概ね晴れてます、台風9号、来なきゃ良いけど(汗)、@おざさです。 ということで。 今日のお昼は・・・「寿がきや富山ブラックラーメン」で富山へ口内旅行です。 数日ハードワークだったので具沢山にしてスタミナをつけましょう! 背景は富山「世界遺産の相倉合掌造り集落」です。 中身は液体スープ・かやく(チャーシュー・ネギ入りスパイス)が入ってます。麺は黄色めの中細麺です。 ニンニクチップ・にんにくペースト・かつお粉を多めに入れ熱湯5分〜、黒胡椒・豚と白しめじの炒めもの・カットネギ・紅生姜を乗せいただきます。 濃厚ですが出汁の効いた美味しい醤油味スープです。かつお粉もたっぷり入れたので良い感じの深みが出て…