SUSHI

久々にやって来ました！ 日本を代表する回転寿司チェーン店、 スシロー の若葉桜木店へ！ このスシローに来るのは、かなり久々だよな、と思いつつ、過去ログを見たら、今年の6月にレポを書いていました。 sehensucht.hatenablog.com 前回も結構色々と食べてますね～～😊 スシローに来ると、ホント色々食べちゃいますね。 入口にこんなのが置いてありました。 インド鮪、でっかいですね～～＼(^o^)／ 鮪の美味しさも、50歳になってしみじみ実感します。 鮪はやっぱり旨いし、幸せな気持ちになります。 2025年11月現在でも、レーンにお寿司の皿は回っていませんでした。 2023年に高校生が…

麻布十番の寿司屋です。ジムのトレーナーにオススメされ、日曜13:30にランチの8,800円のコースを1名で予約しました。 味は間違いなく美味しいです。シャリは全体的に小さめなので、女性にはいいかもしれません。サービスも悪くないです。会計は飲み物代込みで1万円と少しでした。ランチのコースのみで1万円越えが当たり前の麻布十番では、悪くないディールです。ただ前提として、麻布十番の寿司は全体的に高すぎるんですよね。当店がどうこうではなく、麻布十番の寿司高すぎないかと思ったりしたランチでした。

蒲田の寿司屋です。異常な費用対効果の良さから人気があり、予約困難店です。私はたまたま空席を見つけ、休日20時から1名でおまかせコース（8,800円）を予約しました。東京の寿司屋としては破格。 ◆鮪赤身一発目から鮪です。当店、鮪は一番空腹な時に食べてほしいというこだわりから、先付けなどは一切出さずにいきなり鮪が3連続で出てきます。最初は塩が少し振ってあるのみで、鮪本来の味を楽しんで下さいとのこと。しっとりと舌に吸い付くような赤身。噛むほどに旨味がじわっと広がる王道の一貫。 ◆ 鮪中トロ脂がきれいに広がるのにくどさがなく、とても品のいい中トロ。口に入れた瞬間のとろけ方が絶妙で、シャリと混ざり合って…

広尾の寿司屋です。予約困難というほどではありませんが、人気店であるため、早めに予約した方が良いです。この日は父親の誕生日ということで、両親と3人で個室のおまかせコース（33,000円）を17:30から予約しました。 先付けは茶碗蒸しです。どこか秋を感じさせる見た目と優しい味わいで、しっかり胃腸を温めました。 早速スペシャリテのバフンウニが来ます。海苔で包んで食べると、口の中でバフンウニがとろけます。 次のお造りはなんだったか忘れました。印象なし。 お次はサワラの藁焼きです。サワラの身が引き締まっていることに加えて、玉ねぎ醤油と芽ネギのさっぱりコンビのお陰で飽きずに食べられます。好き。 お次はキ…

南麻布の寿司屋です。日曜12時におまかせランチコース（15,000円）を1名で予約しました。写真撮影は控えるよう食べログに記載があったため、店内の写真はありません。なお、隣の港区女子はパシャパシャ写真を撮っていて、あの注意書きはなんなんだという気持ちになりました。 それはそうと、凄くパッとしないお店でした。①握りが甘く毎回手に米粒が付く、②生臭いネタがあった、③ストーリーや一貫性なし、④写真に関するルールも一貫性なし、⑤唯一居合わせた客が常連らしきオジとJD（勝手に港区女子認定）、といった感じで、全てにおいて微妙でした。あ、でも店内は綺麗です。

鮨さいとうグループの寿司屋です。大将の席は予約困難ですが、お弟子さんが握ってくれる個室はたまに空いています。今回は日曜18時に1名でおまかせコース（33,000円）を予約しました。 印象的だったのは、蒸しアワビを食べ終わったら米を入れるアレンジ。お弟子さんは南麻布の鮨田中の店主と知り合いと聞き、「鮨田中と同じアレンジですね」と言うと、結構盛り上がりました。短期間で同じジャンルを開拓すると、こういう繋がりに気づいた瞬間が楽しいです。 お弟子さんとワイワイお喋りしながら食べるのは楽しかったです。 次回も個室でいいので、今度は3〜4人で伺ってみたいです。

丸の内の和食屋です。「暁-あかつき-（8貫）」（3,800円）は気軽に寿司を食べるには丁度いいです。お通しは茶碗蒸しです。タッチパネルでサクッと注文でき、提供速度も速いです。 ただ、サービスや雰囲気は普通の居酒屋レベルであることを踏まえると全体的に割高感は否めません。 東京駅が見える窓際の席を予約することをオススメします。丸の内の夜景を堪能して、少しでも元を取りましょう。