日々是楽(Enjoy it every day!)

グルメ&アウトドア親父の徒然日記・・・。親父がその平凡な日々の中で楽しい美味しいと思ったものを気ままにメモ。

そば & うどん & 焼きそば etc

人気「ちゃんぽん家 大光楼 本家」の黒ごま担々ちゃんぽん!

ランキング参加中ライフスタイル さて折角の週末だ。ランチはかみさんと外食に出るとしよう。毎度懲りもせずにどこにしようか?っと迷う・・・ところが、今日はかみさんから「ちゃんぽんはどう?」っと提案あり。おぉ〜ちゃんぽんねぇ〜いいんじゃないっと即…

「丸亀製麺」の冬の定番・牡蠣たまあんかけうどん!

今日も帰宅してみるとかみさん体調不良・・・最近ず~っと調子悪いけど大丈夫?まぁ~インフルとかではないのだが、だからこそっ長く続くと心配だよね?っとは言え晩飯つくり気力はないが少し食べられるっという微妙な具合? 自分はなんでも食えるので体調イ…

蕎麦処・福井の人気店「くらそば幸道」のくらそば定食!

今日も懲りずに福井日帰り出張。途中小雪舞うほど寒〜い。決して雪積もる程ではないにしろ、自分のような雪道運転素人にとっては精神的に疲れは増すばかり。っとは言え普通の方よりはかなり雪中運転の経験は多いはずなんだけど、やっぱり慣れることはないよ…

名店「山本屋本店」のカレー煮込みうどん専門店「鯱市」!

12月の冷え込みが始まってきたとなればっいよいよ冬グルメのシーズン到来ということでもある。ここ名古屋の冬グルメと言えばご存じ名古屋めしの代表格とも言える”味噌煮込みうどん”や”カレーうどん”であろう。おぉ〜夏には全く魅力感じないものの、こう寒く…

小松うどんの人気店「小松うどん道場 つるっと」の加賀丸芋磯辺揚うどん!

今日は石川県小松に日帰り出張。片道約210km/2時間30分ちょっとの距離だ。だけど往復となると老体には結構な距離?午前中からの仕事も無事終わったのはもう〜14時前。おいおい、もう〜とっくにランチタイム終わっちゃってるじゃないかぁ〜・・・どうしよう?…

ミシュランも認める人気蕎麦店「亀蔵」の温かいすだち蕎麦!

今日は福井県鯖江市へ日帰り出張。朝イチに家を出て1件仕事をこなしたら、もう〜13時。折角鯖江まで訪れたのだ・・・この武生〜鯖江エリアと言ったら福井が全国に誇る蕎麦名店たちが立ち並ぶ、蕎麦好きにとっては垂涎地域と言っていいからね。う〜ん、ところ…

山形蔵王名物の「紅花ひやむぎ」!

今日のランチは実家からもらった山形蔵王名物と「紅花ひやむぎ」だ。義父が山形出身なんだよね。確かに山形といえば”さくらんぼ、米沢牛、だだちゃ豆、芋煮”そして確かに紅花も全国区だ。でもなんでひやむぎ? しかし、素麺やうどんは食すものの最近ひやむぎ…

人気「ちゃんぽん家 大光楼 本家」の長崎ちゃんぽん!

さて今週も気合い入れていこう!っと言うことでランチは何にしよう?たまに無性に食いたくなるものの1つがちゃんぽんだ!毎週とか毎月っていうスパンではなく、数ヶ月に1度くらい急激に欲することない?愛知には美味しいちゃんぽん食わす店少ないんだが、そ…

プチデカ盛りの人気店「喫茶ボン」の名物・焼きそば定食!

今日頑張れば明日は有休取得予定。っというのも年内までに絶対に取らなくてはならない有休数が足りておらずプレッシャーかかる前に11月中に取り切ってしまおうということに!今日頑張ればっ休みだ!っと言い聞かせながらあと半日気合い入れていこう! っとな…

夏グルメの片付け役? まずはそうめん!

今日は週末ということでランチは自宅で・・・っというのも夏グルメの片付け役が自分の使命?探してみると冬には食わない夏だけのグルメって色々残っているものだ。 その代表格の1つがそうめんだ!確かに温かいにゅうめんという手もあるが、我が家的にはにゅ…

「君の名は」の聖地巡礼?「蕎麦正なかや」の数量限定・君のそば!

今日は岐阜の飛騨市へ仕事。それも最奥地のあのノーベル賞で話題になったスーパーカミオカンデのある神岡町と遠〜い。一般道であと30分も走ったら富山県だからね。っとなれば途中の飛騨古川でランチ済ませていくしかない。静かな観光地だが1度訪れたことある…

人気「鉄板焼そば わが家」で多治見のご当地グルメ・たじみそ焼きそば!

今日は岐阜県の多治見へ仕事。昨日名古屋入りしたメンバーも一緒。昨日は夕方から別行動となってしまってので、せめて今日のランチはご馳走してやろうじゃないか!相手も自分のことよく知っているので先にリクエストしてきたのが、多治見のご当地グルメを食…

「丸亀製麺」の旨辛・豚つけ汁うどん!

今日は毎秋の楽しみとばかり、夫婦で松茸三昧とキノコ狩りを思う存分楽しんできた!、松茸ちゃん、美味かったねぇ〜!大満足だ。16時前まで宿自慢のラジウム温泉も堪能してきたので、帰宅は18時前に。っとなれば晩飯はかみさんも面倒だろう?軽く外食で済ま…

人気「手打ちうどん 牛コロ 宮内」の2大名物の1つ牛コロ!

今日は名古屋で仕事し、そのまま明日の富山の仕事のため先入り予定。っということでランチは名古屋市内で済ますことに。そう言えば、毎夏必ず食しておかなくてはならない名物ってあるものだ。ここ名古屋にはあって今夏迂闊だったぁ〜。まだ食していないこと…

「會津野 茂三郎」さんの 76番弟子の店「古民家蕎麦処 甚目寺ノ龍三郎」へ!

今日は朝から雨・・・それもかなり激しい雨。今秋は各地で大雨で大変なことになっている・・・っと言いつつあれだけ使われた”ゲリラ豪雨”って使わなくなったよね?変わって一般化してきたのが”線状降水帯”だ。このエリアも雨に弱いので天気予報で色々言われ…

そば百名店! 人気「あみだそば 福の井」の焼きサバおろしそば!

長かった福井出張も今日のランチョンセミナーにて無事完了。いやぁ〜疲れたけど充実の4日間だった。その分もう〜へとへと。嬉しいことに片付けはじめ撤収作業は若いものがやってくれるということで、思う存分老体の身体を労ってくれた?ので甘えちゃうことに…

人気「沖縄郷土料理あわもり ゆうなんぎい」の沖縄そば定食!

今日のランチは前々から気になっていた鶴舞公園前の店へ!待ちに待った機会到来だ。ここ最近鶴舞公園内外に続々と人気店がオープン!どれもこれも興味津々で困ってしまう程だもんね。 そんな中、ようやく初訪問となったのが「沖縄郷土料理あわもり ゆうなん…

人気「そうめん金龍」の名物・そうめん+昆布のおにぎり!

今日から久しぶりに1泊2日の富山〜石川出張だ。っというかようやく富山の仕事が入ってきた。実は、富山の立山連峰の麓に大好きな夏の風物詩があるのだが、今シーズンは未だ喰えずじまいで、待ちに待ったチャンス到来だ! 名古屋から東海北陸道〜北陸道経由で…

今日のランチは日清の冷凍「沖縄風ソーキそば!」

うぅ〜午前中にチャレンジしてきたぶどう狩りだが正直言って極甘のシャインマスカット食べすぎた。本来は途中ランチを済ませてくる予定だったが、食い過ぎでかみさんは何も食えないっということで仕方ないそのまま帰宅。確かにブドウの皮って非常に消化悪く…

ミシュランも認める人気店「手打ちうどん かとう」の限定・きつねすだち冷かけ+ハモの天麩羅!

毎日続く危険レベルの暑さ・・・もう〜慣れちゃったけど危険レベルが普通になっちゃったじゃない?特に今年の名古屋は暑い。夕立も全くないので1日中暑いからホント堪えるのだ。っとなれば今日のランチは冷たいものをツルツルっといきたい・・・? そういう…

帰省④! 「丸亀製麺」の鬼おろし肉ぶっかけうどん!

帰省帰りは新東名も火災事故ありと渋滞あったりノロノロ続いたりと時間かかったものの、待ち合わせ時間より早く名古屋駅に17時半に到着。っと言うのも長女のこちらへの帰省初日には高校時代の友人たちとの飲み会があるということで、名駅で下ろすことに。上…

幅広きしめんが名物の人気店「きしめん むさしの」の冷やし天おろしきしめん!

盆休み前最終日は仕事で岐阜県各務原市へ。っとなれば現地各務原でランチとしよう。アポの時間考えるとあまり余裕はない・・・さて、どうするか?ミシュラン記載の人気洋食店「さんか亭」は時間が読めないので避けた方が良さそうだし・・・。 ならばっ幅広き…

お好み焼き百名店の常連「ぼてふく」のミックスぼて王子入り&肉入り焼きそば!

今日は仕事で岐阜県可児市へ。よく立ち寄るエリアではあるものの、ランチは大抵愛知で済ませてから来ちゃうケースがほとんど。近いからねぇ〜。でも前から可児には超人気のお好み焼き店がある聞いていたが、何度かチャレンジしたことあるが、毎度すごい待ち…

蕎麦百名店!「あみだそば 福の井」のおろしそば三昧!

今日も懲りずに福井日帰り出張!でも久しぶりに電車移動なので楽でいい。ところが、福井駅で待っていると迎えが遅れるとのこと・・・おいおい、1時間も待たせるってありかよぉ〜?但し、ここで怒ってはいけない。電話の声聞けば相当反省していること伝わって…

「板前の台所 よし田」の冷やし海老おろし稲庭うどん定食!

しかし毎日暑いものだ。日差しが痛いもんね。ワンコの散歩も7時になってら遅い・・・6時半前でないと毎日エアコンで涼んでいる我が家のワンコたちは熱中症になってしまうもんね。こういう日はさっぱりしたものがいいよねぇ〜っと思いついたのが新清洲にある…

ミシュランも認める蕎麦名店「けんぞう蕎麦」の四合そば!

今日も日帰りで福井出張。トラブルが発生しておりSOSが入ってきたためしばらく福井入りが多くなりそうだ。う〜ん、流石にトラブルとなると気が重いが仕事だ仕方ない。せめて美味いものでも食ってテンション上げるしかない・・・。 っということで福井の夏と…

人気「手打蕎麦 ふたば」の十割&二八ごろっと野菜天せいろ!

今日は面倒臭いが愛車ディスコスポーツが不運にも石飛びでフロントガラスにひびが入ってしまいディーラーに1日入院予定。栄のディーラー持ち込む前にかみさんとランチ済ませることに。昨日に続き今日もめちゃ暑いのでさっぱりしたものがいい!っとかみさんか…

岐阜市民のソウルフード!② 「冷やしたぬき天国」の冷やしたぬきそば!

週末から続いて今日も岐阜入り。今年イチの重要なプロジェクトも想定以上に順調に立ち上がり、おそらく今日で自分のミッションは完了。あとは現地支店のメンバーに任せて大丈夫だろう。っということで何となく充実感高いままランチといこう。昨日に続き連チ…

岐阜市民のソウルフード!① 人気「更科」の冷やしたぬき!

この週末、今年イチとも言える重要なプロジェクトが無事完了。っということでこの月火は引き続き岐阜入りして挨拶とフォローだ。本番だけでなくこのアフターも重要な仕事なのだ。ならばっ今日のランチは岐阜市民のソウルフードといこうじゃないかっ!海なし…

蕎麦処福井を代表する名店「そば蔵 谷川」のもりそば 太打ち(手臼挽粗麺)&おろしそば!

今日も福井へ日帰り出張。快調に北陸道走っていたところで、現地営業担当よりアポ時間の伝達ミスがあったとの謝罪の一報あり・・・おいおいと叱責したいところだがここはじーっと我慢。今やそんな時代じゃないからね。逆に2時間余裕ができたと喜ぶとしよう。…