鮨

前の職場の30代女子と行った2人忘年会は、北新地のお寿司屋さん。 「立ち鮨 惣五郎」を11時半に予約入れてくれていました。 カウンター7席だけのお店。 立ち鮨となってますが、座れます・笑 この日も12時には満席となりました。 まずは、🍺 ランチコースは6600円と8800円の2種類。 今回は8800円の方を予約してくれていました。 このコースには、お料理3品と握り11貫と赤出汁が付きます。 最初に出たこの一椀。 とろろのお味がとても良くって、期待が高まりました。 青菜はセリで飛びっ子の食感が好き。 ブリの照り焼き、良い香りです。 蟹餡の乗った茶碗蒸し。中には鯛身も。 どれも美味しい～、あ～幸せ…

福岡県北九州市のJR小倉駅南口から徒歩約5分のビルの4階にある「鮨まつもと」へ平日の19時に友人に誘われ2人で行って来ました♪ 店内 このお店は2025年9月にオープンしたばかりのお店で、店内は明るく綺麗で上質で素晴らしいです♪ お店のビル 店前のメニュー 入口 店内の席の構成は以下でしょうか。・カウンター6席個室が・2人テーブル席2・4人テーブル席2 個室 個室 カウンター席 店内BGMは静かにサックス等のジャズが流れています♪ 板前は女性で、実家は福岡市の板付の鮨屋とは素晴らしいです♪ そのため福岡市の長浜から仕入れることも多いとは素晴らしいです♪ もちろん小倉だけでなく久留米やマグロは東…

どうしても小大楼の鮨を食べたくて市内へ。 カウンターならではの握りたての鮨。 念願の鮨は期待どおりに美味しくて幸せな時間だった。 熊本地震前は時々出かけていたが、地震のあとは数年ぶりの再会だった。 店主はとってもきさくな方だ。 現在はランチは土曜日のみされている。 たまにはとっておきの贅沢もいい。 ランキング参加中料理

あれも欲しい、これも欲しい、もっと欲しい、もっともっと欲しい、オレンジです。 #欲張りたいお年頃 #君もうアラフォーなんだから そんなこんなで行ってきたのがこちら！ 鮨とラーメン ひろがしや 場所 日ノ出町駅から徒歩3~4分。 桜木町駅からも徒歩5分くらいで着けそうです。 様子 土曜の13時50分着。 どうやらランチタイムラストオーダーが14時だったらしくギリギリで入店。 先客はおらずもう少しでお店を閉めるところでの訪問でしたが、ご主人は嫌な顔せず、かつ丁寧にメニューのつメニューの説明もしてくださいました。 どうやら姉妹店が桜木町の駅チカにもあるとのことでしてが、こちらの店舗の方が駅から若干遠…

ニュースを見てたら誕生鮨というとんでもないキラーワードが。 www.oiwai-item.com すごい。366日分の寿司が。 結構重複してるのもあるので366種類あるってわけではないですし、寿司以外も結構あるようで。 3月のがり・あがり・おすいものの連荘がもはや誕生鮨の概念を疑うものになっております。 ちなみに自分はたまごでした。鮨言葉は「甘い恋」。 まあ甘いからな、卵焼き。 あと鮨言葉って。花言葉もよく聞くとかなりアバウトですが、鮨言葉ってなあ。 ちなみに自分は魚やら海洋生物の鑑賞は大好きですし釣りも相当好きなんですが、魚介類自体は結構好き嫌いが激しくて。 ウニだめカキだめイクラ食えるけど…

このブログでも以前紹介しましたが、東京メトロ銀座駅から徒歩約3分の銀座7丁目のビル1階にある「銀座 海味（うみ）」へ前回かなり良かったので、祝日のお昼の12時に2人で行って来ました♪ 店構え 店内はさすが銀座で明るく綺麗で上質で、くの字型カウンター10席と、4席の個室が1つでしょうか。 店内 店内 カウンター席には、外国人男性エリート2人と、上品そうな日本人カップル3組が座りさすが満席でしたね♪ 一番右側のカウンター席に座り、荷物は預かって頂きました。 店内BGMはジャズが静かに流れていましたね♪ ドリンクはメニューから以下を美味しく頂きました♪ さすがどれもこだわりのお酒です♪ 特に連れは洗…

東京メトロ六本木駅から徒歩約3分の「おつな寿司」へ平日12:20頃に1人で行って来ました♪ 店構え 店構え 店前のメニュー このお店を選んだのは、「読む寿司」という本に掲載された創業1875年の老舗で、裏返された稲荷寿司が有名なためです♪ なおその稲荷寿司を食べると、裏番組を食べることになるのでテレビ会社も御用達とはナルホドです(^_^) 店構えから老舗とは思えない新しさで、また店内も明るく上質で高級感があります♪ 店内の構成は以下でしょうか。・カウンター8席・2人用テーブル席5つ 店内 店内BGMはピアノ等のクラシック？が音量少なめで流れていましたね。 眼の前のガラスケースには新鮮で美味しそ…