菓遊庵

基本、超がつくほどの晴れ女でしたが、どうも最近パワーダウンしているようで、出かける時に限って朝から雨。。。 今朝もシトシトと細かい雨が降っていましたが、地下鉄に乗って銀座三越まで出かけてきました。木場にあるパン屋さん、行きたいと思いつつもアクセスがあまりよくないなと先送りにしていたら、銀座で期間限定出店されているとのことで、銀座ならと朝一番でお買い物してきました。 ズラリと美味しそうなパンが並んでいて、あれもこれもと選んでいたら、お会計が¥7000近くなっていて、驚きました。パンを買った後は新しい急須が欲しいなとリビング売場へ行ったのですが、周りは外国人客だらけ…それに対応するかのように、商品…

あっという間に2月に突入。。。 相変わらず投稿が遅くなってしまいましたが、また来年もお目見えすることと思うので、備忘録として1月のお菓子をアップしておこうと思います。先日立ち寄った銀座三越の菓遊庵に入荷されていた 『岬屋』さんの1月の上生菓子3点です。彩も豊かで、どれも丁寧なお作り。とても美味しいお菓子です。 常盤まんじゅう ほの甘い生地はしっとりと柔らか。『岬屋』さんの薯蕷饅頭は大和芋の香りが控えめで、どこか繊細な独特な味わいがあります。新緑を思わせる鮮やかな緑のあん。 白あんを黄緑色に染めたこのあんこのきめ細かさに驚かされます。お口の中でサラリ、サラリと崩れて溶ける食感の素晴らしさ。 これ…

前回に続き、少し前に日本橋三越本店の菓遊庵に期間限定出店していた、『浅草 梅園』さんのお菓子です。 もう終わってしまった催事ですが、『梅園』さんはデパ地下などの催事でお見かけすることが多いので、またお目にかかる機会もあるかと思います。この日、「抹茶あんみつ」がお目当てでしたが、他にも普段あまりお見かけしない商品も並んでいました。どうせならまだお試ししたことないものをと選んだのが「わらび餅」。内容量200gという一人のおやつにちょうどいいサイズのものがあったので、おひとつお持ち帰りしてみました。※大きなサイズの「箱わらび餅」もあり、こちらは¥756（税込）。 ミニわらび餅 1個 ¥540（税込）…

8月もあっという間に後半になりました。今年の夏はあんみつばかり食べていたような気がしますが、まだ未投稿のものがありました。少し前になるので、もうその催事は終了していますが、日本橋三越の菓遊庵で『浅草梅園』さんが出店していました。『梅園』さんといえば、粟ぜんざいやあんみつが有名で、私も大好きなのですが、この日のお目当ては抹茶のあんみつ。前々からずっとお試ししたかったので、念願叶っておひとつお持ち帰りしてきました。 抹茶あんみつ 1個 ¥567（税込） 消費期限 3日蓋を開けると別添えの蜜、あんこと白玉、その下に抹茶の寒天。抹茶の蜜はボトル入りで、たっぷりと入っています。ツヤツヤと抹茶色が美しい、…

三越のデパ地下にある、全国のお菓子が楽しめる『菓遊庵』。 全国各地から選りすぐったお菓子が並ぶ銘菓コーナーで、私も三越へ足を運んだ時は、必ず寄るようにしています。今回は日本橋三越本店で見つけたお菓子です。店頭に並んでいたのは、『叶匠寿庵』さんの期間限定の『石餅』。滋賀県大津市にある石山寺は、紫式部が『源氏物語』の着想を得たお寺として、また『枕草子』『蜻蛉日記』『更級日記』にも登場するなど、平安王朝文学に縁の深いお寺としても知られています。 www.ishiyamadera.or.jp そんな「石山寺」は寺名の起こりとなった、大きな硅灰石の上に創建され、明治の中頃までは、その岩を模した「石餅」が…