365カレー

2026年01月04日（日）（一食目）餅入りキーマカレーパン&チキンスパイス揚げカレーパン「しまぱんこ」とブーランジェリシマ（Boulangerie Shima）に走って行って、店前テラスで揚げ立てカレーパン食べて、また走って帰る作戦成功‍。 今日は年始で特別メニュー「餅入りキーマカレーパン」というのと、レギュラーの「チキンスパイス揚げカレーパン」と、2個食べた。 餅入りキーマカレーパンは、サク、フワ、ムニ、ビヨーン、ジュルジュル、おいしい。 チキンスパイスカレーパンは、サク、フワ、ハフ、ジュワ、おいしい。 どちらも、揚げ立ての破壊力はあるけれど、味わいはしみじみおいしいやつ。 揚げ立てという…

2026年01月02日（金）焼きナスとミニトマトのダブルチキンカレー（辛さ4番／ご飯ふつう）今日は東京マラソン2026のコースを試走しようと思ったけど、走ったことあるっちゃあるし、体調的に故障してしまいかねないので、10kmくらい走って空腹を作ることに成功。そのまま高円寺の方に走って、年末年始の特別メニュー営業中の大江カレーへ。営業開始30分前の11時半頃に到着するも2巡目トップという感じの待ち人。みんなが楽しみにしているのはいいことだ。 営業開始時刻直前にの待機列は10人以上になっていて、中には諦めて帰る人や大江カレー列を離脱して隣のうどん屋に変更する人もいた。確かに、隣のうどん屋も普段けっ…

2026年01月01日（木）雑煮的な小松菜と鶏ひき肉のカレー（自作カレー）他今朝は起きて走って中野のcalmsideにコーヒーを飲みに行った。 冷蔵庫には頂いた食べ物たちがたくさん入っているから、コーヒーだけ飲みに行こうと思っていたのに、さっそくスコーンと一緒に食べてしまった。最高だった。 程なくして、calmsideの店頭で @ryo_tsuzuki123 さんが牛肉とピーナッツバターのガーナぽいスープを売り始めるというお正月らしいかどうかわからないイベントの準備が始まったので、飲んでしまった。最高だった。 帰宅して冷蔵庫で待っていたのは、お手伝いした和魂印才たんどーる特製スパイスおせちの自…

2025年12月30日（火）鶏手羽元の山椒ココナッツカレー @ たんどーる（東京都新宿区）まかない一昨日に続き、今年で4年目となる一般社団法人アニサキスアレルギー協会 × 和魂印才たんどーる 特製スパイスおせちの調理のお手伝い。今日は、けっこう朝早くから働いて、最後の調理や盛り付けをして、引き取りにいらしたお客さんに渡す日。もしトラブルがあったら、昼飯を食べる余裕が無いかもしれないと思ったのと、ここ数日がんばってるのでパワー不足が否めないのもあって、自炊カレーの作り置きで朝カレー！ 昼飯を食べる余裕が無くなったりしないように丁寧に準備してるし、3年分のノウハウの蓄積もあるので、準備も順調に進め…

2025年12月28日（日）極辛カレーライス+ミートポテトコロッケ+ロールキャベツシチュー+豚ロースのオイル焼き僕の一年はこの時期が一番忙しい。子供の頃から実家の和菓子屋のお餅営業の手伝いをしていたのもあってか、忘年会とか⚫︎⚫︎納めとか、いまいちしっくりこない人生を過ごしてきたので、そういうことを自然にスルーできるのはありがたい。普段あまり働いていないだけかもしれないけど。さておき、4年目となる一般社団法人アニサキスアレルギー協会 × 和魂印才たんどーる 特製スパイスおせちの調理のお手伝いな今日。 朝から色々やった昼休憩。 本日のまかないはアカシア新宿本店のフードデリバリーをいただいた。 名…

2025年12月27日（土） ネパリプレート🇳🇵 本日の自炊ごはんは、ネパールなプレート。 まだまだ秋のネパール旅行の熱が下がらず、放熱し続ける今日この頃。 2026/1/18(日)の午前中にオンラインでネパール旅行の報告会的なオンラインイベントをやることにしました。 詳細は、↓こちらをご覧になってくださいませ。 https://365curry260118.peatix.com 是非よろしくお願いします🙇 話は戻って、今日のネパリプレートの内容は以下の通り。 ダル五分づき玄米ご飯えのきと人参と長葱のタルカリチキンキーマカレーサグトマトアツァールサツマイモアツァール輪切りニンジン（サラダ） 今…

2025年12月26日（金）Single Curry Platter（Erick Chicken Curry）エリックサウス（ERICK SOUTH）のチキンカレーを時々食べておきたい気持ちは、脳の片隅にずーっとある。 今や「南インド料理」も珍しくはなくなったように思うが、先駆的にやってきたお店のひとつにはERICKSOUTHが挙げられる。 皆様お仕事納めで、今日はランチでもご一緒に、という雰囲気だろうか。かなりの待ち列だったけど、さすがのオペレーションで、あまり待たずに座れた。 エリックサウスで見かけるのは初めてかもしれない外国人の店員さんもテキパキ働いている。おそらくインドの方ではなさそう…