E Sie erhailt Schonkost,
Ne Der Arzt verordnet ihm Reduktionskost/
kalorienarme Kost.
6 Frau D. hat Probleme mit der Verdauung,
7 Frau K. Klagt diber Kaubeschwerden, G Sie bekommt passierte/pirierte Kost.
Herr U. isst kaum, well er wenig Appetit hat. H Er vertrigt nur glutentreie Kost,
‘9 Frau M. hat eine Exsikkose. Sie muss mehr trinken. I lhre Nahrung wird auf Diabetesdiat umge-
stellt.
10 Frau L. hat schwere Schluckstorungen. Sie wird mit
einer PEG enteral ernahrt.
Jie ist dehydriert. Wir miissen ihre Flissig-
keitszufuhr erhohen.
6. Wortbildung ~ Nachsilben bei Adjektiven
Welche Endungen passen? Bilden Sie aus den Nomen der Tabelle Adjektive.
‘wenig enthalten/viel ‘ohne/frei von
Fett, Kalorien, Sal, Vita- | Fett, Kalorien, Zucker Vit- | Appetit Fleisch, Gluten, | Allergie, Kachexie, Fett,
mine, Zucker Eiwei8 | amine, Salz,Balaststoffe, | Salz, Zucker, Fett, Bal- | Salz, Untergewicht,
Gluten, EiweiB laststoffe Ubergewicht, Durst,
Hungersteich: kalorierweich
“am:
7. Erfahrungen einer Didtassistentin
Lesen Sie, Haben Sie mit Ihren Patienten ahnliche Erfahrungen? Berichten Sie,
'Na ja, leider ist es oft so, dass ich auch Patienten habe, die nicht immer das tun, was ich ihnen empfehle. So ist
es nicht selten, dass Diabetke, obwohl sie sch zuckerarm emhren sollten, oft zu viel SiBes essen, 2.8. Torte
coder Schokolade. Oder dass sie sich, auch wenn ich immer wieder daraut hinwelse, viel zu wenig bewegen. Be-
wegung senkt nlc cen Blutzuckerspiegel. Eigentlich sind die Patienten sehr froh tber Vorschlige, de ich
ihnen fr eine ausgewogene Emahrung gebe. Aber obwohl sie wissen, dass meine Ratschlge gut fir ihre Ge-
sundheit waren, fat es ihnen schwer, sich daran zu halten, Das ist leider manchmal sehr frustrierend,
8. Verbale Konzessivsatze
a Lesen Sie die Saitze. Markieren Sie die Verben und erganzen Sie anschlieBend die Regel.
Herr Meier trinkt wei Liter am Tag, obwohl er keinen Durst hat.
Selbst/Auch wenn er keinen Durst hat, trinkt er 2wei Liter am Tag.
Erhat keinen Durst. Trotzdem/Dennoch trinkt er zwei Liter am Tag,
Er hat keinen Durst. Er trinkt trotzdem zwei Liter am Tag.
Grammatik
Nach den Konnektoren obwohl/obgleich, selbst wenn steht dasVerbam
Nach den Konnektoren trotzdem/dennoch steht es auf
Trotzdem/dennoch kénnen vor oder nach dem Verb stehen.
b Die Bedeutung der Konnektoren. Vergleichen Sie die Satze und erganzen Sie anschlieBend die
Regel.
Aussage logische Folge ware
Erhat einen Durst Ertrinkt wenig
unlogische Folge/Widerspruch unlogische Folge/Widerspruch
Ertrinkt 2wei Liter am Tag, cbwohl er keinen Durst hat.
Obwohl er keinen Durst hat, | trinkt er zwei Liter am Tao,
Er at keinen Durst Trotadem trinkt er zwei Liter am TagGrammatik
Der Nebensatz mit den Konnektoren_________leitet eine Aussage ein, der ein Widerspruch/
eine unerwartete Handlung in einem Hauptsatz vorangehen oder folgen muss
Die Konnektoren stehen in einem Hauptsatz zusammen mit einem Widerspruch!
einer unerwarteten Handlung/Folge
9. Bilden Sie Konzessivsatze mit den Angaben in der Klammer.
a, Der Patient bekommt eine Diabetesdiat. Sein Blutzucker ist erhiht. (obwohl)
Obwohl der Patient
b, Meine Tochter hat Zéliakie, ~ Sie ernahrt sich gesund und abwechslungsreich. (dennoch)
, Die Patientin hatte hohes Fieber. - Sie flihlte sich nicht schwach, (trotzdem)
d. Sein Erahrungszustand ist schlecht. Er méchte keine hochkalorische Nahrungserganzung. (obwohl)
10. Nominale Konzessiv-Angaben mit Praposition
Vergleichen Sie die Satzkonstruktionen, Markieren Sie dazu Verben und Prapositionen,
‘Obwohl Herr Meier hohen Blutdruck hat, isst er viel Butter und fette Wurst.
Trotz hohen Blutdrucks isst Herr Meier viel Butter und fette Wurst.
Selbst wenn Sie keinen Durst haben, sollten Sie 1-2 Liter am Tag trinken.
Selbst bei keinem Durst sollten Sie 1-2 Liter am Tag trinken.
Nominale Konzessiv-Angaben. Erganzen Sie.
Grammatik
In der Schriftsprache werden Einschrankungen/Widerspriche oft nominal mit der Praposition
+Genitivund __+ Dativ ausgedrtickt.
Diese Konstruktion ersetzt den Nebensatz,
11. Formen Sie die Satze in 9 in nominale Konzessivsatze um.
a. Trotz
b. Trotz
«. Trotz
d. Selbst bei