さて金沢の2日目スタート！世話になった宿の無料コインロッカーに荷物預けたら、本来は兼六園の雪吊りでも見ておくかぁ〜と思っていたが、昨夜の「金沢KOGEIナイトサロン」で完全に加賀棒茶と加賀の和菓子にハマってしまった？
っと言うことで犀川渡ってにし茶屋街へ。江戸時代の茶屋街には金沢が誇る和菓子の名店2軒があって必須ポイントとなっているのだ。
その1軒目が和菓子・甘味処百名店にも選出されている「甘納豆かわむら」だ！
おいおい、朝イチから甘納豆求めて店内は大賑わいってすごくない。開店直後の訪れたのにこの人だかりって驚いた・・・。しかし、甘納豆専門店って初めてかも？店内には様々甘納豆製品が並んでいてまるで甘納豆美術館って感じ？
確かに甘納豆面白そうだが、我々のお目当ては別で、入店したらすぐにそのメニューを発見！
それが人気の「6分モナカ」だ！これっその名の通り賞味期限6分のモナカアイスなのだ。パリパリのモナカってそんなに早くパリッと感なくなったっけ？
何はともあれっ老舗甘納豆メーカーのモナカって口にしてみたいもんね。
店内で注文＆会計済ませると、1度店を出て隣接する「MAME ノマノマ」で6分モナカを受け取るシステムのようで、中の蔵が改装されていて中で食せるようになっているようだ。ヘぇ〜趣いいじゃない。
肝心の6分モナカはかみさんが↑塩豆あんラムレーズン！
自分が↓塩豆あんマスカルポーネだ！早速、蔵の中で頂くとしよう！だって賞味期限6分だからね。折角だもんね急げぇ〜！
塩豆あんマスカルポーネには柑橘ピールも含まれているようでそのコリコリの歯応えと酸味がアクセントになっていいじゃない？
それもあってか？超濃厚なのに甘すぎなくて逆にあっさり感じる程ですごく美味〜い！甘納豆の技術との関係はよくわからんが、どこかに名店の技が生きているのかね？
その先にはこれ又金沢を代表する和菓子店の1つ「落雁 諸江屋 西茶屋菓寮」があって立ち寄りだ。もちろん、こちらも和菓子・甘味処百名店選出店ね。
昨晩の「金沢KOGEIナイトサロン」で加賀棒茶のお供として頂いた落雁はここのものだからね。
自宅用と帰省時の土産用に落雁「いろと里」と縁起物の「久寿玉」をゲット。
おぉ〜いい土産になったんじゃない。では、次がある急いで金沢城を目指そう・・・次は今回の旅行内でかみさんのメインイベントだもんね。急げぇ〜！
＃石川スイーツ
