非常食

今年のクリスマス用に買ったパネトーネを非常食としてとっておくことにした私。（↓こちらに書いています） 非常食にしたのはいいけど、「すぐ食べる用」のパネトーネがなくなり、もう１個買うべきか迷っていました。すると今日、イオンでミニパネトーネが売られているのを発見！ しかも安い！ １個１００グラムで、前回買ったものよりかなり小さいけれど税抜１９８円！ もうクリスマス間近だから値引きされていたのかもしれません。半額シールとかは貼られていなかったけど。 食べやすい大きさで買いやすいお値段となれば、これはもう買うしかない！ ということで即お買い上げ。前回のと同じくイタリア製だけどメーカーは違うみたい。どん…

緊急車両のサイレンが 師走になると けたたましくなる 恐ろしい事件でなけれれば良いのですが… きょうは 宅急便待ち♪ 同級生からの宅配便が届きます 品物は着いてからのお楽しみという(´艸｀*) ランチ シーフードパスタ・トマトスープ 冷凍のシーフードを 解凍後 パスタの具材と一緒に フライパンで炒め味を調えて出来上がり お気に入りの塩と胡椒 そして レモン汁です(*^^)v ランチをいただき 食後は 点眼薬タイムです（笑） 宅配便が届きました！ なんと 長期保存食セットでした うれしい！ 5年前に購入した非常食は 消費期限が10月でしたので 9月から 徐々に食べ始めて 10月下旬頃には食べ尽く…

☆非常食料の賞味期限を確認しました 普段の食料として、わりとストックがあるので、あまり沢山備品を揃えていませんが、前回モンベルさんにカッパの補修テープを買いに行き、たまたま登山用でもあるレトルトなどを眺めて、珍しく買ってみました。 夏が過ぎたので、ふと中身をチェック。 ごはん、パスタはさすが、2030年まで大丈夫です。一部お惣菜もまだ大丈夫でした。 おでんと、ナッツやフルーツバー、羊羹は残念ながら期限切れ。残念といいながら、おやつに食べましょうとニンマリ😁 おでんはタイ製。これは具も少なく、お手軽な物だったようです。汁物が欲しい時は、あってもいいですね。 ざくろ入りのバーや、ナッツバー、羊羹は…

備蓄していたというか、 食材のストックの奥で忘れていた 膨らんだ缶詰を見つけました。 そこに記載はなく、 ラベル記載の 賞味期限は2年ほどきれてました💦 それでも、食べられるかなぁ？ と缶切りで開けてみたら 中身もすごいことになってました。 これじゃ、いくらなんでも食べられない😢 それでも、缶の内側がこんな色になっちゃってるのには、 ビックリ‼️🫢でした。 最近は缶詰の果物を食べることが少なくなり すっかり忘れていました。 非常食と思って安い時に買っていても、 食べられなくなったら辛いので、 定期的にチェックはしないといけないですね😓 こちらを押していただけると 更新の励みになります。 ランキ…

ただの単なる非常食ってだけでも条件はなかなか厳しいもんですね。水飲まずに食べれて品質が劣化しにくく万人に好まれる物となるとかなり限られてきます。さらにはあまり美味しすぎるとすぐ食べ尽くしてしまったり取り合いでケンカになるからダメという条件が付く場合も有ります。 そこに冬場でも温まれて鉄分豊富なメニューという条件がついたら、思い浮かぶのはおでん缶です。他にも鍋物の缶があればいいんですけどね。そういえばいつものスーパーの自販機に鶏出汁スープなる缶があって、飲んだ事は無いですけどそれも一応は候補になるでしょうか。 冬場に自転車で出かけた帰りに雨に降られて体中冷え切った事があって辛くてね、その後あった…

前回の記事で「パネトーネは日持ちするので備蓄にもいいかも」という話を書きました。↓こちらです。 このパネトーネのように「すぐ食べるつもりで買ったけど、備蓄しておいて非常食にできそうな物が他にもないか」と家にある食品をチェックしたら…ありました。干し芋です。 干し芋は一般的に１〜２ヶ月程度日持ちするようですが、私が数日前に買った物は賞味期限が来年の４月２０日となっていました。「保存料不使用」と記載があるけど、意外と長持ちするものもあるんだな、と思いました。干し芋は、丸干しよりスライスした物の方が日持ちするようで、製法の違いなどでも賞味期限が変わるようです。私が買ったのはスライスタイプ。国産の紅は…

先日、カルディコーヒーファームでパネトーネを買いました。パネトーネはイタリアの伝統的なクリスマスのパン菓子で、その名前は「大きなパン」という意味だそうです。大きくて日持ちがするので、少しずつカットしてクリスマス頃までゆっくり食べ進めていこうと思っていました。まだ開封していないんです。 さっきふとパネトーネの箱を見たら、賞味期限が来年の５月５日までとなっていました。そこまで日持ちするとは！ メーカーによって違いはあるようですが、発酵生地で作られているから長期保存できるらしいです。昨日、大きな地震があって備蓄食料などをチェックしていたところだったので、このパネトーネももうしばらく開封せず非常食とし…