若鶏

おはようございます。 いつもありがとうございます。 昨日、朝一記事をアップした頃は、かなり強い雨が降っていました。 その後、雨は上がり、日も照ったりしました。 しかし、PM2.5なのか、花粉が飛んでいるのか、景色は霞んで見えました。 春霞のなか、巡視船が帰港してきました。 若鶏も海面を進んでいます。 お日さまが沈んでいき、ほんわかした夕焼けが現れました。 帰港し碇泊した巡視船の灯りが、海面に映っています。 昨日、我が家から見えた海だったり、空だったりです。 さて、今日は、どんな天気になるのでしょうか。

お立ち寄りいただき、ありがとうございます！ 今日は手抜きご飯の日！ もとい、お手軽ご飯の日！ (手抜きなんて言ったら叱られます) omuameba.hatenablog.com 先日届いたふるさと納税の返礼品 「極旨たれ漬け若鶏もも肉むね肉」と スーパーで売られているニラ・にんじん・もやしなどがパックになっている「炒め用野菜」2袋で 簡単！肉野菜炒めに タレによく漬かった鶏肉を炒めて パック野菜を投入して、サッと火を通すだけ お肉に味がついているので、味付け不要 お肉は鶏肉なのでヘルシー お肉のパサパサ感0ゼロ お肉は柔らかくふっくら焼けます これは、かなり使えそうな予感 ちなみに、副菜はお豆…

今朝はコンテナ船で、おはようご ざいます。 ７時過ぎの外は風もなく穏やかな 感じです。 昨日、午前中に木材運搬船が入港 してきました。午後からは、また 湾内を進むタグボートの姿が見え ました。 今度は、２艇でなく１艇でしたが 湾外へ出ていかず、待ち受け態勢 となったので、また船が入港する のだと思いました。 暫くするとコンテナ船が入港して きました。 目を近くへ向けると、若鶏が海面 へ浮かんでいました。寒くはない のでしょうか？ 夜になって埠頭を見ると午前中に 接岸した貨物船も、コンテナ船も 灯りを点しながら作業中です。 今朝、港を見直すと、コンテナ船 の灯りは見えません。 昨夜か、日が変わっ…

朝日がお隣の屋根の上へ顔を出すの は８時過ぎになってきました。 方角も時間も変化しています。 今朝は「曇り」と記しましたが、少 し晴れてきました。 私が座っている正面に虹が見えまし た。 若鶏が海面を一列に進んでいます。 潜る練習をしたり、飛ぶ練習をした りと、旅立ちの準備でしょうか？

焼き鳥、から揚げ、親子丼、フライドチキンにチキン南蛮… 安いからという理由だけでなく、鶏肉のあの味、あの食感が大好きなんです。

こんにちは ナリです。 今日は旧暦１１月１日の新月 今年６月に生まれた鶏の雛は 順調に育ち ７月 ８月 ９月 １０月 立派な 雄鶏と １１月 雌鳥に 成長しました。 その雌鳥が１２月１３日に初めて卵を産みました！ 一番小さいのがその卵です。 さっそくシンプルに味付け無しで焼いて食べると 白身がプルプルで全然崩れません、濃厚な卵の味でした。 初卵は若鶏が初めて産んだ卵のことで、栄養価が高く安産祈願や長寿祈願の縁起物と重宝されるそうです。 ありがとうシィロィ 沢山産んでね では また..