パセリが余っていたので、パセリたっぷりな香味ソースで、 某イタリアンレストランのディアボラ風なチキンソテーを作りました。 ～材料～（2人前） ・鶏モモ肉 ４００ｇほど ・塩 適量 ・胡椒 適量 ・市販のステーキソース 大さじ３ ・ナンプラー 小さじ２ ◆玉ねぎ １/２ ◆パセリ 適量（１０ｇほど） ◆にんにく １かけ ◆アンチョビ 1枚 ◆塩・胡椒 少々 ◆オリーブオイル 適量 付け合わせに、ブロッコリー、コーン、プチトマト ◆は香味ソース材料になります 調理開始！ 下準備、モモ肉の厚みのある部分に包丁を入れ、厚みをなるべく均一にし、両面に塩、胡椒をしなじませておきます（10分～ほど）。パセリ…
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