9月にはいると、とらやの「あんやき」が発売になります。 毎年楽しみにしている和菓子のひとつです。 ネーミングが「あんをやく」って?どういうこと?どんなお菓子? 一度食べたら絶対にまた食べたくなります。 あんやき6個入りの外包装 老舗の重厚感がある外箱 6個入りの中身:白あん、抹茶、黒ゴマが2個ずつ あんやき:抹茶 原材料:砂糖、豆類、卵黄、還元麦芽糖水あめ、抹茶、卵黄油 あんやき:抹茶 断面 どんな味を想像しますか? 食感はふっくらしていてケーキのように柔らかいです。 味は抹茶の風味が強く、白小豆との相性がいいと思います。餡の感じもありつつ抹茶がすごいです。 小麦粉や米粉などの粉類は不使用のグ…