グルメというと高級な料理を想像するものだが、そうではなく、価格も庶民的で気軽に手が届き、かつ、味も楽しめるものであるという料理のことを、B級グルメと呼ばれるようである。 ひとによっては、チープ感を要件にしたり、味はA級を望んだり、その先に加える定義はさまざまである。対する言葉としてはA級グルメがある。 安くて旨くて地元の人に愛されている地域の名物料理や郷土料理の日本一を決めようという大会にB-1グランプリがある。
2025-10-19(Sun) チョウラスタマーケット/2019-08 ジョージタウン3日目の朝食は、中華を食べたいので、前日とは逆方向へ。 チョウラスタマーケット(Pasar Chowrasta)内とその周辺には、早朝から食事ができる店があります。マレー料理もあれば、中華もあります。 マーケット自体はペナン通り、クアラカンサー通り、タミル通り、チョウラスタ通りに囲まれた長方形の敷地にあり、ペナン通りに面したあたりは土産物を売っていたりしますが、多くは野菜、肉、魚などを売る、ジョージタウンの台所みたいなところです。 市場内外には早朝から朝食を提供する店も点在していて、マレー料理もあれば、中華も…
関西空港551の夕飯(2025年12月2日) 嫁が「学校あるからフィリピン帰るね」とサクッと言うので、サクッと関西空港まで見送った。 気づいたら夕方。気づいたら空腹。気づいたらラーメンのことしか考えてないアチキ。 「何か食べないと、家に帰る気力すら湧かん…」と、ゾンビのように関空を徘徊。 歩きながらふと気づいた。 ここ、関西B級グルメの“控え室”か? スタバ、マクド、サンマルコ、すき家、杵屋、たこ昌、和幸、551…。関西の庶民食のオールスターが勢揃いしているのに、なぜか 王将だけ出演NG。(ギャラ交渉でこじれたのか…?) さらにフードコート風なのに、“イオンモールのほうがまだ頑張ってる”という…
こんばんは🌃 前前回の記事で「ラーメンサラダ」と「いももち」をご紹介しました。 shirakaba-midori.com 今回は引き続き、札幌ソウルフードのご案内です(^^)/ 今日は... 札幌市民が愛して止まない「みよしの餃子」 をご紹介します❗️ 私は、みよしの餃子を食べて育ったと言っても過言ではありません🥟 餃子のチェーン店といえば「王将」さんが有名ですが、札幌っ子にとってのソウルフードはやっぱり「みよしの」。 王将さんが「ガツンと中華!」なら、みよしのは「毎日でも食べたい、安心する家庭の味の究極形」。 この違い、ぜひ実際に食べて体感してほしいです❗️ みよしのと言えば、餃子だけではな…
【湯河原B級グルメ】春本食堂で食べる「たんたんたぬき♪」湯河原坦々焼きそばと、たぬき伝説。 湯河原といえば温泉。 でも実は、温泉好きの間でじわじわ話題になっているのが、 ご当地B級グルメ「湯河原坦々焼きそば」。 温泉好きが、湯河原温泉の美味しいランチを紹介する企画・第6弾! 今回食べたのは、春本食堂の湯河原坦々焼きそばです。 素朴な食堂で出てきた一皿が、思っていた以上に“湯河原らしさ”にあふれていました。 🥢 春本食堂でいただく、湯河原坦々焼きそば 春本食堂は、湯河原駅から徒歩14分。バスなら真鶴駅行きで1分、「吉浜温泉場」バス停下車、徒歩2分ほど。 観光客向けに振り切りすぎていない、地元の空…
こんばんは🌃 今回は北海道ご当地グルメのご紹介です👍️🍴✨️ いつも通ってるスーパー銭湯にて♨ 時々、食事処も利用するのですが🍴この日は珍しく、入浴前にレストランへ直行! と言うのは、脱衣所の自分のロッカー横のオバチャマが、お風呂上がりで着替えており。 あまりにもドーンと構えていらっしゃって💦着替えることができなかったのです😅 その隣にはアラフォーくらいの娘さんらしき姿も。 最初、オバチャマ親子に遠慮してロッカーから少し離れた場所で脱ぎ脱ぎし始めたのですが… 👕👖💦 やめた (^_^;) 夕飯にはちょっと早い16時半という時刻でしたが、今ならレストラン空いてるかも♪ と、2階へ🚶💨 案の定、大…
今日から金沢1泊2日の出張へ。朝イチで名古屋出発し金沢までは約3時間。午前中の打ち合わせが長引き終わったのは13時過ぎ。遅れた分次のアポまでの余裕がなくなった?やば〜い。金沢のランチって美味いものだらけなので逆に悩ましい。美味くて早くて・・・どうしよう? 溢れんばかりのてんこ盛りの海鮮丼もいいのだが、B級グルメ好きの自分的には「宇宙軒食堂」のとんバラ定食とならび金沢の2強ソウルフードとも言われる「グリル オーツカ」のハントンライスの存在は大きい!先々月はとんバラいったので、今日は久しぶりにハントンライスといこう!ところが時間がないっというの2組の待ち・・・って普段この時間だと混んでいないのに?…
2025-10-16(Thu) Restoran Tauge Ayam Lou Wong ちょっと早いですが、昼食にしましょう。 ワタクシがタイピンに行くのをやめたのは、この店でどうしても食べたかったものがあるからでした。 老黄芽菜鶏沙河粉(Restoran Tauge Ayam Lou Wong)。 なんたって、店名に「もやし」(芽菜、Tauge)が入ってます。 イポーですが、水質がいいといわれ、もやしが美味しいといわれてます。キンタ川の水の色を見ると、ちょっと疑問符が浮かんでくるのですが、地下水が良質なのではないでしょうかね。 キンタ川に生息するオオトカゲ 実は前日、このあたりにやってきて…
11月29日でいい肉の日🍖肉好きの人が心躍る日…たぶん。 ステーキ・牛丼などの飲食店がサービスやキャンペーン開催したりしてますね。 私も肉は普通に好きですけど「焼肉」はそうでもなかったり。 いや嫌いではないのです。外食も度々するし食べ放題もよく行くのに 焼肉店となると数年前レベルで全然行ってない謎。 食べたい!という気持ちに特にならないのよね…🍖 まあ私の焼肉事情はともかく 岐阜県岐阜市 × PayPay自治体キャッシュレスキャンペーンと 11月だから「いい〇〇の日」シリーズ?を合わせて いい風呂の日で長良川温泉 石金 hakama-boots.com いい庭の日(適当)で岐阜公園&日中友好庭…
2025-10-15(Wed) KTM クアラカンサー駅 ウブディアモスクからゆるゆる歩いて駅に戻ってきました。ここまでは前の記事通りです。 戻りのイポー行きコミューターの時間まで1時間半ほどあり、時刻表を再確認しましたが、やはり同じ。ETSも走っていますが、イポー駅の窓口では満席とかいってたし、コミューターの往復チケット買っているし。 待つしかないのですが、ちょうど昼時でやや空腹です。 駅から見える限りでは茶餐室っぽい建物がありましたが、どうやら閉まっているようです。 でも、Google Mapで近くに店があるのを見つけました。 Medan Selera Keretapi。Google翻訳で…
2025-10-15(Wed)、10-16(Thu)、10-17(Fri) Restoran Yee Lock イポーで3日間通ったレストランの朝食の話です。 時差1時間ということで、6時にはもう起きています。そんな時間にやっている店をGoogle Mapで探していて、ヒットしたのが、Restoran Yee Lockだったというわけです。 場所はこちら。 徒歩3分ということは絶対になく、10分くらいかかります。信号待ちだってあるし。 店の中 「レストラン」ということになってますが、この中にはいくつかの屋台があって、そこで注文し、空いている席に座っていると、飲み物を何にするか注文取りがやってき…