青森の暮らし

PAYALABO葛西薫さん 「青森の暮らし」は1975年に創刊され、50周年を迎えました。 445号は懐かしい町の風景や記事に、胸がキュンとするでしょう。 私の連載・城下町通信はプロジェクションマッピングを手掛けている葛西薫さんを取材しています。 スポンサーリンク 青森の暮らし50年、記念号 PAYALABO葛西薫さん 取材していただきました まとめ 青森の暮らし50年、記念号 りんごの花 半世紀も青森で活躍する市井の方々や伝統の食・地場産業を取り上げてきた「青森の暮らし」 ページを開けば、地域でがんばる方や移り変わる街角が満載。 blog.tugarujikukan.info 版元のグラフ青…

青森の暮らし444号 グラフ青森が発刊している「青森の暮らし」444号が絶賛、発売中です。 おいしいの背景にあるもの「青森のいっぴん」特集は、名産品ぞろいで、食欲の秋にぴったり。 私の連載「城下町通信」は青森湯っこ協会・沓掛麻里子さんにお話を伺っています。 スポンサーリンク 青森のいっぴん 青森湯っこ協会 まとめ 青森のいっぴん JR弘前駅のねぷたとりんごオブジェ 今号の「青森のいっぴん」は、地場産の食材を生かした生産者のお話が面白い。 和の工房 木戸食品 JAアオレン リンゴジュース飲み比べ 御なたね油 ほたてかりんとう あどはたり いわしマリネ レモン風味 森田麹・味噌店 しょうゆドレッシ…

青森の暮らし443号 グラフ青森が発刊している「青森の暮らし」443号が好評、発売中です。 地域に住む人々の生きがいや思いを伝え続けて50年の「青森の暮らし」 特集はリンゴ手籠や、津軽塗、ブナコ工芸など青森に受け継がれた逸品の作り手にスポットライトを当てています。 私の連載「城下町通信」は、伝承料理や鳥居の鬼コについて寄稿したので、お伝えします。 スポンサーリンク 手しごと 郷土料理 まとめ 手しごと 津軽塗のピアノ 津軽のバカ塗りとして知られる津軽塗は、漆工芸です。 とても長持ちして、塗が剥がれたら修理可能だから、末代まで愛用できる。 「青森の暮らし443号」には、松山漆工房さんのお話が載っ…

青森の暮らし最新号 青森の暮らし442号が絶賛、発売中です。 特集は地元で日々、賢明に働くパン作り職人さんたちと、生産されたパンがいっぱい。 私の連載・城下町通信は弘前こぎん研究所の千葉弘美代表にお話を伺ったことをお伝えします。 スポンサーリンク 青森のパン 弘前こぎん研究所 まとめ 青森のパン 工藤パンの人間失格 青森の暮らし442号には、工藤パンの歴史が書いてあります。 昭和7年1932にむつ市で開業ですって。 今年は2024年ですから、90年以上も県民に愛されているのですね。 blog.tugarujikukan.info 工藤パンはメジャー企業ですが、ローカルな地域密着型のパン屋さんは…

青森の暮らし440号 グラフ青森刊「青森の暮らし440号」が絶賛、県内の書店にて発売中です。 今号の特集は「宿と旅」 青森の温泉宿で、まったり温まりませんか。 私の連載・城下町通信は「こぎん誕生」の著者である工藤武四先生にお話を拝聴したので、お伝えします。 スポンサーリンク 旅と宿 こぎん誕生 こぎん誕生の会 まとめ 旅と宿 黒石温泉郷にある中野もみじ山 青森県内は温泉に恵まれ、湯治場として栄えた地域で旅館がいまも営業を続けています。 黒石市 旅の宿 斉川 花禅の圧 南風館 それぞれお料理に工夫を凝らしていることが、わかりやすく掲載されています。 わあ、弘前のオランドも！ blog.tugar…

青森の暮らし最新号 おいしそうな焼きそばの表紙が、目を惹く青森の暮らし最新号です。 県内の情報をオールフルカラーのページで掲載。 特集は焼きそば。 私の連載・城下町通信は「弘前オランド」を取材させて頂きました。 青森の暮らし439号についてお伝えします。 スポンサーリンク 青森の焼きそば ヒロサキオランド まとめ 青森の焼きそば 焼きそば文化があるんです 青森県内には、地元密着型の焼きそば店がたくさんあります。 黒石市ではその昔、宵宮で焼きそばが10円くらいで買えた時代も。 てのひらサイズの新聞紙に、焼きそばを包んで売っていたんですね。 本誌には、焼きそばの名店が紹介されています。 にぼてつ …

青森の暮らし発売中 青森の暮らし438号が、県内の本屋さんにて絶賛、発売中です。 文具特集や城下町通信にねぷた絵師の聖龍院龍仙さん、そして豊の焼きそばオーナー西谷豊さんが掲載されている438号を、紹介します。 スポンサーリンク 青森の暮らし 聖龍院龍仙さん グラフ青森 まとめ 青森の暮らし 文具のお店が載っています 1975年1月に創刊された「青森の暮らし」は438号となりました。 老舗のタウン誌。 表紙にはクリップやメモが写り、文具って楽しい。 カネイリ 平山萬年堂 アダチ 成田本店 わたしの文具愛などなど 新生活にぴったりな話題を提供。 スマートフォンやタブレット時代とは言え、手書きの魅力…