
あと1日頑張れば週末・・・この週末には楽しみなイベントが待っているからね!がんばれぇ〜俺!っと言うことで気合い入れるためにも今日のランチはガッツリといっちゃおうじゃないかっ!


名古屋にいれば1度は食したことあるという方多いのでは?老舗肉卸が直営する1968年創業の超人気店「木こり家」の笠寺本店へ!
とにかく黒毛和牛100%のハンバーグがしつこいようだが超人気なのだ。12時前後には満席どこかあっという間に長蛇の列が毎日の恒例だけに今日は少し早めに到着成功!



無事1巡目でカウンター席へ。おぉ〜ひと安心。名物と言われるのはグランドメニューのレアハンバーグ「ジャーマンハンバーグ」リンク先はジャーマンロコモコですが)だが、ランチメニューがお得なのでこの中からチョイスすることに。
っとは言うもののどれもめちゃ美味そうで悩む。さて、どうするか???ロコモコのワンプレートの気分じゃないんだよなぁ〜?


っと言うことで初トライとなるレッドホットチリハンバーグに決定だ!もちろんサイズはx2となる+600円のWダブルしかないでしょ!
待つこと10分ちょっとでジュージューと芳ばしい香りと音を伴って黒毛和牛100%のハンバーグの登場だ!おぉ〜2枚積まれた姿は圧巻だね!この映えは素晴らしい!



しつこいようだが、この香りと音が食欲スイッチを連打してくる。早速、頂くとしよう!
おぉ〜このレッドホットチリソースが予想以上に辛〜い!もちろん、辛すぎるレベルではないのだが、かなりピリッとパンチがあって蒸し暑い日にぴったりだ。ナイスチョイスだったかも!


流石にハンバーグ2枚あると1枚目は終わりを気にせず余裕でガンガン食えるのがいいね。ソースもたっぷりなので躊躇なくたっぷりつけて食えちゃうのだ。
そして何よりこのハンバーグがめちゃ美味い!流石、黒毛和牛100%だけにもう〜溶けちゃう程超柔らかい!あえて流行りのレアにしていないのが逆にしっかり肉汁あって美味いのかも?




添え物もブロッコリー、ポテト、タマネギ&キャベツ、コーンと定番の顔ぶれ!特にこんがり焼かれたブロッコリーって美味いよね。歳取るごとに評価アップ?
更に、この手のハンバーグには自分的にはコーンは必須?フォークでガバッと取れないのがイラッとするんだけど甘くていいのだ。



いやぁ〜やっぱり牛100%ハンバーグって違うね。最近はいわゆる高級ハンバーガー店でもビーフ100%売りにしている店多いけど、牛ならではの柔らかくジューシーでその上しつこすぎない旨みっていいもんだねぇ〜。
とにかく柔らかく、つなぎがないのにポロポロ崩れることもない程の粘りが素晴らしい!


あぁ〜食ったぁ〜。流石にWの300gは食べ応えありだ。〆のスープもジワ〜っと旨みたっぷり。流石、老舗肉卸直営店って違うもんだね。満足&満腹だ。
唯一の難点がとにかく人気なこと。12時にもなればあっという間に満席。その後もくるわくるわ・・・駐車場もすぐ北側に第2まであるのに満車当たり前。ピーク時避けることオススメかも?それでもここのハンバーグは中毒性あるからね・・・御覚悟を。ご馳走様でした。
#愛知グルメ