鹿児島グルメ

鹿児島県鹿児島市にある「ぶえんもゆかり」をご紹介致します。 鹿児島中央駅から徒歩１０分弱。加治屋町にある海鮮居酒屋です。 先ずは、朝食を食べに行ったのでその時のネタ。 現在は営業時間が１１時からになっているので、朝食営業は無いかもですね。。。 ハムエッグ定食を戴きました。 そして昆布おにぎりを追加。 ハムエッグ＋サラダ、ご飯、味噌汁のセットです。 具材たっぷりの美味しそうなおにぎり。 最高の朝食は、最高の朝を呼ぶ♪ とても美味しい朝食でした。 そして、翌日のお昼に訪れたランチのご紹介・・・ お昼のメニューです。 お魚を中心とした美味しそうな定食や丼物。 迷わず、とろ鯖定食を注文。 焼き鯖、ミニ…

鹿児島県鹿児島市に「アミュプラザ鹿児島」をご紹介致します。 鹿児島中央駅にある複合商業施設です。 施設地下１階には「味の小径」、５階には「AMU DINING」があり、鹿児島のご当地グルメが楽しめるお店がズラリ出店。 鹿児島滞在４日間で何度も立ち寄り、鹿児島グルメを堪能しました♪ 【１日目 １軒目】 最初に選んだのが「こむらさき」です。 鹿児島のラーメン店ではお馴染みの有名店ですが、初めて訪れました。 こむらさきラーメンです。 たっぷりのシャキシャキのキャベツとさっぱりながらコクのあるスープ。 中細ストレート麺は柔らかく、優しい味わいのスープと馴染みやすい個性派の鹿児島ラーメンです。 とても美…

こんにちは！現役添乗員・つっちです。 2024年、じゃらんリサーチセンター（東京）が実施した「観光国内宿泊旅行調査」で、鹿児島県が初の総合満足度全国1位を獲得しました！ 実際に旅行した人の声で選ばれたこの結果、特に評価が高かったのが「食の満足度」なんです。 今回は、そんな鹿児島の食の魅力を、地元グルメ・お土産・名産品の3つの切り口からご紹介します！ ⸻ 1. 黒豚しゃぶしゃぶ – 鹿児島グルメの王道！ 2. さつま揚げ – お土産にも喜ばれる味！ 3. 白くまアイス – 鹿児島発のご当地スイーツ！ 4. 鹿児島茶 – 旨味と香りが違う！ 5. 黒酢 – 健康志向にもぴったり！ 旅行予約もお忘れ…

ネットで騒がれているとフジテレビの未来はどうなるのか気になりますよね。 子供のころお世話になった【サザエさん】や【ちびまる子ちゃん】が放送が無くなってしまうのではとちょっと心配になってきました。 国民的アニメが消えるかもしれない… で、最終回のサザエさんは噂通り海へ戻るのでしょうかね？ 午前中のおやつ セイカ食品『ボンタンアメ』です。 頂き物。 最近仕事先で九州フェアをやっていたらしく、この飴を貰いました。 九州と言ったら、カルビーの【ポテトチップス 九州しょうゆ】だろうって突っ込みたくなったが、これも多少気になっていたので正直嬉しかったです。 このポテトチップスのことです↓ www.tomo…

日本人の特殊能力として、回避能力って言うのがあるらしく、人とぶつからないことが有名で【ニンジャ】と陰で言われている。 で、今日見た黒人が凄かった。 前からタクシーが近づいてきているんだけど、全然端に寄らない自分は堂々とまっすぐ歩いている。 結局タクシーがちょっとずれてぶつからずに済んだ。 もしぶつかっていたら喧嘩になっていたハズ。 本当に外国人って避けないんだなって思いましたね。 昨日のおやつ 薩摩蒸気屋『かすたどん』です。 頂き物。 本当は鹿児島のお土産をいくつか頂いたんだけど、1個ずつ紹介。 コーヒーを飲まない様にしているので、こういう甘い系はどうしても飲みたくなる。 カフェイン断ち中はコ…

一気に寒さが着ましたね。 つい口ずさんでしまうのが【レット・イット・ゴー】。 少しも寒くないわっ。 そんなことはないけどね… 昨日のおやつ 薩摩蒸気屋『軽羹』です。 頂き物。 鹿児島のお土産と言えばここのお店で買えば間違いないそう。 軽羹（かるかん）のお土産は実は2度目。 1度目は違うお店の軽羹を食べました。 そのブログはこちら↓ www.tomo-diary.com 裏面。 製造者は薩摩蒸気屋。 原材料は砂糖、米粉、山芋、オリゴ糖など。 意外と日にちが持たないのがショックです。 （食べたけどね）笑 栄養成分表示（1個当たり） エネルギー：198㎉ たんぱく質：1.6g 脂質：0.3g 炭水化…

今日は暑い日。 良く分からないもどかしい気温で若干ストレス。 はっきりとした秋の気温にしなさいよっ！って言いたくなる。 上着を着るか凄く悩みますね。 昨日のおやつ 九面屋『紫いもかるかん』です。 頂き物。 鹿児島の銘菓と言えば【かるかん】だとか。 色々想像したら黒豚も食べてみたくなりました。笑 リンク 九面屋は1930年創業。 【かるかん】は感じで書くと【軽羹】。 軽い羊羹みたいなイメージが付く。 主な原料となる米粉や山芋、こしあんなどを使い、もっちりとしたのお饅頭。 開封。 米粉を使っているので触った感じはもっちり。 和風スフレっぽい。 割ってみた。 包丁でカットすると、もっちりとした生地に…