本日のランチ 今年の大晦日はお家で十割蕎麦。 いろいろ試したけれど、この乾麺が1番お気に入り。 米粉を使って4毒抜き唐揚げにも挑戦した。 鶏もも肉を使うと、植物油なしでもジューシーで柔らかい唐揚げになる。調理に時間がかかるけど、揚げ油の処理が不要だし、身体への負担が少ないので助かる。 いろいろ試してみてから、レシピを記録しようと思う。 お夕飯はお蕎麦の残り麺つゆでおじやを作った。まさかの超地味飯で今年を締めくくった。 12月の食費を集計した。 食費:36,542円 外食:2,810円 健康関連(サプリメント類):0円 合計:39,352円 2025年の集計もした。 食費:370,430円 外食…