野菜増し

年に何度かは訪問したい標題店。昨年もやはり寒い頃にも訪れた記憶。 １３：００の店頭着で外待ち二名。 が、先買いのため一旦中に入ると空き席が一。 数分早く着けば並ばずに済んだのになぁ。この店は愚直に、二人連れはカウンターの並びか、小テーブルに座らせるから・・・・。 入り口右手の券売機で購入したのは、醤油とんこつ。８８０円の食券。 外に戻り椅子に座り待つ。風も無く陽が当たりぽかぽかなのが救い。 ３分ほど経つと店員さんが出てきて食券の徴収とお好みの確認。「野菜増し、大蒜抜き」でお願いする。 １５分ほどの待ちで着席。 それから４分ほどで供された一杯。 野菜の盛り上がりはいつも通りも、キャベツの量が少な…

拡大中 埼玉タンメン 山田太郎 約二年前、埼玉タンメン 山田太郎 所沢本店なるものが出来ているのを発見し、飛び込みで入店。 あまりの美味しさに、すぐに大ファンになったのですが、やはりその後も着実に店舗展開がなされていたようです。 先日、埼玉県川島町付近をドライブしていた際、埼玉タンメン 山田太郎 川島インター店を発見し、嬉しくなって思わず入店しちゃいました。 fairwind.hatenablog.jp この二年間、コロナ禍だったにも関わらず、埼玉県内に5店舗（所沢本店、川島インター店、越谷谷中町店、熊谷原島店、大和田店）、東京に1店舗（清瀬北口店）を展開していたようです。 確かに、国産小麦を…

年が明けてから二度目の訪問。 １０：５５の店頭着でイの一番。外に出されている椅子に腰を下ろし開店を待つ。 その後、食べ終わって出るまでの来客は四。 入り口右手の券売機で購入したのは醤油とんこつ８８０円の食券。 店員さんに渡すと同時に、野菜増し大蒜抜きをお願いする。 １０ほどの待ちで供された一杯。 野菜の上部にキャベツがトッピングされたお馴染みの見た目。 野菜は良い感じに盛り上がり、しゃきしゃきの食感。 モヤシはスープを掛け回し七割ほどをそのまま、キャベツはスープに沈めて後でゆっくりと味わう。 チャーシューは大人の掌大１㎝厚のバラ巻が二枚。 炙られて芳ばしく、ほろほろと崩れる軟らかさ。 麺は中、…

標題チェーンで｛二郎インスパイア｝の、それも《蕎麦》を供しているとのこと。 どうやら｛港屋インスパイア｝は以前からあったようだけど。 加えて「ガスト（から好し取扱店）」での販売はないらしいので、近隣だと【五反田】か【川崎】になってしまう。 標題店は【駅前大通り】沿いの【チネチッタ】側。 店内一階はＵ字型十五席のカウンター。三階にも席があるよう。 １１：２０の着で先客は五。その後食べ終わって出るまでの来客は八。 またテイクアウトの来客も続々でなかなかの繁盛ぶり。 オーダーは各所に置かれた写真入りメニューを見て直接。会計は渡された伝票を持ち、食後に店奥のレジで。 食したのは、好し郎 野菜増し盛りつ…

営業時間 火・木 11:00～14:45/18:00～21:15 金曜日 11:00～14:45/18:00～21:30 土曜日 11:00～14:45/17:30～21:30 日曜日 11:00～14:45/17:00～21:00 定休日 月曜日(祝日の場合は翌日火曜日) 263-0054 千葉市稲毛区宮野木町1849-45 公式Twitter https://twitter.com/rk_miyanogi ら〜めんコジマル 宮野木店 → その一 → 「ラーメン二郎」関連の記事 さて昨日珍しく"夜遊び"をしたもので、 今朝は珍しく思い切り寝坊をした日曜日。 ランチは特にこだわりはなかったもの…

そうこうしているうちに前回の訪問から半年も経ってしまった。 新店もそこそこ立ち上がるし、時間がなかなか合わないこともあるし。 店内は厨房に向いたＬ字型五席のカウンターと二人掛けのテーブルが二卓。 １１：２０の入店で先客は七。その後、食べ終わって出るまでの来客も七で外待ちもできる。 入り口右手の券売機で購入したのは、豚骨醤油らーめん８５０円の食券。 食券を渡す時に、麺大盛り野菜増し大蒜不要を伝える。 １１分ほどの待ちで切り立った厚手の丼に入りカウンター越しに供された一杯。 う～ん、相変わらず素晴らしい見た目だ。 チャーシュー大人の掌大、７㎜厚のバラ巻が二枚。 炙られ芳ばしく、ほろやわな歯触り。 …

『田園調布本店』に行った気になっていたのだが、記録を確認するとどうやら思い違いのよう。 ならばと予定のついでに近場の標題店まで足を延ばしてみることにする。 改札を出て左手に。【公園通り商店街】へのとば口を右に曲がれば直ぐに線路脇に店が見えて来る。 １１：２５の着で既に店内ではお客さんが一心不乱に麺を啜っている。 公称１１：３０～開店も早めに入れているのね。 店内は厨房を囲むＬ字型九席のカウンター。 先客は七。その後食べ終わって出るまでの来客は四。 券売機は入り口左手。 食したのは、小ラーメン豚入り。値段は７５０円。 その奥に在る給水機でコップに水を入れ空いている席に座り高台にプラチケを置く。 …