早いもので2021年の第1Qが終わる・・・大阪来て最初の四半期の締め。あぁ〜疲れたぁ〜。どうやら明日からなの？大阪は予想通りまん防発令となるようなので、再び飲食は20時までの時短復活らしい・・・ならばっ今宵のうちに飲みにでも行っておこうか？っと思…

2019年発刊の伊坂幸太郎氏の「クジラアタマの王様」！ 賛否両論あるようだが、個人的には合格作品面白かった。もちろん、こんなことあり得んだろう的な指摘はいっぱいある。マイナス的なツッコミポイントは満載だ。正直ってパラレルワールド的な秀作は世に山…

今日もちょっとしたトランブルがあって疲れまくる・・・毎日言っているがランチで気分転換だ。今日は典型的な街の定食屋さんで日替わりランチを注文。ほとんどメニュー見ていないので出てくるのがワクワク・・・結局、日替わりランチの正体はハンバーグ＆唐…

この週末1ヶ月ぶりに自宅に戻り、色々と気を使ってもらってすご〜くリフレッシュさせてもらった。朝7時前に出てそのまま出勤。しかし、数ヶ月前に比べて新幹線の乗客数ホント増えたものだ。大阪は近いがそれでもいつもと違う出勤からの仕事ってどうも疲れる…

今春から都内の美大に進学する長女。いよいよ来週上京だ。長男に続いて立派に巣立っていくんだなぁ〜。嬉しいような？寂しいような？単身赴任の自分だからこれでしばらく離れ離れだ。次会えるのは夏休みだろう。月一の帰宅でしばししんみりと飲みたい・・・…

今宵は昨年飲み忘れていた超限定芋焼酎「天狗櫻 スズボックリ 2018製」を開栓！ 「鹿児島芋焼酎変態3人衆筆頭の白石君の試験醸造酒です。自社畑で無肥料、無農薬で育てたスズボックリを使用。スズボックリは紅系の芋品種で甘味があり、ホクホクとした食感が…

来週上京していく長女とは、おそらく今日でしばらくお別れ・・・次会えるとしたら夏休み？お互い、東京と大阪で新生活を楽しみたいものだ。そこで、長女に最後何食べておきたい？っと問いかけると、なんと回答は「岐阜タンメン」！えぇ〜ラーメン？仕方ない…

今朝は雨が降ったり上がったり・・・折角の桜満開という中、あんまりの天候だ。それでも雨が上がったタイミングで昨日採り残したキャベツの収穫だ。かなり極小サイズだけど仕方ない・・・。元々プランターも小さいからあまり期待しても無理があったんだけど…

自宅に戻った際の楽しみといえば、家庭菜園の新鮮無農薬朝採り野菜たちを味わうことだ。今朝は昨日収穫したばかりのアスパラガスとスティックブロッコリーを早速いただくことにしよう！ おぉ〜我が家産の極太アスパラガス！まるで売り物のようじゃない？自分…

今宵は先日無事希望校に合格し来週いよいよ上京する長女の合格祝いだ。もうすばらく会えなくなるかも？っと妹まで来名して5人で、伏見の名古屋観光ホテルのブラッセリー＆カフェ「ル・シュッド」へ。 おぉ〜久しぶりのカジュアルイタリアンいいねぇ〜。まず…

今日は長女の合格祝いをしよう！っということで、東京から妹がやってくることに。名古屋駅に迎えにいったついでにランチどうしよう？今日はえらく人出が多い・・・これは完全に自粛疲れからの反発だろう。当初は味噌煮込みでも？っと思っていたが、賑わいを…

約1ヶ月間放ったらかしになっている我が家の家庭菜園・・・もうどうなっているか覗くのが怖いほど・・・かみさん曰く、放任なって言葉ではくくれない程、無法地帯になっているらしい。さて、どんなかんじ・・・？ あぁ〜ブロッコリーが菜の花状態で綺麗？お…

今日は岸和田行って梅田に戻ってそして東大阪へと大忙し・・・でもおかげさまで最後が近鉄沿線だったので、そのまま近鉄で約1ヶ月ぶりに自宅へ帰省といこう。でも単身赴任が自宅に帰るって帰省って言っていいのかな？っとまずはランチ。なんとなく今日の気分…

この週末は約1ヶ月ぶりに自宅に戻る。っと言うことは冷蔵庫の中を綺麗にしておきたい。処理しておきたいのは厚切りベーコンに卵・・・どちらでもないのが愛するちくわぶ！自炊のポイントはこういった使いたいものをいかに使い切れるかだよね。よしっチャレン…

自分に付き合って大阪までやってきてくれた水耕栽培「グリーンファーム」。早速、大歓迎という気持ちも込めてセット。72時間の発芽モードを終えて、ライトが点灯するとなんとなく嬉しいものだ。思わず発芽してきたか？っと覗きこんじゃうもんね。 種子も実は…

明日の夜から約1ヶ月ぶりに自宅に帰る予定・・・なので今日は洗濯しておきたかったが、あいにくの雨予報。仕方ない。来週火曜日まで放っておくしかない。パンツ足りるかなぁ〜？まぁ〜難しいことは忘れて、美味しいモーニングコーヒーだ。今朝は新たに限定の…

今宵のアテはちょっとチャレンジしてみたい。もちろん、改めて目覚めたちくわぶ愛に基づいたちくわぶアテだ。話ちょっとそれて、ちくわぶといえばちくわぶ研究家と言われる丸山晶代さん。 その丸山さんの提案レシピがジャーマンちくわぶだ。どうもジャーマン…

今日は運良く早めに帰宅できたので、これはラッキーっと早速、加圧トレーニングだ。折角の週末は雨で土曜日しか走れなかったのでどうも身体が疼いてる？自宅で簡単にできる加圧トレーニング「カーツ」はホントやりがいあっていい。だって、過去何度も成果を…

今日はなんだろう？思いっきりがっつりと肉喰いたい気分・・・ならばっっと大阪駅近くの肉、肉、肉と言えば人気店「ビフテキ重•肉飯 ロマン亭」だそうだ。ならばすぐにGoだ！おいおい、結構な行列。でも肉喰いたい気分は収まらない・・・結局10分ほど並んで…

さて、今月も25日が迫ってきた・・・う〜ん、ドキドキ。実は自分との静かな戦いが続いているのだ。何とっ？と思われるかもしれないが、財布の中身とだ。単身生活始めて最初の1ヶ月目は色々揃えるものもあり出費もかさんだが、2ヶ月目はいよいよ初めての真剣…

今日のランチはなんとワンコイン！ワンコインつまり500円だ。実は福岡在住時はワンコインは当たり前だったが、名古屋〜大阪においては正直なかなかワンコインってない。ホント久しぶりに超格安ランチだ。いくつもあるワンコインランチの中から名物？っとされ…

全国10店舗弱での限定販売と言われる貴重な「宮崎酵母 月の中」も2本あったが、すでに残りわずか。あぁ〜寂しいねぇ〜。 「今回のテーマは原点回帰。父から焼酎造り受け継ぐ中で私なりに様々な改良を加えてきましたが、今回タンクI本だけ父が杜氏を努めてい…

今日のランチはjr大阪駅近くの天麩羅屋へ。なんでだろう？えらく天麩羅食いたくなっちゃったんだよねぇ〜。見つけたら即インだ。ちょっと天麩羅のランチメニューも結構あるので迷ったが、結局鶏天麩羅定食に決定！ 名古屋の事務所近くにも美味しい天麩羅屋さ…

今朝は新たに定番中の定番とも言える人気銘柄「マンデリンG1」を開封だ。 「当店でも数ある産地のなかでも常に人気を誇る銘柄「マンデリン」。 インドネシア・スマトラ島のコーヒーで、 その独特で上品な味わいは世界的にも有名です。インドネシア・高地産特…

今日で長女の大学受験という挑戦が終わった。いやぁ〜最終学歴が決まる挑戦だけによく頑張った。親なんてただ見守って遠くから応援してやることしかできないからね。美大目指す長女は本日無事地元の愛知県立芸術大学も合格！美大の中の名古屋大と言われるほ…

完全にハマっているブリタの浄水ポット！とにかくどんだけ美味い水なの〜っと試したくて仕方ない。美味しい水と言えばやっぱり米だろう。超クリアな水で米炊いたら超美味いんじゃない？当たり前に思うことだもんね。早速、トライだ。 無洗米は早焚きダメなの…

本来、週末の夕方は張り切ってランニングなのだが、今日は予報通り1日雨・・．流石に雨中走るほど走り好きではない。雨となれば洗濯もダメで明日に延期。ならばっ風呂＆トイレ掃除といこう！ しかし、最近のバスクリーナーって優秀になったもんだよね。吹き…

とうとう到着だ。何がって自宅で長く楽しんできた水耕栽培グリーンファーム2号がようやく届いたのだ。1号はそのまま自宅で、2号ははるばる大阪までやってきてくれたのだ。一人ぼっちだっただけに何か？遠くから相棒が駆けつけてくれたような気がしてホント嬉…

今日は朝から1日ずーっと雨・・・こうなると面倒なので外には出たくない。っとなれば自炊しなくては・・・そうだ、昨日目覚めたちくわぶ愛でいこう！っということで早速昼飯作りスタートだ。 先に紹介したジョセフ・ジョセフのまな板・リンス&チョップ大活躍…

そういえば、先日自炊のための必須アイテムと言えるまな板をゲット！キッチン・シンク・サッシュを購入したことでシンクの上にスペースができたので、そうなればまな板だろうっと自然になったのだ。それまではまともにまな板おけるスペースさえもなかったか…