今日は折角岐阜県の可児→多治見市に訪れたのだ。どうせだもん手土産でも持ち帰ろうか！多治見といえばメディアにもよく登場する人気パティシエ・柴田武氏の原点とも言える「シェ・シバタ（chez Shibata）本店」があるからね。
そうなのだ柴田氏はここ多治見出身なんだよね。知らない方も意外と多いのでは？
シェ・シバタは確か名古屋市内に覚王山と三越栄、JR高島屋と合わせて4店舗のみだったかな？ここ東海エリアが誇る人気スイーツ店だからね。
あの日本三大パティシエとも言われる2人のうち辻口氏も北陸・石川出身、青木氏も名古屋出身と東海エリアは数多くのパティシエを輩出しているのだ。ちなみにもう1人の鎧塚氏は京都宇治出身だったよね。
画像でもわかるだろうが、カラフルなケーキが並びチョイスが大変！だってどれもホント美味そうなのだ。限定品もあるし3人分のたった3つセレクトなんて無理だよぉ〜。あぁ〜2個/人ずつと大人買いしちゃいそう・・・。
それでも後ろ髪引かれながらも頑張って3つに絞ったよぉ〜。なんでスイーツ買うのにこんなに苦しまなくてはならないんだぁ〜？あぁ〜疲れた〜。
【Peche tamour. ペッシュ ダムール】 → かみさんチョイス！
「2種の桃を使用しレアチーズ、アーモンド生地などでリッチに仕上げた季節限定のお菓子。」とのこと。
【Casino.カジノ】（多治見限定） → 娘チョイス！
「マカオのカジノでインスピレーションを受けたサイコロ型のスイーツ。センターにはベリーのコンポートで酸味をプラス。」とのこと。
【Mangostic. マンゴスティック】 → 自分チョイス！
「マンゴーのコンポートとマンゴーのプリン、ライムのクリーム、数種のナッツのプラリネ。」とのこと。えぇ〜これってもしかして多治見市の公式マスコットキャラクター「うながっぱ」デザイン？
自分にとってキングフルーツは桃とマンゴーの2強だ。っということで桃のペッシュ ダムールとマンゴーのマンゴスティックの2つで悩んだんだよねぇ〜。
ところが、いざっ箱オープンした途端かみさん覗き込んではこれ何？っと3つのケーキの内容確認するや「私これっ桃にする〜！」と満足顔？おいおい、買ってきたの俺だよ？「いいじゃない、あなたマンゴーも好きなんだから・・・」ってそれはそうだが、少しは労う気持ちないのかぁ〜？
確かに指摘通りマンゴーと桃決めきれなかったは事実だが、食べれなかった方がえらく気になっちゃうというも事実。うぅ〜やっぱり大人買いしてくればよかったぁ〜？
う〜ん、マンゴーのコンポート＆プリンが予想通り濃厚でめちゃ美味〜い！甘すぎて逆に苦く感じてしまう程の濃厚さと酸味のバランスが素晴らしい！いやぁ〜美味いねぇ〜！流石シバタ氏。やんちゃで悪な見た目や話し方が個人的には好きでないが、ことスイーツは本物だね。しかし、なんで同じケーキ出しておいて本店ではなく、JR高島屋店だけがスイーツ百名店に選出されるのかね？食べログはよくわからんね？
＃岐阜スイーツ
