全国10店舗弱での限定販売と言われる貴重な「宮崎酵母 月の中」も2本あったが、すでに残りわずか。あぁ〜寂しいねぇ〜。 「今回のテーマは原点回帰。父から焼酎造り受け継ぐ中で私なりに様々な改良を加えてきましたが、今回タンクI本だけ父が杜氏を努めてい…

今日のランチはjr大阪駅近くの天麩羅屋へ。なんでだろう？えらく天麩羅食いたくなっちゃったんだよねぇ〜。見つけたら即インだ。ちょっと天麩羅のランチメニューも結構あるので迷ったが、結局鶏天麩羅定食に決定！ 名古屋の事務所近くにも美味しい天麩羅屋さ…

今朝は新たに定番中の定番とも言える人気銘柄「マンデリンG1」を開封だ。 「当店でも数ある産地のなかでも常に人気を誇る銘柄「マンデリン」。 インドネシア・スマトラ島のコーヒーで、 その独特で上品な味わいは世界的にも有名です。インドネシア・高地産特…