豚饅

入院中の姉が病院のご飯が不味くて豚まんを食べたい…と言うので、新宿で買えるところを探してみたところJR改札内のイイトルミネにありました。 EATo LUMINE 入口 これでイイトルミネと読むのね。 目指すは東京豚饅。こちらは551蓬莱創業者のお孫さんが監修したお店だそうです。現在、首都圏に6店舗。 tabelog.com 14時半を少し回ったところだったので外観の写真を撮る暇もなく待ち時間0で買えました。 イイトルミネ外に行列用スペース有り。人気店なんですな… 豚まん（600円 / 2個） 一つでも買えるようですが箱に入れてくれるのは2個から。 甘酢団子（580円 / 8個） どちらも551…

今日はお友達と会う用事があり、朝から終日外出していました。 こんな日は朝のうちに家事を済ませてから出かけたいのですが、家族がまだ寝ているうちから掃除機をかけるわけにもいかず、とりあえずお洗濯だけ済ませます。 お洗濯と言っても全自動の乾燥機付きなので、ただ入れてボタンを押すだけ。帰宅する頃にはすっかり乾いています。 便利なものです。。。朝食も子供達が成人した以降は、好きなものをセルフでどうぞ！なので、夫も子供達も適当にあるもので済ませています。 私と違い、家族はウエスタンスタイルの食生活の方が好きなので、パンやシリアルなど自分で簡単に用意できます。私がわざわざ手を下すまでもないのです。私は朝のコ…

昨年に続き、カミさんの大阪土産に551HORAIの豚饅と焼売を買ってきてもらいました。 551HORAIの豚饅は、豚肉と玉ねぎだけのシンプルだけど旨みタップリの具材が、ほんのり甘い生地の中にぎっしり入っていて別格のうまさです。 そして551HORAIの焼売も、豚肉と玉ねぎだけのシンプルな材料ながらふわっと柔らかく、旨みがジュワ～っと溢れてきてボリューム満点！ どちらもシンプルな味ですが、何故か忘れられない独特な旨みがあり、やっぱりおいしかったです。 ただしどちらも具材たっぷりで、1個当たりのカロリーが高め（豚饅292kcal、焼売91kcal）なので、食べ過ぎないように注意が必要ですね。 崎陽…

忽(たちま)ちに豚饅(ぶたまん)が車両を支配 み

カミさんにリクエストした大阪土産「551蓬莱の豚饅」を食べました。 「551蓬莱の豚饅」 用事で大阪に行っていたカミさんのお土産です。551蓬莱の豚饅と焼売は筆者のリクエストでした。 豚饅の方は4個入り。朝食で頂きます。 551蓬莱のカラシも付いていました。 「551蓬莱の豚饅」を食べる 電子レンジで温めて頂きます。 カットしてみました。具材がギュッと詰まっているのが特徴です。 味がしっかり付いているので、このまま何も付けずに頂けます。 でも筆者はやっぱりウスターソースを掛けるのが好みです。 カミさん ワタシは絶対お好みソース！ 専用のカラシは適度な辛さでちょっと酸味もあります。 sora や…

おつかれさまです。 大阪土産の定番「551蓬莱」の味を受け継いだ豚饅専門店が、昨年11月、東京の恵比寿に上陸！ 「東京豚饅」 幼少期から創業者と暮らし、商売のいろは、食に関するノウハウを学んだ孫が監修。 「551蓬莱」の味を受け継いでる？ www.koshikakeol.com ということで、食べてみました！ すぐ食べられなくて、冷めちゃったので、電子レンジで復活！ おいしい！ だけど、「551蓬莱」の豚饅とは違うかな。 電子レンジで温め直したからかな… 「551蓬莱」より皮が固く感じました。 今度、作りたて、食べてみます。 大阪名物「551蓬莱」の創業者の孫監修！ 大阪名物「551蓬莱」の味…

昔から大好きな551蓬莱の「豚饅」 ふと思い出すと無性に食べたくなってしまう中毒性があります。 甘めの餡ともっちり皮の相性がたまりません。 お値段がお安いのも嬉しいポイントです。 甘酢団子も美味しいと聞いたので、次回は一緒にお取り寄せしようと思います。 豚饅