◆合うものは合う◆
今回も訪問して下さりありがとうございます。
今回は母の料理でーす。ただ母の料理を紹介するだけじゃなく、親子のアホ会話もそのまま載せてます。
ナスを薄くカットして、ギュッと絞って…マヨネーズと和えるだけぇ〜。
でも、これが不思議と美味しいのです。
ピーマンってお味噌と炒めるだけでウマウマですね。サッと作れるのに自分じゃ作らないです。
母も茗荷好きなので、よく作ってくれます。
父は漬物ないと怒り出す人でした。
だから、母が糠床を作って毎日混ぜてました。
今でも作ってくれますけど、そろそろ大変そうだから無理しないでぇ〜って心では思ってます。
僕:「豚大根美味しいわぁ〜↑豚と大根って合うなぁ〜」
母:「あんた、大根と合うのはブリだけちゃうよ」
僕:「大根ってさぁ〜すりおろしたら何で辛くなるか知ってるぅ？」
母:「細胞が壊れて…何とか言う成分が辛いって話しやろぉ？」
僕:「そうそう、 イソチオシアネートって成分が辛いみたいやなぁ〜」
母:「最近あかんわぁ〜覚えられへんわぁ〜」
僕:「ニシンと茄子って何でこんな合うんやろ？」
母:「美味しく合わせてるから合うんやないのぉ〜あんたが合わせても美味しくないかもやなぁ〜（笑）」
僕:「そ、それはそうかもやな」
母:「なんやの今日はえらい素直やんか」
僕:「そう？いつも素直やけど…」
母:「あんたが好きやから買っといたでぇ〜」
僕:「いつもありがとう。いやぁ〜僕の好きなもの知ってるなぁ〜」
母:「何を今頃そんなこと言うてるのぉ〜」
僕:「僕も（母の好きなもの）知ってるで！」
母:「なんやの？そんな知らんやろぉ〜」
僕:「鱧、鮟鱇、きずし…やな」
母:「魚ばっかりやないのぉ〜（笑）」
僕:「魚ばっかり好きなんやないのぉ〜（笑）」
◆お造り◆
ハマチですねぇ〜。
母:「綺麗やったから買ってみた」
僕:「もぉ〜みるからに美味しそうやん」
母:「あんたもお父さんに似て来たなぁ〜」
僕:「え？そうかなぁ〜？」
母:「お造りがあったらお酒片手に喜んでぇ〜」
僕:「（父は）いつまで入院するん？」
母:「施設が決まるまで病院の方がええかな？とか思ってる」
僕:「そやなぁ〜なかなか男性は施設待ちしてても決まらへんもんなぁ〜」
ドンキのカカオケーキ→2個母へ→コープの焼き芋→マスカットをカット
※コープの焼き芋が美味しいって言う高齢の患者さんが多いので、ドンキじゃなくコープの焼き芋を母へ持って行きました。
◆ド◆
◆ウ◆
母はシャインマスカットやのに、ジャンボマスカットって言ってました。
まぁー訂正しませんでしたけど…。
皮ごと食べれる葡萄は食べやすいですよね。
心よりお待ち申し上げております。
