みなさん、このブログを見に来て頂きましてありがとう御座います。 思いつくまま気の向くままとりとめのない話になります、今回はどんな話になるのやら・・・ 私が大学に行ってた時 大学が秋田だったのもでそこで安くて消化良くて作り方次第では栄養満点もしくは病気の時にも重宝してた物をご紹介します。 それは秋田名物稲庭うどんです。 普通に買えばひと箱安くても5000円以上とかの高級品ですが・・・ 訳あり品やB品と言う製造段階で切り落とす端っこや割れたものだけを集めて売っているのは味は変わらず、変わっているのは形だけです。 うどん 稲庭うどん 訳あり 寛文五年堂 いなにわ手綯うどん・切れ端麺(400g袋/4人…