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自炊生活

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スミぱんのひとりごと・・・パート２•2ヶ月前

新しい料理を作ると・・・

たまには政治の話から離れて。 ネットで見た「平たいギョーザ」というのがおいしそうだったから作ってみた。フライパンにギョーザの皮敷き詰めて、肉のせて、またギョーザの皮をかぶせて、焼くという簡単？な料理。 見事に失敗した。（笑） 原因１：豚ひき肉じゃなくて、合いびき肉を使った。レシピ見ろよ。 原因２：肉の量が多すぎた。 原因３：焼きすぎて、肉が固くなってしまった。 人に出すものじゃないから、失敗してもいいんだけど。（をい） これのためにごま油と料理酒買ったのだが。（笑） 最初に敷いたギョーザの皮が肉のうま味を吸い取ってしまって、肉食べても味がしないと。（笑） 仕方がないので、冷凍ギョーザについてき…

#日常#料理#平たいギョーザ#肉じゃが#自炊生活

ネットで話題

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691ブックマーク我が自炊生活の準備と実践anond.hatelabo.jp
377ブックマークほぼ完全自炊生活が4ヶ月目に入った - いんたーねっと日記ごはんをつくるほうの自炊のお話です。 学生さいごの春休み中に海外に行ったりいろいろしすぎた結果4月から5月にかけてものすごく金欠に陥っていて、その結果として外食や弁当を控えて朝昼晩すべて自炊するようにして3ヶ月が経った。いまでは平日は飲み会とかがあるときの晩ご飯と、夜も朝もだるくて弁当が作れなかった...ymrl.hatenablog.com
70ブックマークプロ仕様中華鍋×超人気中華店レシピで自宅チャーハンしたら、あまりにお店の味過ぎて自炊生活が劇的に変わりそう - ぐるなび みんなのごはんr.gnavi.co.jp
57ブックマーク男の自炊生活を助けてくれる！フリージング技の超キホン | web R25Ｒ25世代の一人暮らしの男性が、たま～に気が向いて自炊する。よくある話ですが、こんなとき問題になるのが、一度の料理で使い切れずに余った食材たち。人は「そんなの冷凍しておけばいいじゃない」といいますが、いかんせん僕らには台所の知恵が不足気味！ 先生、素人でも迷わないフリージングテクニックの基本を教えて...r25.yahoo.co.jp
56ブックマークManga ↔ Tokyo 潜入レポート _ パリ節約自炊生活番外編｜yukakudo12｜notenote.com
55ブックマークMAEJIMA Satoshi on Twitter: "「自炊をする」というのは、一回一回のカレーを作ったり肉じゃがを作ったりの行為でなく、「冷凍庫をあけると凍らせた飯と肉があり、冷蔵庫にはなんか野菜と果物があるのでこれで適当にやっつけるか」ということができる状態を維持することである、というのが自炊1年半の自炊生活で得た実感。"twitter.com
49ブックマーク「大葉は合法ハーブの中でも最高」　料理好きヤクザの自炊生活を描く漫画「紺田照の合法レシピ」が話題に | ねとらぼnlab.itmedia.co.jp
46ブックマーク男の料理 自炊生活のコツ | ライフハックちゃんねる弐式4 ： じゃがいも(東京都)：10/02/17 22:14 ID:uK/sVS9p 冬場は一週間に５日が鍋 楽だし飽きない 320 ： アルコールランプ(長屋)：10/02/17 23:44 ID:KG0IdpRV >>4 煮物、鍋、スープ系は冬は最高だな 部屋も体も温まるし 5 ： ボールペン(関西)：10/02/17 22:15 ID:6UpzfmDX ? 毎日男の家でご飯作ってたら相手が太ってき...lifehack2ch.livedoor.biz
43ブックマーク揚げ物が好き過ぎる私の自炊生活に欠かせない、アイリスオーヤマのオイルポット＆ニトリのオイルスクリーン - ソレドコsoredoko.jp

関連ブログ

「むさしのActiveに生活する」ブログ•2ヶ月前

神奈川県茅ケ崎市・平塚市は過ごし易い場所で楽しい単身赴任生活を送ることが出来ました。近いうちにまた行ってこようと思います。

こんにちは、むさしです。 このブログをご訪問頂きありがとうございます。 神奈川県茅ケ崎市、平塚市に12年間単身赴任していた時の写真が驚くほどたくさんあったので、記事にしました。 musashikomuriku.hatenablog.com ①マンションからの眺め 借り上げマンション玄関からの富士山の眺めです。 一番寒い２月ごろが一番綺麗に見えました。 ②会社員として働く 平塚の工場から東京丸の内の本社まで定期的に出張しました。 皇居の隣なので17階事務所からは皇居内が丸見えです。 ガラスは万が一のために防弾ガラスになっているとの事でした。 musashikomuriku.hatenablog.…

#単身赴任#神奈川#茅ケ崎　平塚#自炊生活#現役時代
かねちゃんのしっかり留学できるかな？ ～バンクーバー+実践編USA！～•2ヶ月前

10/22授業（ Skimming と Scanning） ＆寮での自炊生活（振り返り）

自炊生活（スパゲティー） 今週から月・水・金の午前中授業は、グリーンランド出身の先生。 火・木が、ヨーロッパ旅行から戻られた、元担任の先生。 １章から、約２ページづつ交代で教科書が進んでいく感じになりました。 今まで、一応授業計画はありましたが、代役の先生でページが前後したり、プリントでの授業で、教科書を使わない事もありました。 中々、予習がしづらいので復習中心になっていました。 予習をしないと当然、授業が始まって知らない単語が出ると、辞書を引く。 引いていると、ペースが速いので、次に進んでいる。 「いきなりあてられるので、しどろもどろ？」のパターンが続いていました。 ある程度、固定化されてき…

#Scanning#寮生活#自炊生活#JPカナダ#バンクーバー#カナダ留学
40代言語聴覚士♂のはじめての一人暮らし。節約生活。•2ヶ月前

【節約レシピ】鶏むね肉で作る「ちゃんちゃん焼き風」味噌バター炒め

以前鮭のちゃんちゃん焼をコチュジャンで作りました。 今回は､鮭は無いけれど味噌はある。 野菜も買い置きしたやつを消費したい。 じゃあ余ってる鶏肉を使ってみようか。 ということで鮭のちゃんちゃん焼き改め、鶏胸肉のちゃんちゃん焼きを作ってみました。 ・食材 2人前 ・とても簡単な作り方 ・食材 2人前 鶏胸肉 約200ｇ 約180円 業務用スーパーウィンナー5本 約100円 もやし1パック 約20円 キャベツ4枚ぐらい 約20円 ピーマン3個(150円) バター大匙1 （5円） 混ぜ合わせ調味料:みそ大匙2.酒大匙2､砂糖小匙1､みりん大匙1/2 約20円ほど 合計で約490円｡2人前なので1食辺…

#料理記録#節約レシピ#自炊生活#業務スーパー#ちゃんちゃん焼き#簡単ご飯
スケッチブック•3ヶ月前

食べないでの節約成功例とその落とし穴！貯金は増えるけど胃袋は泣く節約物語

「食べないで節約する」という考え方は、人によっては魅力的に映るかもしれません。 しかし実際には、無理な食事制限を乗り越えて成功している例には、巧みな工夫や健康管理のバランスが隠れています。 この記事では、食を減らしながらうまく節約を実現した成功例を紹介し、同時にリスクを抑えるポイントも解説します。 成功例とその工夫 食材の買いすぎを防ぎ“無駄食べ”を抑制した例 ある方は、買い物を「必要量だけ」に制限する習慣をつくったといいます。 具体的には、週末に使う食材を見定めてそれ以外を買わないようにすることで、余分な食材を使わず“食べない日”を作る余地を確保しました。 外食を減らし“食べない日”を自然に…

#節約術#食費削減#自炊生活#健康管理
つくば生活日記•3ヶ月前

【備忘録】スパイシーカレーを作ってみました

本日は久しぶりに自炊の話題です。 以前、友人がつくばに遊びに来た時に教えてもらったスパイシーカレーを また作ってみました🍛 最近の自炊の紹介はこちらです⬇️ 今回使うのは4種類のスパイス。いずれも近所のスーパーで買いました。 ターメリック：いわゆるウコンです。カレーの黄色はターメリック由来です。 コリアンダー：パクチーの実の部分を使ったスパイス。 クミン：カレーの香りの元とされるセリ科の植物で種子を使います。 ガラムマサラ：数種類のスパイスをミックスした香辛料。 仕上げに加えることで本格的な味わいに。 まずは玉ねぎを飴色になるまで炒め続けます。焦げやすいので注意。 玉ねぎが飴色になったら別な器…

#スパイシーカレーを自宅で作る#自炊生活#カレーの作り方#カレーに使うスパイス#どうやってカレーを作るか#簡単に作れるカレー
40代言語聴覚士♂のはじめての一人暮らし。節約生活。•3ヶ月前

自分で作った〇〇は弁当！　節約と挑戦の手料理生活

今週のお題「自分で作った◯◯」 自分で作った⚪︎⚪︎で、ぱっと思いついたのは、手料理ですね。 節約の一環ではじめましたが、まぁまぁ続いています。 手際が悪いのか一食作るのに1時間から2時間近くかかります。 主に作ってるのは昼食の冷凍弁当です。 多めに作って数日に分けて食べるなどしています。 これはトマト煮弁当。ご飯１５０ｇトマト煮１００ｇ ちょっと容器が少なくて物足りなさはあります。 レシピ通りに作って、美味しくできた日には嬉しいし、思いつきでアレンジを加えた結果微妙でも まぁ仕方ないかな。と思いながら食べれます。 最近作った春巻きの皮に薄く、チーズを乗せてご飯とルーローハン を合わせて巻いた…

#今週のお題#自炊生活#節約ご飯#思いつき料理
東京ひとり暮らし手帳•4ヶ月前

スーパーとコンビニの使い分けで食費を節約する方法

東京での食費の悩み 東京に来て最初の頃、気づけば毎日コンビニでお弁当や飲み物を買っていました。便利ではあるけれど、月末になると「食費が思ったより高い…」と驚くことに。一人分の自炊って意外と難しいんですよね。 半年ほど経って、ようやく「自分なりの買い物ルール」を作ることで食費が安定してきました。今回は、私の買い物・食材活用の工夫をまとめてみます。 スーパーとコンビニの上手な使い分け スーパーは「食材をそろえる場所」、コンビニは「どうしても必要なときの補助」。この線引きを意識するようにしました。 スーパーの特売日を狙えば野菜や肉が安く手に入り、まとめて買って冷凍すれば長持ちします。一方コンビニは2…

#東京ひとり暮らし#節約術#買い物の工夫#自炊生活
日本橋濱町Weblog（日々酔亭）•5ヶ月前

自炊生活：炒飯の作り方に開眼か？！そして夏といえば素麺！！

※本ブログおよび掲載記事は、Google、Amazon、楽天市場のアフィリエイト広告を利用しています。 この夏はいつもと変わらない日々が続く。お盆休みで各地で混雑し、高速が渋滞しても自分の周りは変わらない。朝（と言っても寝床から出るのは9時前後だが）から机かテラスに向かう。そしてお昼食は外で食べ、夜は自炊生活となる。 前回の自炊生活の記事は、海鮮冷麺だった。これは美味しかったね。西山製麺謹製の２食入りだったのだが、2度目はトッピングがうまくいったのもあるけど非常に美味しかった。やはり西山製麺さんの麺が美味しかったのが大きい。 mnoguti.hatenablog.com さて、今回・・・今回は…

#自炊生活#炒飯#素麺
日本橋濱町Weblog（日々酔亭）•5ヶ月前

自炊生活：シンプルに豚バラとキャベツを塩胡椒でさっと焼いて食べる・・・美味い！

※本ブログおよび掲載記事は、Google、Amazon、楽天市場のアフィリエイト広告を利用しています。 最近はお昼は外食で夜はほぼ自炊する生活なのだが、先日の焼きそばに引き続き、この日は豚バラ肉とキャベツを塩胡椒でさっと焼いて食べた。 mnoguti.hatenablog.com 手抜き料理といえば手抜き料理だが、美味しい豚バラ肉がある時はこれはありだ。キャベツの甘さと豚バラの脂身の甘さ、野菜の甘さと肉の甘さ、両者が渾然一体となって口の中に広がる。 最高の手抜き料理・・・塩胡椒で焼いた豚バラの美味しさ これは癖になる美味しさだね。一度やったら二、三日は続けて食べたいぐらい美味しい。中毒性がある…

#豚バラとキャベツ#自炊生活#美味しい