つけ麺乱打は一時休止ですっきりラーメンを求めてこちらに。券売機でラーメンを発券。丁度満席になったようで少し待って席に案内されました。いつものビジュアル，ふつうのラーメンの最高峰はふつうでない美味しさです。麺も美味しいですが，やはりこのすっ…

UDXで定食類の気分で物色しておりましたらこちらでひっかかりました。元々はえぞ鹿の定食あたりと思って入店しましたが，無難なザンギ定食をごはん半分で発注しました。ザンギは揚げ置きではなく注文の都度揚げていました。ですので熱々で供されます。味噌汁…

この日は定番の雲呑麺を雲呑３個の平縮れ麺でお願いしました。ちょっと塩分多く感じるスープですが，平縮れ麺にすると麺へのスープの絡みが良いように思えてノーマルの細麺よりも美味しく感じます。平縮れ麺変更の注文はあまり聞かないのでこのように思って…

③中華そばを麺半玉でお願いしました。前回は１月のメニュー更新時でしたが，スープの色合いが変わったように思います。いただいてみると前回よりも煮干し感が増えた感じですがどうでしょうか。少しスープが多めに見えるのは麺半玉であるためと思われます。中…

12:20頃，銀座で昼食となりそういえば移転したこちらはどうだろうかと待ちを覚悟して５階に。受付らしきところに待ちがあったので難しいかと思えば，らん月のお客さんでして，こちらは空き席がありました。以前のお店はかなり混雑していた印象があるので拍子…

いつも満席（っぽく見える）ですが，この日は空きあって入店。更にいつもは串焼重売り切れと言われるのですが，この日は言われなかったので聞いてみればできるとのことで串焼重をごはん軽めで発注しました。後客には串焼重が終わりましたと言われてましたの…

春のつけ麺乱打，今回はきのこたっぷり味噌つけ麺です。麺はいつものツルシコ縮れ麺。ラーメンはストレートでつけ麺は縮れ麺というのはつけ汁の絡みや持ち上げを考慮してということでしょうか。こちらの冬の定番の味噌ラーメンは大変美味しいので，その味噌…

以前にもいただいたことがあって，美味しかったので，その後も何度か来てみましたが，タイミング悪かったようで，売り切れであったり，お休みであったりで忘れかけてました。この日はたまたま店前を通ると空いているとのことで入店しました。メニューはシュ…

この日はポークカレーの表示がありまして，それをいつものようにごはん軽めでお願いしました。おおよそ2cm角のサイコロ状の豚肉が２つごろごろと入ってました。カレーはトマトベースで，レギュラーメニューのカレーのようなシャバシャバしたものではなくしっ…

食事のタイミング合わず，かと言って駅構外にまでは・・・ということで，JR国分寺駅中央線下りホームにある未食の爽亭に。20時頃で店内に３名ほど。いか天そばを見つけて券売機で発券，注文しました。供されてかなり大振りのイカ天だったので驚きました。そ…

五目ラーメンと半炒飯を発注，すぐに来ました。期待通りのあんかけラーメンでしたのでにんまり。最初，餡が硬いかなと思いましたが，スープに広がるうちに丁度良い塩梅になりました。白菜，青菜，人参，筍，豚肉，海老といったよくある具材の五目ラーメンで…

そういえば，雲呑麺のこうや麺房の並びに食事メニューがある珈琲店があったことを思い出して来てみました。食事メニューはカレー，牛ハラミ丼，ねぎとろ丼，しぐれ煮丼などがありまして，チャーシュー丼をごはん軽めで発注，珈琲店ですのでコーヒーもお願い…

御徒町はJR高架下のラーメン横丁？にあります。入店してみれば満席で窓際に待ちがあって，つけ麺発券後にそちらに接続。回転は良いので待った感じはなくカウンター席に案内されました。食券回収時に麺を太麺にするかを聞かれましたが，変更なしのノーマルで…

随分とご無沙汰したように思います。この日は「牛タタキのせ きのこカレー」をお願いしました。期待の副菜は，ひよこ豆のカチュンバル，なすのアチャール，ココナッツキャロットラペ，不知火とはっさくのサラダ，水菜とラディッシュスプラウトのサブジで，ト…

UDXのお手軽海鮮食堂。カウンター席もあるので入りやすいです。店頭のかつおたたき丼に惹かれて入店しましたが，日替わりメニューからおすすめの日替わり海鮮丼と鰆フライをごはん軽めでお願いしました。さほどの待ちなく来ました。魚はまぐろ，サーモン，か…

小諸そばからいか天が消えたとのことでしたが，代わり？にジャンボげそ天が出来ておりました。なんでも店舗限定で始まり，全店舗展開となったそうです。ジャンボげそ天そばの大盛を発券して待ち列に接続です。この日は比較的早く流れていきましたが，自分の…

春のつけ麺乱打３食めは鴨南蛮つけ麺。つけ汁はかつお出汁？の醤油ベースで刻んだ鴨肉とねぎがたっぷり入ってます。で，上に春菊。奥の小皿は生七味か七味を酸味あるもので練ったものか，不明ですが薬味です。鴨の旨味とねぎのさっぱり感が良く出たつけ汁に…

松坂屋の裏手にありました。覗いてみればカウンターに空きがありましたので入店，大将と奥さんお二人での営業のようです。昼はにぎりかちらしということで，ちらし寿司をごはん軽めでお願いしました。まぐろ，かんぱち，たこ，いか，えび，ほたて，赤貝，と…

前回松（一尾）が多く感じたので３/４の竹を並，ごはん少なめで発注しました。いただいてみて前回との違いに驚きました。前回は並の松のごはん少なめで，鰻は肉厚，ふっくらでしたので，並で十分と思って今回も並の竹をお願いした訳ですが，今回の並はふっく…

久しぶりにこちらに。未食の肉やさいそばを発券，２人席に案内されました。ほどなくして供されました。沖縄そばのタンメンというべきか，豚肉，もやし，キャベツ，にんじんを軽く炒めてつゆで煮たものをのせた感じでしょうか。大盛を注文していませんが，肉…

原始焼と寿司のお店ということでこちらに。ビルの地下ですが入口の戸が判り難いというかこれは店の入口か と思いながら開けてみると店でした という感じ。原始焼は時間を要するとのことで最初の注文です。注文は原始焼きからさば半身，その他，お通しのきた…

かつては吉祥寺にもあったジャンボ餃子の一圓，今は三鷹南口も閉めたようで，上石神井と三鷹北口のこちらの２店舗になったようです。三鷹の一圓は初めてです。カウンター席に案内され，メニューを拝見して，生ビール，餃子２個，おつまみメンマの一圓セット8…

またまたこちらに。この日は久しぶりに焼きそばと思って行きましたが，この日の日替わりが「鶏肉唐辛子炒め」とあり，これは辣子鶏（鶏唐揚げを大量の唐辛子と花椒で炒めたもの）だと思い込んで，ホールの女性が「今日の日替わりは鶏ピリ辛炒め」と言われて…

カキフライも最後と思って入店しましたが，メンコロ（メンチとコロッケ，海老フライ付）定食をごはん半分で発注。提供時にはソースはかかっておりません。半割にしてあるのがメンチカツです。メンチカツは粗みじんの玉葱が良い感じで美味しいですし，滑らか…

春のつけ麺乱打２食めは和山椒香る葱鮪つけ麺。券売機に向かって葱鮪つけ麺のボタンを探して押そうとしたら一瞬手が止まりました。1500円。こちらでイマイチな一品には遭遇したことがないので，すぐに気を取り直して発券しました。少し券売機前で待機してカ…

またまたこちらに。麺をいただいてみようと来てはみたもののこの日のメニューに高菜チャーハンとミニ担々麺とあったのでそれを発注しました。しばらくしてきましたが，思ったよりも量が多く－チャーハンは見た目1.5人前で坦々麺はミニとは思えないふつうの器…