日々是楽(Enjoy it every day!)

グルメ&アウトドア親父の徒然日記・・・。親父がその平凡な日々の中で楽しい美味しいと思ったものを気ままにメモ。

2020-08-01から1ヶ月間の記事一覧

海老ときのこのさっぱりレモンペペロンチーノ!

週末ということで、今宵は外食。まぁ〜毎週とはいかないが、かみさんの休日も必要だもんね。問題は娘たちの意見・・・さて何食べたいって言うかな?色々なリクエスト出たが、結局今宵はパスタに決定!近所の人気パスタ店「洋麺屋 五右衛門」へ。 たまにはパ…

ホームたまねぎ植え付け!

今日の最高気温は37℃。もうこの程度では驚かなくなったのでホント怖いかも?だって、体温以上だからね。20年も前じゃありえんだろう。ホントきつい。っということで、キツイ日差しがおさまり始めた16時頃lから作業スタート。 今シーズンの秋冬野菜の1番手と…

豆乳&マンゴープリンと老舗和菓子店「鈴懸」の心葉!

今日は熱帯魚のことなど地味目だが、色々と忙しい。何せ久しぶりの週末の休暇だからね。そんな中、今日のおやつは素晴らしい!ますはちょっと冷んやりとした豆乳プリンとマンゴープリンだ。 えぇ〜豆乳プリン?っと思ったが、なんら普通のプリンと変わらず甘…

いよいよ掃除屋さんトリオ投入!

8月のお盆休みに、数十年ぶりに再チャレンジを思い付き、約3週間。ここまで水草だけであったが、満を持して生体を投入。まずはコケ対策として水槽の掃除屋さんと呼べれるトリオからだ。 まずは、水温に合わせてやらないとね。ここは焦ってはダメだ。しばし、…

朝から暑すぎ? 猛暑に負けるなっ汗だくの追肥作業!

朝6時台にワンコたちの散歩を済ませ、少し休憩したら水遣り作業だ。ところが、少し休みすぎてしまいあっという間に8時半・・・しまった大失態。もう灼熱の日差しが照りつけている。まずは、全般的に水遣りを施してやってからバラ&野菜たちに追肥作業だ。 定…

今日はカフェランチ!

今日のランチは、買い物に出たついでにカフェで済ませることに。週末でも日替わりランチやってくれているのがありがたい。日替わりランチはAとBがあり悩んだ結果、鳥ときのこのオムライスリゾットに決定!Bはボンゴレだったかな? ところが出てきたのはイメ…

猛暑にまけるなっ!

この歳になると色々と気を使う。もう〜若くないんだよね、いやっ老けたのだ。だから、危険レベルの猛暑は注意しないといけない。37℃ってなめちゃいけないもんね。しかし、8月末にこの気温っておかしくない?しばらく安全のためにジョギングは避けてきたが、…

冷却ファンセット!

水草水槽をセットし、早いものでもう2週間。予想はしていたが、低床に使用したソイルの栄養分放出したせいだろう?天敵とも言えるアオミドロ&緑ゴケが大発生。やっぱりきたかぁ〜。換水とコケ除去の掃除は当たり前だが、やはりそろそろ掃除屋さんの投入の時…

いよいよ秋冬野菜の準備! 島らっきょう&ホームたまねぎ&ニンニク!

もう8月も終わり・・・早いものだがいよいよ秋冬野菜たちの準備スタートだ。しかし、この猛暑だけに、秋冬野菜って感じ全然しないけどね?こんな暑い中、植えても大丈夫なのかな?とりあえずは球根野菜から・・・我が家の3羽ガラスだ。 まずは、超大好物の島…

マンゴーとかぼっコリー!

今朝の朝食は珍しいかぼっコリーと我が家産のマンゴーだ!まずは、かぼっコリーってなんだぁ〜?聞いたことないぞぉ〜。楽しみな初チャレンジだ。まずは我が家の水耕栽培グリーンファームの収穫から。 上段の2号はかなり経過したので明日で終わりかな?今晩…

グァテマラ オリエンテ ナチュラル!

今朝も新しいコーヒーを開封。グァテマラ オリエンテ ナチュラルだ! 「珍しいグアテマラ産のナチュラル精選コーヒーが届きました!同国の一般的な精選方法は水洗式ですが、完熟チェリーのみを仲買人を通さず買付け、高級ナチュラル用に仕上げた限定品です。…

ランチはガッツリとカツカレー!

あぁ〜バタバタと忙しい1週間がようやく終わる・・・だって、お盆からずーっと仕事だからねっ疲れたぁ〜。明日は久しぶりの休みだ、頑張れぇ〜。こういう時はガッツリとランチで栄養補給が1番だ。っということで、会社近くの居酒屋・銀ぶたでカツカレー!そ…

反省会(その2) パッションフルーツ!

マンゴーに続き、パッションフルーツも反省会を開かなくてはならない。今シーズンで3年目となるパッションフルーツ栽培だったが、最悪の結果となってしまいがっかり。超強靭なのに何が原因かはわからないが、今シーズンはたった4個の収穫に終わってしまった…

最後の島らっきょうはもちろん天麩羅!

さて、一時期ちょっと猛暑も一段落かな?っと期待させたが、やっぱり期待はずれ。暑〜い。疲れ倍増だ。こういう時は美味いものに限る。今宵はなんとかみさんが我が家産の島らっきょうを冷凍しておいてくれたんだよね。おぉ〜1回分だが大好物の天麩羅にするだ…

「少年と犬」 馳 星周!

第163回直木賞受賞作(2020年)の馳 星周氏の「少年と犬」。 とにかく評判すごくいいし、何より期待通り直木賞大本命からの受賞。これは、久しぶりに超期待して初版本手にした・・・1頭の犬と訳あり人との短編6話もの。とにかく優秀な犬にこれでもかっと言う…

赤&黄色パプリカ収穫!

最近、我が家の家庭菜園も順調に春夏野菜ラストスパートとばかりに収穫続けているが、今朝は赤と黄色のパプリカの出番だ。綺麗に色づくまで時間がかかるのでホント悩ましい。 その分、濃い色に染まっていざっ収穫っとなるとホント嬉しいものだ。ピーマンより…

ランチはリーマン鉄板の鶏唐揚げ定食!

今日のランチはリーマン鉄板の鶏唐揚げ定食だ。鶏唐はどの店で食ってもほぼハズレなしのまさに鉄板メニューだ。う〜ん、安心して頂けるね。納得。 晩飯の極旨芋焼酎・川越のお相手となるのは鶏団子と茄子のカレー中華風だ。おぉ〜カレー味が暑い日にバッチリ…

反省会(その1) マンゴーの収穫!

さて、男らしく朝から思いっきり反省会だ。あれだけ、がんばって世話してきたのに・・・何がって我が家のマンゴーのことだ。ここ愛知県でトロピカルフルーツの代表格のマンゴー栽培にチャレンジしてきたが・・・何が原因だったのか?素人ファーマーには検討…

恒例のケーキの差し入れ!

毎度始業式前日のケーキ差し入れが自分のお役目。ところが、昨日は忙しくてどうにもケーキ買う余裕がなくスルーしちゃったんだよねぇ〜。っということで1日遅れのケーキ差し入れだ。俺っ律儀だねぇ〜。 今回は人気のグラマシーNYの限定・桃のタルトだ。おぉ…

ウガンダ シピ フォールズ!

今朝は新たに珈琲豆「ウガンダ シピ フォールズ」を開封。 「ウガンダのエルゴン山麓の肥沃な火山灰性土壌で育ち、恵まれた湧水を使った精選で仕上がった自然環境にやさしいコーヒーです。 アフリカンコーヒーならではの独特な質感がありながら、グリーンア…

蛤きしめん!

よしっ大仕事もいよいよ最終日。流石にちょっとプレッシャーあったのか?どうも食欲イマイチ?っということで、ランチは優しい味わいのものがいい・・・っで選んだのが、蛤きしめん! 濃い味文化の名古屋めしの中で、唯一の薄味と言えるのがきしめん!それに…

「ツナグ 〜想い人の心得〜」 辻村 深月!

映画化もされた辻村深月さんの人気作「ツナグ」の9年ぶりの続編世なる「ツナグ 〜想い人の心得〜」。 一生に一度だけ死者との再会を叶えてくれる使者「ツナグ」の話だが、これぞっ続編の成功例と言えるほど、実に読み応えがある。何より設定がわかりやすいの…

水耕栽培グリーンファーム(1号23th 2号16th) 〜 2号収穫順調!〜

我が家の水耕栽培グリーンファーム不調?上段2号はすでに57日目。おいおい、この真夏にかなり引っ張り過ぎた感あるが、今回は意外に元気?エアコンのせいかな?収穫は順調だ。 反して下段1号は13日目。こちらが絶不調。なんと発芽率30%。過去最低レベルだ。…

濃厚味噌バターコーンラーメン と 焼き茄子と鶏唐揚げ!

いよいよ、大事な休日出勤スタート。朝から忙しく、ランチは遅くにささっと済ませなくてrは・・・っということで、チェーンラーメン店で濃厚味噌バターコーンラーメンに決定!なんだろうすごく濃厚なのが欲しかったんだよねぇ〜。 元々濃厚味噌が売りなんだ…

ラスト・ころたん!

さて、今日から休日出勤。重要な仕事だ、気合い入れないとっ!こうなるとまずは朝食しっかり食っておかないといけない。今朝は仕事ということもあったのか?自分的には豪勢な朝食だ。 糖質制限無視して、何種類かの美味そうなパン。もう〜制限していない方に…

ゴーヤチャンプラーに柿安のオードブル!

今日からこの週末にかけて、重要な仕事のクロージングがいよいよスタート。猛暑の中の週末出勤はちょっとキツイが、流石に超重要な案件とあって気合いは高まるばかり。初日の今日はそれでも22時過ぎに帰宅成功。うん、順調だ。 いつものように晩飯でしっかり…

千本櫻 MOCHIO Thousand Cherry Blossoms HAMAKOMACHI!

なんでこんなに暑いんだろう?流石に毎日のボヤキも飽きてきた?今宵も早速極旨芋焼酎でリフレッシュといこう!今宵は待ってました千本櫻MOCHIO Thousand Cherry Blossoms HAMAKOMACHIだ。先に飲んだ千本櫻 熟成ハマコマチの麹違いだ。 「『ハマコマチ(芋)…

今更だけどパプリカ初収穫!

歳のせいなんだけど、毎朝早〜く目が覚める。まだ6時頃だろそこまで暑くないので、その時間帯がゴールデンタイム!急いで我が家の野菜たちの収穫だ。久しぶりにわくわく!だって、今更だけどようやくパプリカが今シーズン初収穫!それも赤と黄の揃い踏み!い…

豪華に千本桜ハマコマチの飲み比べ!

今日も最高気温は37℃。蓮日の危険なレベル・・・たまらん。ただ、ここ名古屋の熱波がお隣の浜松エリアに流れ込み昨日なんかは国内最高タイの41.1℃を記録。自分が小さい頃は40℃超えたら死ぬって言われてきたけど・・・どうなってるの? ここはかなりエネルギ…

コロンビアスプレモ!

今朝も新しいコーヒー豆を開封。マグニフィカS購入してから、とにかく珈琲のペースが早い。とにかく楽だもんね。コスト的にはするが、これは絶対買いだ。っということで、今朝開封したのは定番中の定番「コロンビアスプレモ」! 「世界有数の産地コロンビア…