なんだか今年の12月は年の瀬って感じが全くないのって自分だけ？なんだか巷でも昔と比べるとクリスマス感も薄くない？クリスマス＆年末年始がやってくるワクワク感が一般的に盛りあがってきていないように感じるけど・・・これって歳とった自分だけかな？
昔は毎晩のように忘年会はしご、更にクリスマスもいかに予約取りにくいレストランを抑えるか？更に年末年始のスキーはどこへ・・・など12月は大騒ぎだったけどなぁ〜。
若かったこともあるが、時代的にも今と違ったんだろうね？ボーナスなんてもらった分使うんだから、景気も良くなるはずだよ。
まぁ〜逆に言えばいい時代を経験させてもらったということだ。ちょっと懐かしみながら晩飯といこう。アテははんぺんの肉包とプチお好み焼き？うん、どちらも焼酎が進む！
メインは最近かみさんが気に入っているミルフィール風焼売！これっ1つずつ皮で包むのではなく、皮と餡をミルフィーユ状に重ねていくもので、焼売よりも皮は層になって多いため、もちもち感が強まって美味いのだ。
すごく美味〜いのだが、難点は取り皿に取ると見事に崩壊しちゃって見た目悪いこと。惜しいよなぁ〜。
1番上の皮はカリカリと芳ばしく、中の皮のもちもちと食感が違うのがいいのだ。ホント美味いもんね。
そして芋焼酎は今宵から人気の「田倉」にスイッチだ。焼酎好きであればご存じのいわゆる入手難焼酎の1つだ。
骨太なのに繊細な甘みとクリア感がいいのだ。おぉ〜人気なのわかるよ。あぁ〜1人週末の夜にチビチビと田倉を嗜むってなんだか贅沢な時間・・・酔えるねぇ〜。
